Seljan hedelmä on hedelmä, joka tulee tietyntyyppisestä puusta
Sambucus. Eri puolilla maailmaa on ainakin 30 tyyppistä seljanmarjapuita. Yksi yleisimmistä tyypeistä on puu
Sambucus nigra Eurooppalaista ja amerikkalaista alkuperää, joka tuottaa mustaseljanmarjaa (musta seljanmarja). Seljan hedelmä on pieni ja ensi silmäyksellä näyttää buni-hedelmältä. Vaikka Indonesiassa seljanmarjan hedelmät ovat edelleen vähemmän tunnettuja, Amerikan ja Euroopan alkuperäiskansat ovat käyttäneet tätä hedelmää pitkään terveyteen.
Seljan hedelmien edut
Seljanmarjat, mukaan lukien mustaseljanmarjat, sisältävät erilaisia ravintoaineita, jotka voivat tarjota terveydellisiä etuja kehollesi. Tässä on joukko seljanmarjan hedelmien etuja, jotka sinun on tiedettävä.
1. Paranna kehon immuunijärjestelmää
Mustaseljanmarja sisältää runsaasti flavonoideja, joilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Yhdessä vitamiinien ja muiden ravintoaineiden kanssa tämä runsaasti antioksidantteja sisältävä hedelmä voi auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä, vähentämään tulehdusta, vähentämään stressiä ja suojaamaan sydäntä.
2. Taistele vilustumista ja flunssaa vastaan
Seljan hedelmiä on käytetty sukupolvien ajan vahvistamaan vastustuskykyä ja hoitamaan vilustumista ja flunssaa. Tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka käyttivät seljanmarjauute-imeskelytabletteja 4 kertaa päivässä 2 päivän ajan, paransivat vilustumisen ja flunssan oireet, kuten kuume, päänsärky, lihassärky ja nenän tukkoisuus. Vaikka lisätutkimusta tarvitaan, nämä havainnot osoittavat ainakin seljanmarjan potentiaalin torjua vilustumista ja flunssaa.
3. Auttaa torjumaan iho-ongelmia, kuten aknea
Seljanmarjan flavonoidien uskotaan suojaavan ihosoluja ja hoitavan iho-ongelmia, koska niillä on antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Nämä yhdisteet voivat auttaa suojaamaan terveitä soluja haitallisilta vapailta radikaaleilta, jotka vaikuttavat ihoongelmiin. Seljanmarjan antiseptinen vaikutus voi myös auttaa torjumaan aknea.
4. Vähennä ryppyjä
Seljanmarjan korkea A-vitamiinipitoisuus edistää ihon uudistumista. Tämän korkean antioksidanttipitoisuuden sisältävän hedelmän uskotaan myös rauhoittavan ihoa, auttavan vaalentamaan ikääntymisen merkkejä ja ehkäisevän tai vähentävän ryppyjä.
5. Säilytä terve sydän ja verisuonet
Seljan hedelmien uskotaan myös alentavan veren rasva- ja kolesterolitasoja. Nämä ominaisuudet voivat auttaa ylläpitämään tervettä sydäntä ja verisuonia ja vähentämään siten vaarallisten komplikaatioiden riskiä. Seljan hedelmiä on käytetty perinteisesti myös seuraavien sairauksien hoitoon.
- Kuume
- Epilepsia
- Ummetus
- Päänsärky
- Lihas- ja nivelkipu
- hengitystien tulehdus
- Taistelee pahoja bakteereja vastaan
- Paranna munuaisten terveyttä
- Ehkäise ja ehkäise syöpää
- Suojaa UV-säteilyltä.
Muista, että seljanmarjan hedelmiä käytetään perinteisemmin. Lisäksi runsaasti antioksidantteja sisältävillä hedelmillä tehty tutkimus on edelleen rajallista laboratoriossa tai koe-eläimillä. Siksi tarvitaan lisää ihmistutkimuksia sen tehokkuuden vahvistamiseksi. Älä käytä seljanmarjaa korvaamaan tarvittavaa lääketieteellistä hoitoa tai hoitoa. Keskustele lääkärin kanssa ennen seljanmarjan syömistä, jos sinulla on ollut tiettyjä terveysongelmia. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Kuinka syödä seljanmarjan hedelmiä
Tällä runsaasti antioksidantteja sisältävällä hedelmällä on mahdollisia terveyshyötyjä. Kuitenkin toisaalta, myös seljanmarjan sivuvaikutukset on otettava huomioon. Jotkut seljanmarjan osat sisältävät myrkyllisiä yhdisteitä, jotka voivat itse asiassa olla haitallisia terveydelle. Tässä on joitain seljanmarjan osia, joihin kannattaa kiinnittää huomiota.
- Kuori, hedelmät ja siemenet sisältävät lektiinejä, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, kuten pahoinvointia, oksentelua ja ripulia, jos niitä syödään liikaa.
- Seljanmarja sisältää myös syanogeenisia glykosideja, jotka voivat joissain olosuhteissa vapauttaa syanidia. Se on myrkkyä, jota löytyy myös aprikoosin, mantelin ja maniokin siemenistä.
Riskin minimoimiseksi voit seurata selanmarjan hedelmiä seuraavasti.
- Syö vain mustia seljanmarjoja Euroopasta tai Amerikasta, muissa lajikkeissa voi olla korkeampi toksiinipitoisuus.
- Kypsytä seljanmarjat aina ennen nauttimista, sillä kypsennysprosessi voi auttaa poistamaan myrkkyjä.
- Älä käytä seljan oksia, kuorta tai lehtiä missään muodossa. Puhdista mustaseljanmarjat näiltä alueilta aina ennen ruoanlaittoa.
Seljanmarjan hedelmiä ei suositella alle 18-vuotiaille, raskaana oleville ja/tai imettäville. Tämä on varotoimenpide, koska tiedot eivät riitä takaamaan seljanmarjan käytön turvallisuutta tässä ryhmässä. Jos sinulla on kysyttävää terveysongelmista, voit kysyä suoraan lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta.
