7 terveellisten rasvojen lähdettä syötäväksi
Sinun ei pitäisi pysyä poissa, tässä on joitain terveellisiä ja ravitsevia rasvanlähteitä:1. Avokadon hedelmä
Yksi helposti löydettävä mutta terveellinen rasvan lähde on avokado. Toisin kuin useimmat muut hedelmät, jotka ovat pääasiassa hiilihydraatteja, avokadot ovat pääasiassa rasvaa. Avokadon tärkein rasvahappo on kertatyydyttymätön rasva, öljyhappo, eräänlainen rasva, jota löytyy myös oliiviöljystä.
Avokado on terveellisten rasvojen lähde.Avokadon rasvapitoisuus on 77 % kokonaiskaloreista. Huolimatta runsaasta rasvasta, tutkimukset ovat osoittaneet, että avokadoja syövät ihmiset ovat yleensä vähemmän lihavia ja niillä on vähemmän vatsarasvaa. 2. Ekstraneitsytoliiviöljy
Toinen terveellisten rasvojen synonyymi rasvan lähde on ekstra-neitsytoliiviöljy (ekstra neitsyt-oliiviöljy). Terveyden kannalta suosittu öljy sisältää myös E-vitamiinia, K-vitamiinia antioksidanttimolekyyleihin. Ekstraneitsytoliiviöljyn antioksidanttien on raportoitu pystyvän taistelemaan tulehdusta ja estämään LDL-kolesterolin hapettumista. Ekstraneitsytoliiviöljy suojaa sydäntä myös muilla tavoilla, kuten verenpainetta ja kolesterolimarkkereita säätelemällä.3. Kala
Se ei ole väärin, Ibu Susi Pudjiastuti jatkaa kampanjoimista sen puolesta, että syömme kalaa. Koska kala on yksi planeetan terveellisimmistä ruoista. Jotkut kalat luokitellaan rasvaiseksi kalaksi tai ns rasvaista kalaa, koska se sisältää runsaasti sydämelle hyviä omega-3-rasvahappoja. Joitakin esimerkkejä rasvaisista kaloista ovat lohi, makrilli ja silli tai silli. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kalaa syövät ihmiset ovat yleensä terveempiä. Myös sairauksien, kuten sydänsairauksien, dementian ja masennuksen riski on yleensä pienempi.4. Kokonaiset munat
Monet ihmiset välttävät munankeltuaisia niiden kolesterolipitoisuuden vuoksi. Viimeaikaiset tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että kolesterolipitoisuus vaikuttaa vähemmän useimpiin ihmisten kehoihin. Itse asiassa kokonaisena syödyt munat tarjoavat meille erilaisia ravintoaineita terveellisistä rasvoista, proteiineista, vitamiineista, kivennäisaineista antioksidantteihin. Munien antioksidanttien on raportoitu olevan hyviä silmien terveydelle. Kokonaiset munat sisältävät myös koliinia, joka tunnetaan aivojen ravintoaineena.5. Tumma suklaa
Suklaa on miljoonien ihmisten suosikkiruoka. Terveellisen rasvan saannin saamiseksi voit valita tummaa suklaata, joka sisältää myös kivennäisaineita, kuten rautaa, magnesiumia, kuparia ja mangaania. Tumma suklaa sisältää myös kuitua ja antioksidanttimolekyylejä. Tumman suklaan antioksidanttien on raportoitu olevan hyviä sydämelle, koska ne auttavat hallitsemaan verenpainetta ja estämään LDL-kolesterolin hapettumista.6. Juusto
Maitotuotteena juusto on myös muiden ravintoaineiden rikastaman rasvan lähde. Juuston rasvahapot on yhdistetty erilaisiin hyötyihin, kuten tyypin 2 diabeteksen riskin alentamiseen.. Juusto on myös hyvä kalsiumin, B12-vitamiinin, fosforin, seleenin ja proteiinin lähde.7. Chia-siemenet
Chia-siemeniä tai chia-siemeniä ei yleensä tunneta rasvan ruokalähteenä. Nämä terveelliset jyvät sisältävät kuitenkin melko korkean rasvapitoisuuden, joka on noin 9 grammaa jokaisessa 28 grammassa chia-siemeniä. Chia-siementen suurin kalorikulutus johtui myös rasvasta, ei hiilihydraateista.
Chia-siemenissä on myös paljon terveellisiä rasvoja, ja suurin osa chia-siementen rasvasta on alfa-linoleenihappo tai alfalinoleenihappo (ALA), eräänlainen omega-3-rasvahappo, joka on hyvä sydämen terveydelle. Chia-siementen on myös raportoitu auttavan hallitsemaan verenpainetta ja niillä on anti-inflammatorisia vaikutuksia. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]] SehatQ:n muistiinpanot
Vaikka monet ihmiset ajattelevat, että rasva on liikalihavuuden syy tai sydänsairauksien laukaiseva tekijä, rasva on itse asiassa edelleen tärkeä ravintoaine, jota keho tarvitsee. On kuitenkin rasvoja, jotka ovat "pahoja" ja jotkut ovat terveellisiä.Voit kuluttaa yllä olevia rasvalähteitä korvataksesi muita haitallisia ruokalähteitä, ja tietysti kohtuullisissa rajoissa.
