Munankuoren terveyshyödyt
Munankuoren hyödyt terveydelle ovat kalsiumin lähde luille. Tässä on joitain munankuoren terveyshyötyjä. 1. Auttaa täyttämään kalsiumin tarpeet
Munankuoret valmistetaan enimmäkseen kalsiumkarbonaatista, joka on yleinen kalsiumin muoto. Tämän tosiasian vuoksi sitä käytetään usein yhtenä ainesosina kalsiumlisän valmistuksessa. Yhdessä grammassa munankuorta on noin 40 % kalsiumia eli 380-400 mg. Siksi yhden ja puolen munankuoren kulutuksen katsotaan täyttävän aikuisen yksilön päivittäisen kalsiumin tarpeen, joka vastaa 1 000 mg:aa päivässä. Mutta muista, että munankuoren syömistä kalsiumin saannin tarkoituksena ei voi tehdä huolimattomasti.2. Vähennä osteoporoosin riskiä
Osteoporoosi on sairaus, jolle on tunnusomaista alentunut luun tiheys, mikä tekee siitä huokoisen ja alttiita murtumaan, jos se osuu tai putoaa. Osteoporoosin riski kasvaa, kun henkilöllä ei ole kalsiumia. Munankuorijauheen nauttiminen voi olla yksi ratkaisu kalsiumin tarpeisiin, jotta luut pysyvät vahvoina. Tutkimus, joka tehtiin postmenopausaalisilla osteoporoosia sairastavilla naisilla, jotka ottivat munankuorijauhetta yhdessä D3-vitamiinin ja magnesiumin kanssa, tulokset voivat vahvistaa heidän luita lisäämällä luun mineraalitiheyttä.3. Hyvä nivelille
Munankuoren pinnan alla on kalvo, joka näkyy, kun kuori kovaksi keitettyä munaa. Tämä ohut samea värikerros on hieman kirkas, näyttää siltä, että se sisältää kollageenin muodossa olevaa proteiinia, joka on hyvä ylläpitämään nivelten terveyttä. Siitä huolimatta, lisää tutkimusta on tehtävä kollageenin roolin selvittämiseksi munankuoren kalvoissa nivelten terveydelle.4. Mahdollisesti hoitaa aknea
Munankuoren kalvojen etujen tutkimiseksi tehdyssä tutkimuksessa raportoitiin, että tietyllä tavalla prosessoinnin jälkeen tätä materiaalia pidettiin tehokkaana sekä grampositiivisten että gramnegatiivisten bakteerien kasvun estämisessä. Nämä bakteerit aiheuttavat erilaisia ihosairauksia, mukaan lukien aknen. Siksi munankuoren kalvoja voidaan käyttää raaka-aineina kauneustuotteissa, jotka on tarkoitettu aknen poistamiseen.5. Säilytä ihon kosteus
Samassa tutkimuksessa munankuoren kalvojen osoitettiin myös ylläpitävän ihon kosteutta pitämällä vettä ihon pinnan alla. Tämän ansiosta se pystyy vähentämään ihovaurioiden tasoa. Lue myös:Erilaisia kalsiumia sisältäviä ruokia luuston terveydelleKuinka käyttää munankuorta terveyteen
Munankuoret voidaan murskata ja käyttää kalsiumlisäaineina Niille teistä, jotka haluavat käyttää munankuorta kalsiumlisänä, markkinoilla on nyt monia lisäravinteita tai munankuorijauheita. Varmista, että valitset selkeän alkuperän ja sinulla on elintarvike- ja lääkevalvontaviraston (BPOM) myöntämä jakelulupa. Koska se ei muuta makua radikaalisti, munankuorijauhetta voidaan ripotella nautittavan ruoan päälle. Voit myös sekoittaa sen veteen tai hedelmämehuun. Muista, ettet ota munankuorista valmistettuja kalsiumlisäaineita. Katso käyttöohjeet huolellisesti ja noudata niitä. Liiallinen kalsium kehossa voi laukaista munuaiskiviä ja lisätä sydänsairauksien riskiä. Ennen kuin otat kalsiumlisiä, sinun on neuvoteltava ensin lääkärisi kanssa välttääksesi valittujen lisäravinteiden ja nykyisen kehosi tilan yhteensopimattomuuden. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]] Munankuoren käytön riski terveyttä edistävänä ainesosana
Muista käsitellä munankuoret kunnolla, jotta kurkku ei kipeä. Jos päätät syödä itse valmistettuja munankuoret, muista murskata ne jauheeksi, joka on helppo niellä tai käyttää. Syynä on se, että suuret munankuoret voivat vahingoittaa suuontelon sisäosia ja kurkkua nieltynä.Lisäksi ota huomioon munankuoren bakteerikontaminaation mahdollisuus. Kuten sisältö, myös munankuoressa voivat käydä bakteeritSalmonella joka on usein ruokamyrkytyksen syy. Varmista, että olet pesty ja kypsentänyt käytettävät munankuoret välttääksesi altistumisen bakteereille. Jos haluat keskustella tarkemmin munankuoren ja muiden kalsiumlisäaineiden eduista, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa App Store ja Google Play.
