Terveiden vihannesten väri ei ole vain vihreä. On monia terveellisiä punaisia vihanneksia, joita voit kokeilla kotona. Sisältö
fytoravinteet punaisissa vihanneksissa on runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Sen lisäksi, että punaiset vihannekset sisältävät myös lykopeenia ja
antosyaanit. Molemmat ovat antioksidantteja, jotka voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä ja suojaamaan silmien terveyttä.
Terveellisiä punaisia vihanneksia
Joitakin punaisia vihanneksia, jotka ovat terveellisiä, ovat:
1. Tomaatti
Punaiset tomaatit Tomaatit ovat C-vitamiinin, lykopeenin ja kaliumin lähde, jotka ovat terveellisiä keholle. Erityisesti lykopeenipitoisuus, joka voi vähentää infektioriskiä, suojata silmiä ja ylläpitää sydämen terveyttä. Paitsi, että tomaattien säännöllinen syöminen voi myös suojata tupakansavun aiheuttamilta vahingoilta. Mielenkiintoista on, että tomaattien käsittely pienellä öljymäärällä helpottaa lykopeenin imeytymistä elimistöön.
2. Punainen paprika
Tämä makean makuinen kasvis sisältää ravintoaineita A- ja C-vitamiinin muodossa. Bonuksena on, että siinä on vain 30 kaloria. Tämä tekee näistä paprikoista oikean valinnan immuunijärjestelmän ylläpitämiseen ja terveen ihon ylläpitämiseen. Punaisten paprikoiden suurin pitoisuus on C-vitamiinia. Tämä ravintoaine voi suojata infektioilta. Sen lisäksi, että paprika sisältää myös B6-vitamiinia, E-vitamiinia ja folaattia.
3. Retiisi
Retiisi Kaalivihannesten sisältämä punainen retiisi on C-vitamiinin, folaatin ja kaliumin lähde. Se on myös erittäin vähäkalorinen, joten se sopii terveellisenä välipalana. Paitsi, että punaisen retiisin kuitupitoisuus saa ihmisen tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään. Bonuksena on antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyödyllisiä keholle.
4. Punainen chili
Punainen chili Mausteisuuden ystävät tietävät jo, mitä hyötyä sen nauttimisesta on? Sisältö
kapsaisiini chilissä voi auttaa torjumaan tulehdusta ja jopa vähentämään kipua. Tutkijat jatkavat myös lisätietoa hyödyistä
kapsaisiini syöpää vastaan taistelemaan. Vain 1 unssissa punaista chiliä se täyttää 2/3 päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Lisäksi se sisältää myös magnesiumia, kuparia ja A-vitamiinia.
5. Punainen salaatti
Ravitsemus- ja ruokavaliotieteen akatemian mukaan salaatti punaisilla lehdillä on vihannes, joka voi suojata syöpää vastaan. Samalla tämä punainen vihannes voi myös viivyttää ikääntymistä. Kirkkaan vihreään salaattiin verrattuna punaisen tai tummanvihreän väriset tyypit sisältävät enemmän antioksidantteja. Paitsi, että sen B6-vitamiinitasot ovat myös enemmän. Punasalaatin syöminen täyttää myös lähes puolet päivittäisestä A- ja K-vitamiinin tarpeesta.
6. Salottisipuli
Sipulissa on ainetta
organorikki, samat kuin valkosipulissa, sipulissa ja sipulissa. Tällainen aine voi lisätä immuniteettia, vähentää kolesterolin tuotantoa ja ravita sitä käyttävien ihmisten maksaa. Lisäksi sisältö
allyylisulfidit Se voi myös torjua syöpää ja sydänsairauksia. Bonuksena sipulissa oleva kuitu on myös erittäin hyvä ruuansulatusjärjestelmälle.
7. Punaiset perunat
Vaikka punaiset perunat eivät ole yhtä suosittuja kuin tavalliset perunat, ne sisältävät runsaasti kaliumia, C-vitamiinia, tiamiinia ja B6-vitamiinia. Jatka ihon käyttöä mahdollisimman paljon, koska se on runsaasti kuitua ja sisältää monia vitamiinilähteitä. Muista kuitenkin pestä se huolellisesti ennen sen nauttimista. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Punaiset vihannekset saavat silmiinpistävän värinsä
fytoravinteet sen sisällä. Mitä tummempi vihannesten väri on, sitä korkeampi on antioksidanttien, vitamiinien ja kivennäisaineiden pitoisuus. Tämä aineyhdistelmä auttaa ehkäisemään syöpää, torjumaan kroonisia sairauksia ja vahvistamaan ihmisen immuunijärjestelmää. Tutkimustyöt jatkuvat myös punaisten vihannesten suojaavan potentiaalin kehittämiseksi eturauhassyöpää ja muita kasvaimia vastaan. Jos haluat tietää enemmän punaisten vihannesten eduista,
kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa
App Store ja Google Play.
Punaiset tomaatit Tomaatit ovat C-vitamiinin, lykopeenin ja kaliumin lähde, jotka ovat terveellisiä keholle. Erityisesti lykopeenipitoisuus, joka voi vähentää infektioriskiä, suojata silmiä ja ylläpitää sydämen terveyttä. Paitsi, että tomaattien säännöllinen syöminen voi myös suojata tupakansavun aiheuttamilta vahingoilta. Mielenkiintoista on, että tomaattien käsittely pienellä öljymäärällä helpottaa lykopeenin imeytymistä elimistöön. 
Retiisi Kaalivihannesten sisältämä punainen retiisi on C-vitamiinin, folaatin ja kaliumin lähde. Se on myös erittäin vähäkalorinen, joten se sopii terveellisenä välipalana. Paitsi, että punaisen retiisin kuitupitoisuus saa ihmisen tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään. Bonuksena on antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyödyllisiä keholle. 
Punainen chili Mausteisuuden ystävät tietävät jo, mitä hyötyä sen nauttimisesta on? Sisältö kapsaisiini chilissä voi auttaa torjumaan tulehdusta ja jopa vähentämään kipua. Tutkijat jatkavat myös lisätietoa hyödyistä kapsaisiini syöpää vastaan taistelemaan. Vain 1 unssissa punaista chiliä se täyttää 2/3 päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Lisäksi se sisältää myös magnesiumia, kuparia ja A-vitamiinia. 
