Retiisin, terveellisen rapean kasviksen, 5 etua

Terveys
Punaisen retiisin hyödyt ovat todistetusti hyviä terveydelle. Koska ravintosisältö on erittäin hyvä keholle. Jotkut väitteet kutsuvat sitä myös vihannekseksi, jota usein kutsutaan retiisi Tämä punainen voi estää tiettyjä sairauksia, mutta vaatii vielä lisätutkimusta. Retiisin tehokkuudesta perinteisenä lääkkeenä on tehty testi. Tämä on kuitenkin tehty vain eläimille. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä tätä vihannesta käytetään kuumeen, närästyksen ja tulehduksen hoitoon.

Punaisen retiisin ravintosisältö

Salaattikulhossa on usein retiisiviipaleita. Maku ei ole hallitseva, joten se sopii yhdistettäväksi muiden kasvisten kanssa. Useimmilla retiisillä on pippurinmakuinen maku, jossa on hieman makeutta. Vaaleamman väriset lajikkeet tuntuvat yleensä pehmeämmiltä. Lisäksi pienet retiisit ovat rakenteeltaan yleensä rapeampia. [[liittyvä artikkeli]] Kupissa retiisi punainen, siinä on ravinteita seuraavissa muodossa:
  • Kalorit: 12
  • C-vitamiini: 14 %
  • Proteiinia: 0,35 grammaa
  • Hiilihydraatit: 2 grammaa
  • Kuitu: 1 gramma
  • kalium
  • Folaatti
  • B-6-vitamiini
  • K-vitamiini
  • Kalsium
  • Magnesium
  • Sinkki
  • Fosfori
  • Mangaani
  • Natrium
Retiisi ei sisällä rasvaa, joten se on turvallista painoa ylläpitäville. Koostumus on myös rapeaa purettaessa, joten se voi olla terveellinen välipalavaihtoehto nälän iskeessä.

Punaisen retiisin hyödyt terveydelle

Jotkut punaisen retiisin hyödyistä terveydelle ovat:

1. Estä syöpää

Punaisen retiisin tehon on todistettu estävän syöpää. Siinä on aineita, jotka sulavat veden kanssa joutuessaan isotiosyanaatit . Se on kemiallisesti aktiivinen yhdiste, kun vesikrassia tai retiisiä puretaan ja pilkotaan. Olemassaolo isotiosyanaatit Tämä voi puhdistaa kehon syöpää aiheuttavista aineista. Paitsi, että tämä aine voi myös estää kasvainten kasvua kehossa. Vuonna 2010 tehdyssä tutkimuksessa retiisijuuriuute sisälsi monenlaisia ​​yhdisteitä isotiosyanaatit jotka voivat torjua tietyntyyppisiä syöpäsoluviljelmiä. Syöpä on kuitenkin melko monimutkainen sairaus, johon parhaillaan tutkitaan tehokkaita hoitoja useimpiin syöpiin.

2. Estä ummetus

Punaisen retiisin hyödyt ovat hyvä ummetuksen voittamiseksi In cup retiisi Punainen sisältää 1 gramman kuitua. Säännöllisesti kulutettuna kuitutarpeet voidaan tyydyttää. Myöhemmin tämän punaisen retiisin hyödyt auttavat tasoittamaan ruoansulatusta ummetuksen estämiseksi. Paitsi, että kuitu auttaa myös hallitsemaan verensokeritasoja. Sen painonpudotukseen liittyvien hyötyjen ja kolesterolin välillä on myös yhteys. [[liittyvä artikkeli]] Food and Agriculture Organizationin julkaisemasta tutkimuksesta lainattua hiirillä tehdyissä laboratoriokokeissa vuonna 2008 havaittiin, että retiisinlehdet olivat erittäin tehokas kuidun lähde. Tämä tutkimus suoritettiin rotilla, joita ruokittiin korkeakolesterolipitoisella ruokavaliolla. Tekijöitä, joiden uskotaan vaikuttavan, ovat lisääntynyt sapen tuotanto.

3. Suojaa ruoansulatusta

Toinen tutkimus osoittaa, että punaisen retiisin hyödyt voivat estää mahahaavojen esiintymisen. Ruoansulatuskanavan kudokset ovat paremmin suojattuja samalla kun limakalvokerrosta vahvistuu. Tämä tarkoittaa, että vatsa ja suolet ovat suojassa haitallisilta mikro-organismeilta ja myrkyllisiltä aineilta, jotka laukaisevat tulehduksen.

4. Toimii sienilääkkeenä

Punaisen retiisin eduilla on mahdollisuus voittaa sieni suussa Retiisi Punainen on sieniä torjuva vihannes sen sisältämän RsAFP2-proteiinipitoisuuden ansiosta. Yhdessä tutkimuksessa tämä proteiini aiheutti tietyntyyppisten sienisolujen kuoleman Candida albicans yleisin sieni-infektioiden aiheuttaja. Yleensä tämä sieni aiheuttaa infektioita suussa ja emättimessä. Aiemmat tutkimukset hiirillä ovat myös osoittaneet, että RsAFP2-proteiini ei ole tehokas vain sitä vastaan Candida albicans mutta myös muita lajeja.

5. Auttaa vähentämään zen-vaikutusta

Yksi myrkyllisten sienten tyyppi, joka usein hyökkää kasveihin, on Zearalenoni tai zen. Näiden sienten syöminen on vaarassa aiheuttaa lisääntymishäiriöitä eläimillä ja ihmisillä. Riski on kuitenkin suhteellisen pieni. Tämän mukaisesti vuoden 2008 tutkimuksessa todettiin, että retiisiuute pystyi lisäämään antioksidanttitasoja hiirissä. Täällä punaisen retiisin etuja pidetään turvallisena tapana ehkäistä ja jopa poistaa sienen vaikutuksia ( zen-efekti ). Sen lisäksi, että sitä voidaan käyttää sekoituksena salaateissa, punaisia ​​retiisit voidaan sisällyttää myös ruokia, kuten tonnikalaa, hampurilaisia, pihviä tai kanaa. Retiisin perusainesosat sisältävät välipalat voivat olla myös terveellinen vaihtoehto. Kaikki ylimääräinen ei ole hyvä, mukaan lukien punaisen retiisin syöminen. Vaikutus voi aiheuttaa häiriöitä kilpirauhashormonien tuotannossa. Kilpirauhashormonitasot voivat laskea.

SehatQ:n muistiinpanot

Punaisen retiisin edut ovat todella hyviä kehon terveydelle. Ottaen kuitenkin huomioon, että piparjuuri voi lisätä sapen tuotantoa, ihmisten, joilla on sappikiviä, ei pitäisi syödä sitä ilman lääkärin lupaa. Jos haluat keskustella lisää retiisin hyödyistä ja sivuvaikutuksista, vihannesten syömisen hyödyistä ja terveellisestä ruokavaliosta yleensä, kysy suoraan lääkäriltä osoitteessa HealthyQ perheen terveyssovellus .  Lataa nyt App Storesta ja Google Playsta . [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]