14 syötävää kukkaa ja niiden terveyshyödyt

Kasvit tarjoavat ihmisille lukemattomia etuja hedelmistä, lehdistä, siemenistä ja jopa kukista alkaen. Kukkia käytetään usein sisustamaan talon huonetta ja terassia. Kuitenkin, kuka olisi uskonut, jotkut kukat ovat syötäviä ja jopa ravitsevia. Mitä tahansa? [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Syötävät kukkatyypit

Tässä on joitain syötäviä kukkia ja niiden terveyshyötyjä koskevia väitteitä:

1. Hibiscus-kukka

Kukapa ei tuntisi hibiscus-kukkia? Tämä leveän kruunun kukka on erittäin kuuluisa Indonesiassa useilla väreillä. Kotisivun kaunistamisen lisäksi hibiscus-kukat ovat myös syötäviä kukkia, ja niitä käytetään jopa yrttilääkkeissä. Indonesialaiset juovat usein hibiscuskukkamuhennos tai teen muodossa. Tämä kukka voidaan kuitenkin myös syödä suoraan. Hibiscus-keitetyn veden väitetään alentavan verenpainetta.Vaikka lisätutkimusta tarvitaan vielä, Hibiscus-keitetyn veden väitetään alentavan verenpainetta ja kolesterolitasoja. Oletko kuullut siitä?

2. Ruusun kukka

Ruusuja on monenlaisia. Osoittautuu kuitenkin, että kaikki kukkalajit, jotka ovat identtisiä romanssin kanssa, voivat ja ovat turvallisia kruunujen kulutukseen. Kaikilla ruusuilla ei ole samanlaista makua. Kuitenkin mitä tuoksuvampia ruusut ovat, sitä herkullisemmalta ne yleensä maistuvat. Voimme syödä ruusujen kruunun suoraan. Voit myös sekoittaa sitä kasvis- ja hedelmäsalaattiin, juoda keitettyä vettä tai lisätä terveellisiin juomiin. Useat tutkimukset sanovat, että ruusujen syömisellä on positiivisia psykologisia vaikutuksia, kuten ahdistusta vähentävää ja rentoutumista lisäävää.

3. Laventelin kukka

Laventeli tunnetaan hyttysiä karkottavana kukkana. Ei vain tuoksuva, voimme syödä tämän kukan suoraan. Voit myös kokeilla sekoittamalla sitä leivonnaisiin, muihin yrttikeitteisiin tai haudutettuun veteen. Laventeli sopii parhaiten makeiden ja suolaisten ainesosien kanssa, kuten sitrushedelmien, marjojen, rosmariinin ja suklaan kanssa. Laventelin tuoksua on raportoitu laajalti psykologisen terveyden hyväksi, joten laventeliöljystä on tullut yksi suosituimmista aromaterapiaöljyistä.

4. Tavallinen rannekoru tai purslane

Tavallinen rannekoru, purslane tai purslane on eräänlainen mehikasvi, joka tuottaa pieniä keltaisia ​​kukkia. Tavallisen rannekorun kukat ja lehdet ovat meille turvallisia syödä suoraan tai käsitellä niitä ensin. Ideana voit keittää tai paistaa sen muiden vihannesten kanssa, sekoittaa keittoihin, sekoittaa jogurttiin tai jopa paistaa. Voit syödä raakoja tavallisia rannekorun lehtiä jogurtissa tukahdutettuina.Tavallinen rannekoru on ravitseva koristekasvi. Tämä kasvi sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja erilaisia ​​antioksidanttimolekyylejä. Tavallisten rannekorujen hämmästyttävin sisältö on omega-3-rasvahappoja, happoja, joiden tiedetään olevan hyviä sydämelle.

5. Kurpitsan kukka

Kurpitsa on hedelmä, joka on täynnä ravinteita. Mutta kuka olisi uskonut, kurpitsan kukkia voi syödä yhtä herkullisesti kuin lihaa. Yksi suosituimmista kurpitsan kukkatyypeistä on kesäkurpitsan kukka, kellertävä, kellomainen kukka. Kuten useimmat muut kukat, kurpitsan kukkia voidaan myös sekoittaa vihannes- ja hedelmäsalaattiin. Voit myös olla luova leipomalla sen juustoviipaleilla.

6. Kamomillan kukka

Kamomilla tai kamomilla kuuluu edelleen auringonkukkaperheeseen. Tämä kukka ei ole vain kaunis katsella, sitä voidaan myös syödä, se on jopa jalostettu kasviperäisiksi lääkkeiksi ikimuistoisista ajoista lähtien. Yksi kamomillan tunnetuista käyttötavoista on, että sitä nautitaan kamomillateen muodossa. Mutta voimme myös sekoittaa sen jalostettuihin grilleihin, smoothiet, yhtä hyvin kuin jälkiruoka. Kamomillatee tunnetaan tehokkaana ahdistuksen lievittämisessä.Tämä kukka parantaa psyykkisiä olosuhteita, erityisesti vähentää ahdistusta. Lisäksi muiden kamomillakukkien hyödyt, joiden tiedetään parantavan unen laatua, tiedäthän!

7. Voikukan kukka

Usein rikkaruohona pidetystä voikukasta on ilmeisesti tullut syötävä kukka. Tämä suhteellisen pieni kukka jopa pussi erilaisia ​​antioksidanttimolekyylejä. Mielenkiintoista on, että voimme syödä ei vain kukkia, vaan myös juuria, varsia ja lehtiä. Voit syödä voikukankukkia raakana, sekoittaa niitä salaatteihin ja laittaa jopa hyytelötaikinaan.

8. Orvokit

Orvokkeilla on silmiinpistävä ja kaunis väri. Kuka olisi uskonut, orvokki kuuluu syötävien kukkaryhmään. Orvokkeilla on useita värivaihtoehtoja, kuten violetti, keltainen ja sininen. Sen lisäksi, että orvokit ovat kauniita, on tutkimuksen mukaan käynyt ilmi, että orvokit sisältävät myös kasviyhdisteitä, jotka ovat antioksidantteja ja tulehdusta ehkäiseviä.

9. Nasturtium-kukka

Kuten orvokki, nasturtium-kukat ovat syötäviä kukkia ja niillä on kauniit värit. Ei vain kukkia, vaan käy ilmi, että nasturtium-kukkien lehtiä voidaan syödä. Näitä kukkia voidaan syödä raakana (puhdistuksen jälkeen) tai kypsennettynä. Maku on ainutlaatuinen, koska siinä on mausteinen tunne. Nasturtium-kukat sisältävät myös antioksidantteja ja anti-inflammatorisia aineita, jotka ovat hyviä terveydelle.

10. Lilja (päivittäin)

Tämä kukka, joka on yleensä punainen oranssin tai keltaisen yhdistelmän kanssa, on pitkään käyttänyt muinaisten Amerikan ihmisten elintarvikelisäaineena. Paikalliset uskovat, että tämä kukka on hyödyllinen lääkekasvina yskän ja kurkkukivun hoitoon, mitä tukee sen sisältämä yskänlääke.

Voit lisätä liljankukkia keittoihin tai salaatteihin rikastuttaaksesi ruuan makua.

11. Purasruoho kukka

Purasruoho on purppurainen kukka, jolla on tähtimäinen muoto. Tämän kukan maku on samanlainen kuin kurkku. Yleensä purasruohon kukkia syödään salaattien lisäkkeenä tai limonadin kanssa juomiin sekoitettuna. National Institutes of Healthin lainaamana purasruohoa voidaan käyttää yrttihoidossa erilaisten pienten vaivojen, kuten kurkkukipujen ja yskien, voittamiseksi.

12. Salviakukka

Toinen kukkatyyppi, jota voidaan kuluttaa, on salvia. Salviakukilla on makea ja suolainen maku. Tämä kukka lisätään yleensä ruokaan ainutlaatuisen maun lisäämiseksi. Salviaa voi myös sekoittaa sitruunaveteen tai muihin tuoreisiin juomavalmisteisiin.

13. Violetit kukat

Eräs kukkatyyppi, jota käytetään usein ruoan, jäätelön ja vanukasseoksena, on violetti kukka. Violetiset kukat ovat makean makuisia ja erittäin ravitsevia. Violetin hyötyjen tiedetään olevan tehokkaita tulehdusta ehkäisevänä aineena, joka voi parantaa verisuonten terveyttä. Violetit kukat ovat hyviä myös hengityselinten sairauksien hoitoon. Tämä kukka sisältää myös runsaasti kaliumia, joka voi myös auttaa sydämen toimintaa ja lihasten suorituskykyä. 14. Kehäkukka kukka Toinen syötävä kukka on kehäkukka. Kehäkukkakukkien maku on samanlainen kuin sahrami. Tällä kukalla on myös voimakas ja mausteinen maku, joka sopii täydellisesti oliiviöljyn kanssa.

Kuinka syödä kukkia

Varmista ennen syömistä, että kukat on pesty ensin kylmällä vedellä. Anna kukkien kuivua itsestään myöhempää käsittelyä varten. Voit ostaa kukkia, joita myydään supermarketeissa. Varmista, että käyttämäsi kukat eivät sisällä torjunta-aineita tai muita kemikaaleja. Kukkien syöminen voidaan joko suoraan tai jalostaa ruoiksi. Kukat säilyvät jääkaapissa viikon. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n muistiinpanot

Kaikkia kukkia ei todellakaan voida turvallisesti syödä meille. Yllä olevat kukat ovat kuitenkin poikkeus. Sen lisäksi, että se lisää huoneen ja pihan kauneutta, yllä olevat syötävät kukat lisäävät myös ruuan makua. Jos haluat keskustella suoraan lääkärin kanssa muiden kukkien eduista, voit tehdä senchat-lääkäri SehatQ-perheterveyssovelluksessa.

Lataa sovellus nyt Google Playssa ja Apple Storessa.