Ruoan säilytysastiaa valittaessa useimmat ihmiset ajattelevat ensimmäisenä muovista lounaslaatikkoa. Tämäntyyppinen lounaslaatikko on helppo löytää ja sitä myydään laajalti markkinoilla. Vaikka se helpottaa ruoan säilytystä, muovisten lounaslaatikoiden käyttö voi todella olla haitallista terveydelle. Tutustu muovisten ruokapaikkojen ominaisuuksiin, joita ei suositella, jotta vältyt huonoilta vaikutuksilta.
Miksi muoviset lounaslaatikot ovat vaarallisia?
Jotkut muoviset lounasrasiat sisältävät bisfenoli A:ta tai BPA:ta. BPA on kemikaali, jota käytetään muovin tekemiseen kovaksi ja muokattavaksi. Tätä yli 40 vuotta käytettyä materiaalia löytyy vesipulloista, lounaslaatikoista ja jopa ruokatölkeistä. Tutkimus osoittaa, että BPA:n käyttö ruoka- ja juomapakkauksissa voi mahdollistaa tämän materiaalin nielemisen. Lisäksi ruoan laittaminen kuumiin olosuhteisiin tai ruoan lämmittäminen muovisten lounaslaatikoiden kanssa voi lisätä ruokaan siirtyvien aineiden määrää. Itse asiassa BPA:n siirtyminen ruokaan voi myös lisääntyä, kun muovi joutuu kosketuksiin happamien, suolaisten ja rasvaisten elintarvikkeiden kanssa. Vaikka lisätutkimusta tarvitaan vielä, näille kemikaaleille altistuminen voi mahdollisesti vaikuttaa haitallisesti ihmisen terveyteen, nostaa verenpainetta ja riskiä eturauhashäiriöistä sikiöillä, imeväisillä ja lapsilla. Itse asiassa BPA voi myös vaikuttaa aivojen terveyteen. Joidenkin yllä olevien asioiden lisäksi tässä on muovisten lounaslaatikoiden käytön vaarat, jotka sinun on oltava tietoisia.
1. Lisää sydänsairauksien riskiä
Tutkimukset osoittavat, että ihmisillä, jotka altistuvat suurille määrille BPA:ta, on suurempi riski saada sydänsairauksia.
2. Käyttäytymishäiriöt ja aivojen terveys
Sen lisäksi, että altistuminen suurille määrille BPA:ta lisää sydänsairauksien riskiä, se voi myös aiheuttaa häiriöitä lasten ja vauvojen aivoissa ja käyttäytymisessä.
3. Vaikuttaa kehon hormonitasoihin
BPA:n uskotaan teoriassa toimivan kuin hormoni, joten sen altistuminen voi häiritä normaaleja hormonitasoja ja sikiöiden, imeväisten ja lasten kehitystä.
4. Lisää lasten terveysongelmien riskiä
Lasten, erityisesti pikkulasten, immuunijärjestelmä ei ole vielä täysin kehittynyt. Siksi BPA:ta sisältävien muovisten lounaslaatikoiden käytön vaikutukset voivat olla riskialttiimpia. Joidenkin edellä mainittujen vaarojen lisäksi eläimillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet myös yhteyden BPA-altistuksen ja mahdollisen lisääntyneen syöpäriskin välillä.
Vaihtoehtoisia ruokapaikkoja muovisten lounaslaatikoiden lisäksi
Yllä olevien erilaisten riskien välttämiseksi voit ostaa BPA-vapaa-merkillä varustetut elintarvikepakkaukset ja välttää muovisia lounasrasiaa, joissa on kolmiomerkki ja joissa on koodi 3 tai 7. Koska tämä koodi voi osoittaa, että pakkaus sisältää BPA:ta. Vaihtoehtona voit käyttää myös lounaslaatikkoa, joka ei ole muovia. Esimerkiksi lounaslaatikot ja juomapullot
ruostumaton teräs. Tämä materiaali sisältää turvallisimman materiaalivalikoiman. Koska,
ruostumaton teräs se ei hajoa tai hajoa kuten muovi, joten se ei vapauta myrkkyjä, jotka voivat päästä ruokaan ja juomaan. Lisäksi lounaslaatikko
ruostumaton teräs voi myös pitää ruokasi hyvässä kunnossa ja tuoreena. [[aiheeseen liittyvät artikkelit]] Vaikka se on helppo hankkia ja myydä suhteellisen halvalla, kannattaa harkita uudelleen muovisten lounaslaatikoiden käyttöä ruoan säilytysastioina, jotta sinä ja perheesi voitte välttää vaarat.
