Antioksidanttimolekyylejä tarvitsevat monet kehon elimet ihosta silmiin. Joitakin esimerkkejä ravintoaineista elintarvikkeista, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia silmille, ovat luteiini ja zeaksantiini, kaksi karotenoidia, jotka ovat usein rinnakkain. Mitkä ovat luteiinin ja zeaksantiinin lähteet?
Tiedä mitä luteiini ja zeaksantiini ovat
Luteiini on ruoassa oleva antioksidanttimolekyyli, joka sisältyy karotenoidiyhdisteisiin. Antioksidanttina luteiini auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja ehkäisemään solu- ja elinvaurioita. Sen lisäksi, että luteiinilla on myös potentiaalia olla hyödyllinen muille elimille, kuten silmille. Luteiinia rinnastetaan usein sen vastineen, nimittäin zeaksantiinin, kanssa. Kuten luteiini, zeaksantiinilla on myös antioksidanttisia vaikutuksia. Laitokset, kuten Yhdysvaltain maatalousministeriö, asettavat nämä kaksi ravintoainetta rinnakkain luteiinina + zeaksantiinina. Luteiini ja zeaksantiini ovat todellakin yhdistelmäpari, ja niiden on raportoitu olevan tehokkaampia, kun ne yhdessä suojaavat kehoa.
Luteiinin ja zeaksantiinin edut
Tyypillisinä kasvin ravintoaineina luteiini ja zeaksantiini tarjoavat seuraavat terveydelliset edut:
1. Ylläpidä silmien terveyttä
Zeaksantiini ja luteiini ovat ravintoaineita, jotka ovat jo hyvin suosittuja silmien terveyden kannalta. Molemmista tulee karotenoideja, jotka kerääntyvät verkkokalvoon, erityisesti silmän takaosassa sijaitsevaan makulaan. Koska luteiini ja zeaksantiini ovat keskittyneet silmänpohjan alueelle, ne tunnetaan yleisesti makulapigmentteinä.
Luteiini ja zeanksantiini ovat suosittuja ravintoaineita, jotka ovat hyviä silmille. Luteiini ja zeaksantiini toimivat antioksidanttimolekyyleina suojaamaan silmänpohjan aluetta haitallisilta vapailta radikaaleilta. Antioksidanttien vähenemisen silmässä on raportoitu häiritsevän tämän elimen terveyttä. Luteiini ja zeaksantiini auttavat myös imemään ylimääräistä auringonvaloa, joka pääsee silmään. Näin ollen silmien toiminnan odotetaan olevan normaali ja hyvässä kunnossa luteiinin ja zeaksantiinin ansiosta. Luteiinin ja zeaksantiinin yllä olevat positiiviset vaikutukset tekevät siitä mahdollisen vähentää silmäsairauksien riskiä. Monien sairauksien riski pienenee näiden kahden karotenoidin tehon ansiosta, mukaan lukien:
- Silmänpohjan rappeuma
- Kaihi
- Diabeettinen retinopatia
- Uveiitti
2. Ylläpidä ihon terveyttä
Sen lisäksi, että luteiini ja zeaksantiini ovat suosittuja silmien toiminnan ylläpitäjinä, niiden uskotaan myös olevan hyödyllisiä ihon terveydelle. Tämä hyöty tulee edelleen sen antioksidanttisista ominaisuuksista, jotka auttavat suojaamaan ihoa ultraviolettisäteiden aiheuttamilta vaurioilta. Vuonna julkaistussa tutkimuksessa
Kliininen, kosmeettinen ja tutkiva ihotauti, on raportoitu, että luteiini ja zeaksantiini parantavat ja tasoittavat ihon sävyä merkittävästi. Tähän tutkimukseen osallistui 46 ihmistä, joilla oli lievä tai kohtalainen kuiva iho. Lisäksi luteiini ja zeaksantiini voivat suojata ihosoluja ennenaikaiselta ikääntymiseltä ja vähentää UV-säteiden aiheuttamien kasvainten riskiä.
Terveelliset luteiinin ja zeaksantiinin lähteet
Vaikka luteiini ja zeaksantiini sisältyvät karotenoideiksi, jotka tunnetaan kirkkaina väripigmentteinä, niitä on itse asiassa enemmän vihreissä vihanneksissa. Vihannesten sisältämä klorofylli "peittää" nämä kaksi karotenoidia, joten syömämme luteiinin ja zeaksantiinin lähteet näyttävät vihreiltä. Jotkut luteiinin ja zeaksantiinin lähteet, nimittäin:
- Pinaatti
- Parsakaali
- lehtikaali
- Persilja
- Herneet
- Maissi
- Meloni
- appelsiinimehu
- Kurpitsa
- Kiivi
- Punainen paprika
Pinaatti on luteiinin ja zeanksantiinin lähde. Voit jalostaa yllä olevia terveellisiä ruokia yhdessä terveellisten rasvojen lähteiden kanssa. Tämä johtuu siitä, että rasva auttaa optimoimaan luteiinin ja zeaksantiinin imeytymisen kehossa.
Pitäisikö minun ottaa luteiinia ja zeaksantiinia?
Terveellisten ruokien lisäksi luteiinia ja zeaksantiinia on saatavilla myös lisäravinteena. Näiden kahden ravintoaineen lisäravinteita markkinoidaan laajasti silmävaurioiden ja silmäsairauksien estämiseksi. Yleensä luteiini- ja zeaksantiinilisät valmistetaan kehäkukankukista, vaikka jotkut valmistetaan synteettisesti. Viralliset laitokset eivät suosittele luteiinin ja zeaksantiinin saantia koskevia suosituksia. Jotkut ihmisryhmät voivat kuitenkin tarvita näitä kahta karotenoidia enemmän, kuten tupakoitsijat. Tähän asti luteiini- ja zeaksantiinilisät ovat turvallisia kulutukseen. Jotkut raportoiduista sivuvaikutuksista ovat ihon kellastuminen ja kiteiden esiintyminen silmissä. Lisätutkimusta tarvitaan luteiinin ja zeaksantiinin lisäravinteiden turvallisuuden ja sivuvaikutusten määrittämiseksi. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin haluat kokeilla näitä kahta karotenoidilisää. Kun käytät sitä, varmista, että etsit lisätuotetta, jonka BPOM on sertifioinut luotettavalta tuotemerkiltä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Luteiini ja zeaksantiini ovat kaksi karotenoidiyhdistettä, joilla on antioksidanttisia vaikutuksia. Molemmilla on rooli silmien terveyden ylläpitämisessä, ja niiden kerrotaan jopa suojaavan ihoa. Luteiinia ja zeaksantiinia löytyy monista terveellisistä elintarvikkeista, vaikka niitä on saatavana myös lisäravinteena.
Luteiini ja zeanksantiini ovat suosittuja ravintoaineita, jotka ovat hyviä silmille. Luteiini ja zeaksantiini toimivat antioksidanttimolekyyleina suojaamaan silmänpohjan aluetta haitallisilta vapailta radikaaleilta. Antioksidanttien vähenemisen silmässä on raportoitu häiritsevän tämän elimen terveyttä. Luteiini ja zeaksantiini auttavat myös imemään ylimääräistä auringonvaloa, joka pääsee silmään. Näin ollen silmien toiminnan odotetaan olevan normaali ja hyvässä kunnossa luteiinin ja zeaksantiinin ansiosta. Luteiinin ja zeaksantiinin yllä olevat positiiviset vaikutukset tekevät siitä mahdollisen vähentää silmäsairauksien riskiä. Monien sairauksien riski pienenee näiden kahden karotenoidin tehon ansiosta, mukaan lukien: 
Pinaatti on luteiinin ja zeanksantiinin lähde. Voit jalostaa yllä olevia terveellisiä ruokia yhdessä terveellisten rasvojen lähteiden kanssa. Tämä johtuu siitä, että rasva auttaa optimoimaan luteiinin ja zeaksantiinin imeytymisen kehossa. 
