Lohi on laajalti tunnettu kalana, joka tarjoaa monenlaisia terveyshyötyjä. Lohenlihan terveysvaikutuksia ei voi erottaa sen sisältämästä ravintosisällöstä. Jos lihassa on useita terveydelle hyviä ravintoaineita, entä lohenmunat? Lohenmunat tarjoavat myös etuja, jotka eivät ole vähemmän hyödyllisiä kuin liha.
Lohen munien ravintoainepitoisuus
Ennen kuin keskustelet hyödyistä, se auttaa sinua tuntemaan lohenmunien sisältämien ravintoaineiden monipuolisuuden. Muihin kaloihin verrattuna lohenmunat ovat yleensä paljon suurempia. Kuten liha, myös lohenmunat sisältävät runsaasti terveellisiä rasvahappoja. Lehden tutkimuksen mukaan
Kliiniset interventiot ikääntymiseen Tämä kalanmuna sisältää terveellisiä rasvahappoja omega-3-, omega-6-, omega-7- ja omega-9-muodoissa. Terveellisten rasvahappojen runsaan pitoisuuden lisäksi lohenmunat ovat myös hyvä proteiinin ja A-vitamiinin lähde elimistölle. Pigmentillä, joka antaa lohenmunille niiden punertavan oranssin värin, astaksantiinilla on antioksidanttisia ominaisuuksia ja se voi auttaa torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita. NCC:n elintarvike- ja ravitsemustietokannan mukaan tässä on erilaisia ravintoaineita, joita voit saada syömällä 100 grammaa lohenmunia:
- Kalorit: 250
- Proteiinia: 29,2 grammaa
- Rasva yhteensä: 14 grammaa
- Hiilihydraatit: 2,9 grammaa
- Omega-3-rasvahapot: 2,04 grammaa
- Omega-6-rasvahapot: 0,31 grammaa
- D-vitamiini: 58 % päivittäisestä tarpeesta
- Folaatti: 12,5 % päivittäisestä tarpeesta
- A-vitamiini: 10,1 % päivittäisestä tarpeesta
- Rauta: 66 % päivittäisestä tarpeesta
- Fosfori: 39 % päivittäisestä tarpeesta
- Kalsium: 27,5 % päivittäisestä tarpeesta
Mitä hyötyä lohenmunista on?
Lohen munien monipuoliset ravintoaineet tarjoavat monia mahdollisia terveyshyötyjä. Jotkut eduista, joita voit saada lohenmunien syömisestä, mukaan lukien:
1. Tukee sikiön kasvua
Lohen munien omega-3-rasvahappojen pitoisuus on erittäin hyödyllinen tukemaan sikiön hermoston ja terveiden aivojen kehitystä. Lääkäreiden mukaan raskaana olevia naisia kehotetaan kuluttamaan 8-12 unssia omega-3-rasvahappoja sisältäviä mereneläviä, jotta vauvan kasvu ja kehitys kohdussa ovat optimaalisempia.
2. Niveltulehduksen voittaminen
Tiettyjen vuonna 2012 julkaistujen tutkimusten mukaan kalanmunien, kuten lohen, nauttiminen voi auttaa lievittämään niveltulehdusta. Sen sisältämät omega-3-rasvahapot auttavat vähentämään nivelten jännitystä ja kipua.
3. Vähentää tulehdusta
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kalanmunien ja muiden omega-3-rasvahappoja sisältävien merenelävien syöminen voi auttaa vähentämään tulehdusta. Yksi runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävistä kalanmunista on lohi.
4. Vähentää sydänsairauksien riskiä
Lohenmunien nauttiminen vähintään kerran viikossa voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä. Tätä kykyä ei voida erottaa siinä olevien omega-3-rasvahappojen sisällöstä.
5. Voittaa vapaiden radikaalien aiheuttamat vauriot
Lohen munien punertavan oranssia väriä ei voida erottaa astaksantiiniyhdisteistä. Sen lisäksi, että astaksantiini antaa lohenmunille väriä, se toimii myös antioksidanttina, joka auttaa kehoa voittamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita. On huomattava, että jokaisen henkilön saamat edut voivat vaihdella. Jos sinulla on allergioita, sinun tulee ensin neuvotella lääkärisi kanssa, kun haluat syödä lohenmunia.
Lohen munien syömisen riskit
Lohenmunat tarjoavat erilaisia etuja, jotka ovat hyviä terveydellesi. Siitä huolimatta saatat saada useita riskejä lohenmunien syömisestä. Vuonna 2016 tehdyn tutkimuksen mukaan kalanmunat ovat alttiimpia veden saastumiselle kuin lihaosat. Suuret saasteet lohenmunissa voivat lisätä riskiäsi sairastua eturauhassyöpään. Lisäksi lohenmunien liiallinen käyttö voi aiheuttaa elohopeamyrkytyksen. Elohopeamyrkytys voi aiheuttaa vakavia ongelmia, erityisesti sikiön terveydelle. Kun keho myrkytetään elohopealla, vauvan aivojen ja hermoston kehitys kohdussa estyy. Lohen elohopeapitoisuuden sanotaan kuitenkin olevan alhaisempi verrattuna muihin meren kaloihin. Lisäksi tutkimukset ovat myös osoittaneet, että merenelävien, kuten lohenmunien, syömisen hyödyt ovat paljon suuremmat kuin riskit. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Kuten liha, myös lohenmunien nauttiminen tarjoaa erilaisia terveyshyötyjä. Edut, joita voit saada lohenmunien syömisestä, sisältävät tulehduksen vähentämisen, niveltulehduksen voittamisen, sydänsairauksien riskin vähentämisen ja sikiön kasvun ja kehityksen tukemisen. Siitä huolimatta sinua kehotetaan olemaan kuluttamatta liikaa lohenmunia. Tämä lisää riskiäsi sairastua eturauhassyöpään ja mahdollisesti aiheuttaa elohopeamyrkytyksen. Jos haluat keskustella lisää lohenmunista ja niiden terveyshyödyistä,
kysy suoraan lääkäriltä SehatQ-terveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa
App Store ja Google Play .
