7 terveellistä ainesosaa kakkujen voin korvikkeelle

voita tai valkoinen voi on yksi tärkeimmistä osista kakkujen valmistuksessa. voita hyödyllinen kakun koostumuksen tekemiseen vaaleammaksi ja tiheämmäksi sekä valmistettavan kakun maun ja aromin lisäämiseen. Kuitenkin niille teistä, jotka haluavat ylläpitää terveyttä, voita ei ehkä ole oikea lisä kakkuun, jonka haluat tehdä, koska se sisältää paljon kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa. Onneksi on olemassa useita muita vaihtoehtoja, joita voidaan käyttää sen sijaan voita kakussa. Tätä valkoisen voin korviketta ei ole vaikea löytää, ja sitä on yleensä saatavana monista supermarketeista. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Korvaus voita joka on terveellisempää kakun ainesosana

Korvaus voita ei vain tarpeellinen ihmisille, jotka haluavat ylläpitää terveyttä ja laihtua, vaan myös ihanteellinen ihmisille, joilla on maitoallergia tai laktoosi-intoleranssi. Tässä on joitain terveellisempiä valkoisen voin korvikkeita, joilla voit leipoa suosikkikeksejäsi:

1. Oliiviöljy

Oliiviöljy on synonyymi sanalle sidoksia tai lisäkastiketta varten salaatti tai muita ruokia, ja sitä voidaan käyttää vihannesten tai lihan paistamiseen. Ainutlaatuisesti oliiviöljy voi olla korvike voita leipoa kakku. Oliiviöljyä käytetään korvikkeena voita suhteessa 3:4, eli jos tarvitset yhden kupin voita, voit korvata sen kupilla oliiviöljyä. Oliiviöljy sisältää myös tyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat ylläpitää sydämen terveyttä. Mutta voi ei sisällä tyydyttymättömiä rasvoja. Oliiviöljy ei kuitenkaan sovellu valkoisen voin korvikkeeksi paljon vaativiin kakkuihin kuorrutus tai kermaa. Oliiviöljyä voidaan käyttää kakkuihin, esim muffinit, kurpitsan leipä (kurpitsa leipää), pannukakkuja ja niin edelleen.

2. Kreikkalainen jogurtti 

Niille teistä, joilla ei ole maitoallergiaa tai laktoosi-intoleranssia, kreikkalainen jugurtti voi olla vaihtoehto voita joka sisältää runsaasti proteiinia ja lisää kakkuihin makean hapan makua. Parempi valita kreikkalainen jugurtti Koko rasva (täyttä rasvaa) tuottaaksesi pehmeän kakun. Kun käytät kreikkalainen jugurtti rasvaton (rasvaton), tuloksena oleva kakku on kuivempi ja helpompi murenea.

3. Avokado

Älä käytä avokadoa vain mehuna, vaan käytä sen sijaan avokadoa voita mikä on terveellisempää. Avokadoilla on hyvä rasvapitoisuus keholle ja ne voivat lisätä valmistamiensa kakkujen ravintoarvoja. Milloin käyttää avokadoa korvikkeena voita, kakun väri voi muuttua hieman vihertäväksi. Voit peittää vihreän käyttämällä tummaa kakun ainesosaa, kuten suklaata.

4. Omenakastike

Omenat tunnetaan hedelmänä, joka tarjoaa erilaisia ​​terveyshyötyjä. Dippinä käytettynä omenoita voidaan käyttää ravitsevana ja vähäkalorisena voin korvikkeena. Kun käytät kakuissa valkoisen voin sijaan omenasosetta, voit myös vähentää käyttämäsi makeutusaineen määrää, sillä omenasose on jo luonnostaan ​​makea maku.

5. Banaani

Toinen hedelmä, jota voidaan käyttää voin korvikkeena omenoiden lisäksi, on banaani. Banaanit tarjoavat enemmän ravintoa, ja niissä on vähän kaloreita ja rasvaa. Banaanien lisääminen voi myös vähentää muiden makeutusaineiden käyttöä. Voit käyttää banaaneja valkoisen voin sijasta murskaamalla banaanit ja lisäämällä niitä hitaasti seokseen, kunnes seos on haluttua koostumusta.

6. Kookosöljy

Toisin kuin oliiviöljy, voit käyttää kookosöljyä sen sijaan voita erilaisissa kakuissa, joita haluat tehdä. Tämä johtuu siitä, että kookosöljy voi jähmettyä huoneenlämmössä. Käytetyn kookosöljyn aromin ja maun voimakkuus riippuu ostetusta tyypistä ja merkistä. Vähemmän prosessoitu kookosöljy antaa vahvemman kookoksen aromin ja maun. Kookosöljy sopii erinomaisesti trooppisiin tai vahvan suklaamakuisiin kakkuihin. Jos et halua kookoksen voimakasta makua ja aromia, voit käyttää prosessoitua kookosöljyä. Kun käytät kookosöljyä valkoisen voin sijaan, käytä kookosöljyä suhteessa 1:1.

7. Kurpitsa

Et ehkä usko, että kurpitsaa ei voi syödä vain höyryttämällä. A-vitamiinia sisältävää kurpitsaa voidaan käyttää myös valkoisen voin korvikkeena kakun ainesosissa. Kurpitsaa käytetään korvikkeena voita hiomalla se ensin. Koska kurpitsa sisältää kuitenkin paljon vettä, käytä kurpitsaa, joka on muussattu yhtä paljon kuin käytettävää voita.

Entä margariini?

Margariini on yleensä halvempaa ja terveellisempää, koska se on valmistettu kasviöljystä. Itse asiassa tutkimus osoittaa, että margariini ei ole korvike voita mikä on terveellisempää, koska margariini on jalostettu tuote, joka sisältää transrasvoja, jotka eivät ole hyödyllisiä keholle. Lisäksi margariini ei myöskään vaikuta merkittävästi valmistettavan kakun makuun ja rakenteeseen. Olisi parempi, jos kokeilisit yllä olevaa valkoisen voin korviketta margariinin sijaan. Onnea!

SehatQ:n huomautuksia:

Ne olivat erilaisia ​​korvikkeitavoitajota voit kokeilla tehdä kakun. Sen lisäksi, että ne ovat terveellisiä, ne sisältävät myös erilaisia ​​​​ravintoaineita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle. Jos sinulla on lisäkysymyksiä vaihtamisesta voitaJos olet terve, älä epäröi kysyä lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa se App Storesta tai Google Playsta nyt!