Useita etuja ruoanlaittoon hitaalla keittimellä ja sen resepteillä

Jos aikataulusi on liian kiireinen ruoanlaittoon, hidas liesi voi olla pelastaja. Kuten avustaja, tämä yksi ruoanlaittoväline auttaa ruoanlaittoprosessia alusta loppuun ilman, että sinun tarvitsee jatkuvasti odottaa keittiössä. Mikä parasta, voit todella tietää, mitä ainesosia ruoanlaitossa käytetään. Paitsi, että ruoan ravintoaineet myös säilyvät.

Ruoanlaiton edut kanssa hidas liesi

Niille, jotka eivät tunne tai edes tunne ruoanlaittomenetelmää hitaat liedet, ehkä tämä luettelo eduista voidaan ottaa huomioon:

1. Maku on tasaisempi

Välittömään ruoanlaittoon verrattuna, hidas liesi Kestää kauemmin, ennen kuin maut ovat tasaisempia. Paitsi, että käytetyillä mausteilla ja ainesosilla on vahvempi maku. Toinen plus on, että keitettynä ainekset eivät tartu astian pohjaan. Tämä eroaa pannulla tai uunissa kypsennyksestä, jossa ainekset ovat joskus tahmeita pohjassa.

2. Liha on pehmeämpää

Toinen keittoprosessin etu hidas liesi liha voisi olla mureampaa. Tietenkin tämä tapahtuu, koska kypsennysprosessi on pidempi. Joten tämä yksi ruoanlaittoväline sopii tarjoiluun lihan kanssa.

3. Säästä varusteista

Monilahjakas, hidas liesi joten sinun ei tarvitse käyttää liikaa ruoanlaittovälineitä. Kaikki voidaan laittaa säiliöön ja sitten kytkeä päälle tietyksi ajaksi. Joten ei tarvitse käyttää paljon kattiloita, lautasia tai pannuja kypsennyksen aikana. Myös pyykkiä on paljon vähemmän.

4. Kätevä ja helppo

Sopii erittäin hyvin niille, jotka haluavat säästää aikaa, tämä työkalu on erittäin helppokäyttöinen. Laitat vain ainekset ja käynnistät työkalun ennen kuin työskentelet tai teet mitään muuta. Sitten ruoka kypsyy itsestään muutaman tunnin kuluttua, juuri kun on aika syödä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Terveellisiä ruokalistan reseptejä käyttämällä hidas liesi

Nyt kun olen nähnyt käytön monet edut hitaat liedet, Katsotaanpa lisää, mitkä ovat houkuttelevia ruoanlaittoideoita. Jotkut terveelliset ruokalistat, joita kannattaa kokeilla ilman liian kauan keittiössä viettämistä:

1. Käsitelty lohi

Prosessoitu lohi Lohi sisältää magnesiumia, B-6-vitamiinia, B-12-vitamiinia, D-vitamiinia ja proteiinia. Ei tarvitse ajatella liian monimutkaista, kun haluat käsitellä lohta. Käyttämällä hitaat liedet, Käsitellystä lohesta tulee täydellisesti kypsennetty ja pehmeä. Tässä on lohen valmistusjärjestys hidas liesi:
  • Leikkaa lohi maun mukaan ja asettele sitten isoiksi paloiksi pohjalle
  • Ripottele päälle suolaa ja pippuria ja hiero sitten hellästi tasataksesi
  • Lisää alareunaan herkullisen makuinen ainesosa, kuten sitruuna, sipuli tai sipuli
  • Kun olet laittanut lohen, lisää samat aineet päälle uudelleen
  • Kaada neste, se voi olla pelkkää vettä tai lisättynä soija- ja kalakastikkeella
  • Keitä 1-2 tuntia asetuksella matala
  • Kypsennyksen jälkeen lohi on valmis tarjottavaksi ja nautittavaksi

2. Kana hunaja sinappi

Jo yleinen prosessoitu kana, kuten paistettu kana jauhoilla tai kana soijakastikkeella, voi olla valmis lyhyessä ajassa ilman sitä hitaat liedet. Mutta jos haluat kokeilla hieman erilaista kanaruokaa, kuten mausteilla hunaja sinappi, tämä yksi ruoanlaittoväline voi olla apulainen. Tarvittavat materiaalit:
  • Luuton kanan reisi
  • kuppi hunajaa
  • kuppi Dijon-sinappia
  • 3 ruokalusikallista sinappia
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1/3 tl kuivattua timjamia
Sitten miten se tehdään:
  • Valuta leikatut luuttomat kanan reidet, laita joukkoon hidas liesi
  • Sekoita erillisessä kulhossa hunajaa, sinappija soijakastiketta
  • Kaada kastike liottamaan kanan reidet
  • Peitä ja keitä 3-4 tuntia
  • Kun se on kypsennetty, siirrä lautaselle ja voit lisätä timjami tai korianterinlehtiä

3. Riisivanukka

Ei vain käytetty päävalikon keittämiseen, hidas liesi voidaan käyttää myös valmistukseen riisipuuro. Käsittelyaika on noin 3 tuntia ja sinun ei tarvitse odottaa niin kauan, voit jättää sen muihin toimintoihin. Tarvittavat materiaalit:
  • kuppi riisiä
  • 3 kuppia maitoa
  • kuppi kidesokeria
  • 2 ruokalusikallista voita
  • 1 tl vaniljauutetta
  • teelusikallinen kanelia
  • teelusikallinen suolaa
  • Kirsikoita tai pistaasipähkinöitä
Kuinka tehdään:
  • Sekoita kaikki ainekset joukkoon hidas liesi
  • Kytke se päälle 2-3 tunniksi asettamalla korkea tai 4-5 tuntia asetuksella matala
  • Jaa useille kupeille tai kulhoille
  • Lisätä täytteet kuten pistaasipähkinöitä tai kirsikoita maun mukaan.
[[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n muistiinpanot

Käytettävissä on monia muita ruoanlaittomenuideoita hidas liesi joka kannattaa kokeilla. Sen lisäksi, että se säästää aikaa ja voidaan sekoittaa muihin töihin, bonuksena on, että keittiössä ei ole liikaa astianpesua. Jos haluat keskustella lisää tällä menetelmällä valmistettujen ruokien ravintoarvojen vertailusta tavanomaiseen kypsennysmenetelmään, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa App Store ja Google Play.