Durran terveysvaikutukset ovat vielä monille tuntemattomia. Itse asiassa durra on yksi maailman eniten kulutetuista viljoista. Durra on heimojen heinäkasveista otettu vilja
Poaceae. Näillä keltaisilla ja valkoisilla siemenillä on pieni muoto.
9 durran hyötyä terveydelle
Ehkä monet teistä eivät tunne durraa. Nämä jyvät tunnetaan kuitenkin elintarvikkeina, jotka ovat turvallisia keliakiaa sairastavien ihmisten kulutukseen ja joita pidetään tehokkaina diabeteksen hoidossa. En tiedä, niin älä rakasta. Siksi kerro meille lisää durran erilaisista terveyshyödyistä.
1. Runsaasti ravintoaineita
Durran erilaisia terveysvaikutuksia ei voida erottaa sen poikkeuksellisesta ravintosisällöstä. Tutkimuksen mukaan tässä ovat ravintoarvot puolessa kupissa (96 grammaa) keittämätöntä durraa:
- Kalorit: 316 grammaa
- Proteiinia: 10 grammaa
- Rasvaa: 3 grammaa
- Hiilihydraatit: 69 grammaa
- Kuitu: 6 grammaa
- B1-vitamiini (tiamiini): 26 prosenttia suositellusta päivittäisestä saannista (RAH)
- B2-vitamiini (riboflaviini): 7 prosenttia RAH:sta
- B5-vitamiini (pantoteenihappo): 7 prosenttia RAH:sta
- B6-vitamiini: 25 prosenttia RAH:sta
- Kupari: 30 prosenttia RAH:sta
- Rauta: 18 prosenttia RAH:sta
- Magnesium: 37 prosenttia RAH:sta
- Fosfori: 22 prosenttia RAH:sta
- Kalium: 7 prosenttia RAH:sta
- Sinkki: 14 prosenttia RAH:sta.
2. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä
Yksi durran tärkeimmistä eduista on, että se parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä. Durran hyödyt saavutetaan sen korkean kuitupitoisuuden ansiosta. Yksi kuppi durraa sisältää 13 grammaa kuitua. Durraa syömällä voidaan voittaa erilaisia ruoansulatuskanavan sairauksia, kuten ummetusta, vatsakipua, ripulia, liiallista kaasua, turvotusta ja kouristuksia.
3. Ylläpidä sydämen terveyttä
Älä erehdy, kuidulla on myös tärkeä rooli sydämen terveyden ylläpitämisessä. Kun päivittäinen kuidun tarve täyttyy, huonoa kolesterolia (LDL) voidaan vähentää. Näin sydämen terveyttä voidaan ylläpitää. Sairaudet, kuten aivohalvaus, sydänkohtaus ja ateroskleroosi, voidaan ehkäistä.
4. Diabeteksen hoito
Durra sisältää monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka voivat ylläpitää insuliinin vakautta ja verensokeria (glukoosia) kehossa. Tämä tarkoittaa, että diabeetikkojen verensokeri ei nouse yhtäkkiä näiden ruokien nauttimisen jälkeen. Niille teistä, joilla ei ole diabetesta, durran nauttiminen riisin sijaan (oikealla annoksella) voi olla yksi kokeilemisen arvoinen tapa ehkäistä diabetesta.
5. Turvallinen keliakiaa sairastaville
Ota rennosti, durran hyödyt voivat tuntea keliakiapotilaat Keliakia ilmenee, kun sairastun elimistö on allerginen gluteenille, kuten vehnätuotteille. Lehden mukaan
Kliininen ravitsemusdurra on yksi gluteenittomista elintarvikkeista ja se on turvallista keliakiapotilaiden kulutukseen. Seurauksena sairastuneille
keliakia ei koe oireita, kuten pahoinvointia, ripulia ja ruoansulatuskanavan vaurioita.
6. Auta laihtumaan
Durran edut painonpudotuksessa johtuvat sen kuitupitoisuudesta. Kuitua on vaikea sulattaa elimistön, joten se saa sinut tuntemaan kylläisyyttä pidempään. Myös ylensyöntiä voidaan välttää ja paino pysyy ennallaan. Lisäksi durra on yksi proteiinipitoisista ruoista. Kun proteiinitarpeesi täyttyy, kylläisyyden tunne voi kestää pidempään.
7. Paranna luuston terveyttä
Durra sisältää runsaasti magnesiumia. Tämä mineraali voi auttaa kehoa imemään kalsiumia paremmin, jotta kehon kalsiumtaso säilyy. Magnesiumin ja kalsiumin yhdistelmä parantaa luuston terveyttä. Paitsi, että sairauksia, kuten osteoporoosia, voidaan ehkäistä.
8. Paranna verenkiertoa
-lta tehdyn tutkimuksen mukaan
Tiede kokonaisympäristöstädurra sisältää mineraaleja, jotka voivat parantaa verenkiertoa. Esimerkiksi durran mineraalikuparin läsnäolo voi auttaa kehoa imemään rautaa paremmin. Tämä voi auttaa sinua ehkäisemään sairauksia, kuten anemiaa. Kun rautatasot täyttyvät, punasolujen tuotanto ylläpidetään, jotta verenkierto sujuu.
9. Lisää kehon energiaa
Durran terveysvaikutukset ovat hyvin monipuoliset. Durran hyödyt energian lisäämisessä on todistettu aikakauslehdissä
Ravintoaineiden tutkimus. Durra sisältää niasiinia tai B3-vitamiinia, jotka voivat auttaa kehoa hajottamaan ravintoaineita ruoasta energiaksi, jota käytämme päivittäisessä toiminnassa.
Durran kulutuksen sivuvaikutukset
Toistaiseksi ei ole raportoitu durran kulutuksen sivuvaikutuksista. Koska durra tulee kuitenkin ruohokasvista, on mahdollista, että saatat olla allerginen sille. Vaikka tämä on harvinaista, sinun tulee silti olla tietoinen siitä. Lisäksi syö durraa kohtuudella äläkä liioittele sitä. Ruoan liiallinen nauttiminen, vaikka se olisikin terveellistä, voi vahingoittaa terveyttä. Niille teistä, jotka haluavat löytää korvikkeen riisille tai olette uteliaita durran eduista, älä epäröi kysyä lääkäriltä SehatQ-perheterveyssovelluksella ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta!