Vegaanisen ruokavalion eli kaikkien eläintuotteiden välttämisen uskotaan auttavan laihduttamaan. Vegaaniruokavalion edut voivat myös ylläpitää sydämen terveyttä ja suojata tyypin 2 diabetekselta. Mutta ensin ero vegaanien ja kasvissyöjien välillä. Vegaanit ovat niitä, jotka eivät käytä eläinperäisiä tuotteita ollenkaan. Vaikka kasvissyöjät syövät edelleen munia.
Vegaanisen ruokavalion edut
Tieteellisesti todistettu, tässä on joitain vegaaniruokavalion etuja, jotka tekevät siitä kokeilemisen arvoisen:
1. Tehokas painonpudotus
Niille, jotka ovat ylipainoisia, vegaaniruokavalio voi auttaa laihtumaan. Monien havaintojen perusteella vegaanit ovat yleensä hoikempia ja heidän painoindeksinsä on pienempi kuin ei-vegaanit. Itse asiassa Journal of the American College of Nutritionin mukaan vegaaniruokavaliot ovat tehokkaampia laihduttamisessa kuin muut ruokavaliot. Vaikka henkilö ei säännöllisesti noudata vegaaniruokavaliota, mahdollisuudet laihtua ovat silti suuremmat kuin muilla.
2. Runsaasti ravintoa
Vegaaniruokavalion noudattaminen tarkoittaa, että eläintuotteet, kuten liha ja muut eläinperäiset tuotteet on yliviivattu. Korvaa täysjyväviljaa, vihanneksia, pähkinöitä, siemeniä ja hedelmiä. Tämä käy ilmi Saksassa vuonna 2020 tehdystä tutkimuksesta, jossa todettiin, että vegaanit kuluttavat enemmän antioksidantteja, kuitua sekä vitamiineja ja kivennäisaineita. Mutta tietysti on olemassa riski, että ihmisellä on myös puutos ravintoaineista, erityisesti välttämättömistä rasvahapoista, jos olet dieetillä ilman tätä eläinperäistä tuotetta. Siksi on tärkeää valita oikea ruoka. Anna tarvittaessa B12-vitamiinia, D-vitamiinia, sinkkiä tai kalsiumia, joista vegaaneille on taipumus puuttua.
3. Verensokeritason alentaminen
Tyypin 2 diabetesta sairastaville vegaaniruokavalio kannattaa kokeilla, koska se voi alentaa verensokeritasoja. Itse asiassa insuliiniherkkyys on myös korkeampi, joten riski saada tyypin 2 diabetes tai pahentua vähenee. Pohjois-Carolinan yliopiston ryhmätutkimuksen perusteella vegaaniruokavalio voi alentaa diabeetikkojen verensokeritasoja muihin ruokavalioihin verrattuna.
4. Optimoi munuaisten toiminta
Toinen vegaanisen ruokavalion etu on munuaisten toiminnan pitäminen loitolla. Perustuu World Journal of Nephrology -lehdessä julkaistuun tutkimukseen, jossa liha korvataan prosessoidulla proteiinilla
kasvipohjainen voi vähentää munuaisten toiminnan heikkenemisen riskiä. Tämän todistamiseksi tarvitaan kuitenkin vielä lisätutkimuksia.
5. Suojaa syöpää vastaan
Yksi tärkeä tekijä syövän ehkäisyssä on ruokavalion noudattaminen. Tämä on myös yksi vegaaniruokavalion eduista. Esimerkiksi kuluttaa
palkokasveja säännöllisesti voi vähentää paksusuolen syövän riskiä. Lisäksi riittävä vihannesten ja hedelmien syönti vähentää riskiä sairastua syöpään jopa 15 %. Tämän tosiasian tallensi tutkimusryhmä Firenzen yliopistosta Italiasta vuonna 2017. Lisäksi tiettyjen eläintuotteiden välttäminen voi vähentää riskiä sairastua eturauhassyöpään, rintasyöpään ja paksusuolensyöpään. Mutta muista, että tätä korostavat tutkimukset ovat havainnointia. Tämä tarkoittaa, että on mahdotonta määrittää varmuudella, mikä aiheuttaa vegaaneille pienemmän riskin sairastua syöpään.
6. Sydänsairauksien riski pienenee
Jos on olemassa ruokavalio, joka alentaa ihmisen riskiä sairastua sydänsairauksiin, vegaaniruokavalio voisi olla vastaus. Itse asiassa Kalifornian yliopiston Loma Lindan ravitsemusosaston havainnointitutkimuksen perusteella vegaanien riski saada korkea verenpaine laski 75%. Tarkemmin sanottuna vegaanisen ruokavalion edut ovat myös tehokkaampia huonon kolesterolin ja verensokeritason hallinnassa verrattuna muihin ruokavalioihin. Tietenkin tämä on tärkeää sydämen terveydelle, koska kolesteroli, verenpaine ja verensokeri liittyvät läheisesti sydänsairauksien riskiin.
7. Vähennä niveltulehduskipua
Niveltulehduksesta kärsivät voivat myös kokea vähemmän kipua, jos he noudattavat vegaaniruokavaliota. Michigan State University College of Human Medicinen havainnon mukaan 40 niveltulehduksesta kärsivää, jotka söivät vegaanista ruokavaliota kuuden viikon ajan, kokivat muutoksen. Alkaen lisääntyneestä energiatasosta kehon toiminnoista yleensä tulee optimaalisempia. Lisäksi jotkut oireet, kuten kipu, nivelten turvotus ja jäykkyys aamuisin, ovat myös huomattavasti vähentyneet vegaaniruokavaliolla. Tämä johtuu siitä, että vegaanit syövät ruokia, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja, probiootteja ja kuitua. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Vegaaniruokavalioon kannattaa ryhtyä, erityisesti niille, joilla on tyypin 2 diabetes, niveltulehdus tai jotka haluavat ylläpitää yleistä terveyttään. Eläintuotteiden korvaaminen
kasviperäisiä ruokia tarjoaa hyvää ravintoa. Vegaaneista voi kuitenkin puuttua tietyntyyppisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä johtuu siitä, että ei-eläinperäisiä tuotteita ei saada ravintoaineita. Jos näin on, yritä selvittää, tarvitaanko lisäravinteita
kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa
App Store ja Google Play.
