Oletko koskaan juonut vuohenmaitoa? Jos ei, ei ole haittaa kokeilla tätä vaihtoehtoa lehmänmaidolle, koska vuohenmaidolla on monia kehon terveyteen liittyviä etuja, jotka voit tuntea. Vuohenmaito on naaraspuolisen vuohen synnytyksen jälkeen tuottamaa maitoa. Lehmänmaitoon verrattuna vuohenmaidon suosio ei ole niin suuri
puomi. Vaikka harvat ihmiset käyttävät sitä myös satunnaisesti, koska sen katsotaan olevan tehokas tiettyjen sairauksien hoidossa. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Vuohenmaidon korkea ravintosisältö
Kaiken kaikkiaan vuohenmaidon pitoisuus 100 grammaa kohden on seuraava:
- 3,3 grammaa rasvaa
- Hiilihydraatteja 4,7 g
- Kalorit 61
- Fosforia 93 grammaa
- Kalsiumia 19 grammaa
- Magnesiumia 13 mg
- rautaa 0,05 mg
- Natrium 49 mg
- kalium 152 mg
- A-vitamiini 126 IU
- Tiamiini 0,04 mg
- Riboflaviini 0,16 mg
- Niasiini 0,08 mg
- B6-vitamiini 0,04 mg.
Edellä mainittujen ravintoaineiden lisäksi 100 grammassa vuohenmaidon proteiinia on myös korkea, 3,3 grammaa. Vaikka vuohenmaidon kalorit 100 grammassa voi olla 68,8 kcal.
Lue myös: Onko olemassa muita maitotyyppejä kuin lehmänmaito?Vuohenmaidon hyödyt terveydelle
Yllä olevan ravintosisällön perusteella tässä ovat vuohenmaidon hyödyt kehon terveydelle, jotka voit tuntea:
1. Elintarvikkeiden ravintoaineiden imeytymisen edistäminen
Eräässä tutkimuksessa todetaan, että vuohenmaidon hyöty, jonka voit tuntea eniten, on kehon lisääntynyt kyky imeä ravintoaineita muista elintarvikkeista. Tämä on toisin kuin lehmänmaidon pitoisuus, joka itse asiassa estää kehon tarvitsemien kivennäisaineiden, kuten raudan, imeytymisen.
2. Terve ruoansulatuskanava
Vuohenmaito sisältää prebiootteja, jotka voivat stimuloida hyvien bakteerien kasvua ruoansulatuskanavassa. Näitä prebiootteja kutsutaan oligosakkarideiksi, jotka ovat samantyyppisiä prebiootteja, joita löytyy rintamaidosta (ASI). Lisäksi vuohenmaito voi myös tuottaa laksatiivisen vaikutuksen, mutta ei niin, että se vahingoittaa ruoansulatuskanavaa.
3. Vahvista immuunijärjestelmää
Vuohenmaidon hyödyt tälle tulevat sen sisällöstä linolihapon muodossa. Immuunijärjestelmän vahvistamisen lisäksi linolihappo voi myös auttaa sinua kasvamaan optimaalisesti ja ehkäisemään erilaisten sairauksien esiintymistä kehossa.
4. Hyvä diabeetikoille
Jollekin, joka on diabetes, vuohenmaito on hyvä saanti, joka voidaan kuluttaa. Vuohenmaidon hyödyt saavutetaan sen sisältämän A2-betakaseiinin ja välttämättömien aminohappojen ansiosta, jotka ovat siinä erittäin hyviä diabeetikoille insuliinin muodostukselle. Juo vuohenmaitoa ilman lisättyä sokeria tai muita makeutusaineita.
5. Kohdella hengityselinten häiriöt
Vuohenmaidosta löytyvä fluori ja betaseiini ovat erittäin hyviä hengityselinten sairauksien hoitoon. Vuohenmaitoa suositellaan astmaa tai muita hengityselinsairauksia sairastaville.
6. Kohdella psoriaasista kärsiville
Vuohenmaidon hyödyt voivat tuntea myös ne teistä, jotka kärsivät kroonisesta ihotulehduksesta (psoriaasi). Joissakin tapauksissa psoriaasipotilaat tuntevat merkittäviä muutoksia korvattuaan lehmänmaidon nauttimisen vuohenmaidolla. Toistaiseksi ei kuitenkaan ole tehty tutkimusta, joka erityisesti selittäisi näitä etuja yksityiskohtaisesti.
7. Estää neurologinen sairaus
Vuohenmaito sisältää runsaasti kalsiumia, joka edistää luiden, hampaiden kasvua ja ehkäisee osteoporoosia. Lisäksi sen sisältämää sinkki- ja magnesiumpitoisuutta voidaan käyttää myös antioksidanttina ja ehkäisemään neurologisia sairauksia.
8. auta lisää älykkyyttä
Säännöllisesti nautittuna vuohenmaito ylläpitää optimaalista aivojen terveyttä. Tämä johtuu sen sisältämän riboflaviinin (B2-vitamiini) ja B3:n sisällöstä. Molemmat näistä aineista ovat erittäin hyödyllisiä aivosolujen ja kehon hermoston solujen kasvussa ja kehityksessä. Raskaana olevia naisia suositellaan myös kuluttamaan vuohenmaitoa, koska se voi lisätä lapsen älykkyyttä kohdussa.
9. Hyvä terveydelle järjestelmä ruoansulatus
Vatsassasi on hyviä bakteereja, jotka auttavat ruoansulatuskanavan toimintaa. Näiden hyvien bakteerien määrä riippuu kuitenkin syömäsi ruuan tyypistä. Vuohenmaito sisältää prebiootteja, jotka ovat ravintoa hyville bakteereille. Jos hyvien bakteerien määrä elimistössä on normaalia tai jopa parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä, kehon aineenvaihduntaprosessit paranevat.
10. Vähärasvainen
Korkeat kolesteroliarvot johtuvat yleensä tyydyttyneitä rasvoja sisältävien elintarvikkeiden runsaasta kulutuksesta, kuten paistettujen ruokien tai kanan tai naudanlihan rasvan syömisestä. Vuohenmaito sisältää myös tyydyttynyttä rasvaa, mutta pienempiä määriä. Tämä osoittaa, että vuohenmaidon juominen voi minimoida kolesterolin kerääntymisen kehoon.
Lue myös: Ei huonompi kuin lehmänmaito, nämä ovat Etawa-vuohenmaidon hyödyt keholle Vuohenmaito vs lehmänmaito, kumpi on parempi?
Nykyään monet ihmiset eivät enää juo lehmänmaitoa ja vaihtavat vuohenmaitoon eri syistä. Yksi niistä on, että vuohenmaito ei ole altis laktoosiallergioille, koska tämä maito sisältää vähemmän laktoosia kuin lehmänmaito, joka on 12 prosenttia vähemmän lasia kohden, jopa vähemmän, jos vuohenmaidosta jalostetaan jogurtti. Asiantuntijoiden mukaan vuohenmaidon ravinto vastaa äidinmaitoa, joka on hyväksi vauvoille ja lapsille. Vuohenmaidolla on ainutlaatuinen ravintokoostumus, joten joissain tapauksissa sitä voidaan käyttää lehmänmaidon korvikkeena vauvoilla, joilla on
Hypoallergeeninen vauvanruoka lehmänmaidolle. Ihmiset, jotka ovat erittäin allergisia laktoosille, vuohenmaidon edut voivat antaa heille mahdollisuuden nauttia kalsiumin lähteistä eläinmaidosta pelkäämättä sivuvaikutuksia. Kyseiset allergiset vaikutukset, nimittäin korvatulehdus, ihottuma, ihon punoitus ja ruoansulatushäiriöt. Vaikka vuohenmaito on suhteellisen turvallista, sitä ei voida käyttää laktoosiallergian lievittäjänä. Pohjimmiltaan vuohenmaidon pitoisuus on samanlainen kuin lehmänmaidossa. Proteiinin osalta esimerkiksi vuohenmaito sisältää 3,3 grammaa 100 grammassa maidon painoa, kun taas 3,6 grammaa proteiinia 100 grammassa lehmänmaitoa. Vuohenmaito sisältää kuitenkin vähemmän karoteenia, joten tuotetun maidon väri on lehmänmaitoa valkoisempaa. Vuohenmaitorasva on myös helpompi sulattaa kuin lehmänmaito, koska vuohenmaidon rasvapallot ovat halkaisijaltaan pienempiä. Vuohenmaitoproteiini on myös helpompi sulattaa, joten ihmiskeho pystyy imemään enemmän vuohenmaidon sisältämiä aminohappoja. Lisäksi raskaana olevat naiset saavat nauttia vuohenmaitoa, koska sen hyödyt voivat tuntua sikiön terveydelle. Näiden erilaisten etujen vuoksi vuohenmaitoa pidetään lehmänmaitoa parempana tuotteena, ja sitä käytetään usein lehmänmaidon korvikkeena niille, joilla on allergioita tai muita ruoansulatusongelmia.
Vuohenmaidon juomisen säännöt ovat hyvät
Vaikka se sisältää runsaasti ravintoaineita ja on hyväksi terveydelle, vuohenmaidon kulutuksen ei pitäisi olla liiallista. Vuohenmaitoa suositellaan nauttimaan enintään 2 lasillista päivässä tai 180-200 ml. Lisäksi korkean rasvapitoisuuden vuoksi sinun tulee valita vähärasvainen muunnelma vuohenmaidosta. Vältä vuohenmaidon nauttimista rasvaisten ruokien tai välipalojen, kuten paistettujen ruokien, kanssa, koska se voi lisätä rasvan saantia kehossa. Jos haluat keskustella suoraan lääkärin kanssa vuohenmaidon eduista, voit tehdä sen
chat-lääkäri SehatQ-perheterveyssovelluksessa.Lataa sovellus nyt Google Playssa ja Apple Storessa.
