Erilaisten hedelmien kirkkaan sininen väri ei ole vain koriste. Erilaiset siniset hedelmät sisältävät antosyaanipolyfenoleja, jotka tarjoavat lukemattomia terveyshyötyjä. Nämä antosyaanipolyfenoliyhdisteet myötävaikuttavat myös antamaan hedelmille sinivioletta väriä. Selvitetään, millaiset siniset hedelmät sopivat päivittäiseen kulutukseen.
Luettelo sinisistä hedelmistä ja niiden terveyshyödyistä
Enemmän kuin vain väriä, nämä siniset hedelmät tarjoavat useita etuja:
1. Mustikat
Mustikat ovat ehkä suosituin sininen hedelmälaji. Tämä makea ja hapan hedelmä on vähän kaloreita, runsaasti kuitua ja sisältää erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Mustikat sisältävät myös runsaasti antosyaaneja. Antioksidantteina antosyaanit auttavat torjumaan vapaiden radikaalien vaikutuksia. Antosyaanien runsaan kulutuksen sanotaan vähentävän kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, tyypin 2 diabeteksen, syövän ja Alzheimerin taudin riskiä.
2. Blackberry
Karhunvatukka sinimusta värillään on myös terveellinen hedelmä. Tämä hedelmä sisältää erilaisia ravintoaineita, kuten kuitua, mangaania, C-vitamiinia. Karhunvatukat sisältävät myös runsaasti K-vitamiinia. Tällä vitamiinilla on tärkeä rooli veren hyytymisprosessissa ja se osallistuu luuston terveyden ylläpitämiseen. K-vitamiinin puutos voi jopa lisätä osteoporoosin riskiä.
3. Mustaherukka
Aikoinaan Yhdysvalloissa kielletyksi hedelmäksi kutsuttu mustaherukka on myös sinertävän violetti hedelmä, joka on erittäin ravitseva. Tämä hedelmä voidaan syödä suoraan tai jalostaa hilloksi ja mehuksi. Mustaherukoissa on runsaasti C-vitamiinia, joka on myös suosittu antioksidanttisten vaikutustensa vuoksi. Itse asiassa 112 grammaa mustaherukkaa riittää kaksi kertaa päivittäiseen C-vitamiinitarpeeseemme.
4. Siniset tomaatit
Siniset tomaatit tai violetit tomaatit voivat silti kuulostaa vieraalta korvillemme. Itse asiassa tomaateilla on kuuluisa nimi
indigo ruusu Tämä on tarkoituksella "keksitty" tuottamaan runsaasti antosyaaneja sisältäviä tomaatteja. Tomaattien antosyaanit vähentävät tulehdusta ja suojaavat sydäntä, silmiä ja aivoja. Lisäksi, kuten tavalliset tomaatit, tämä sinivioletti hedelmä sisältää myös runsaasti lykopeenia, joka on erittäin hyödyllistä keholle. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
5. Concord-viini
Concord-rypäleet ovat sinivileitä hedelmiä, jotka ovat peräisin Concordista, kylästä Massachusettsissa, Yhdysvalloissa. Tästä rypäleestä jalostetaan usein mehua, viiniä ja hilloa – vaikka sen voi tietysti myös syödä suoraan. Concord-rypäleiden sanotaan sisältävän rikkaampia antioksidantteja kuin punaiset, vihreät ja violetit viinirypäleet. Vaikka lisätutkimusta tarvitaan vielä, Concord-rypäleiden nauttiminen voi myös vahvistaa immuunijärjestelmää.
6. Seljanmarja
Seljanmarja on sinivioletti hedelmä, jolla on erilaisia mahdollisia terveyshyötyjä. Tämä hedelmä sisältää runsaasti C- ja B6-vitamiinia, kahta ravintoainetta, jotka ovat suosittuja immuunijärjestelmän vahvistamisessa. Seljanmarja pystyy aktivoimaan terveitä immuunisoluja taistelemaan taudinaiheuttajia, mukaan lukien vilustumista ja flunssaa aiheuttavia viruksia, vastaan. Tämä hedelmä tulee keittää ennen käyttöä. Seljanmarjojen syöminen suoraan, varsinkin kun ne ovat vielä raakoja, voi aiheuttaa vatsavaivoja.
7. Damson-luumut
Plum damson on sininen hedelmä, joka jalostetaan usein hilloiksi ja hyytelöiksi. Luumut kuivataan yleensä myös luumuiksi ja tarjoavat erilaisia etuja, kuten ummetuksen voittamisen. Damson-luumuilla on korkea kuitupitoisuus, ja jokainen 82 grammaa sisältää noin 6 grammaa ravintokuitua. Luumut sisältävät yleensä myös kasviyhdistettä ja sokerialkoholia, jota kutsutaan sorbitoliksi. Kuitujen ja yhdisteiden yhdistelmä luumuissa voi käynnistää suolistorituaalisi.
SehatQ:n muistiinpanot
Yllä olevat erilaiset siniset hedelmät eivät vain miellytä silmää. Nämä hedelmät ovat myös runsaasti ravintoaineita, joten ne voivat auttaa ravitsemaan kehoa. Jos sinulla on vielä kysyttävää sinisen hedelmän tehokkuudesta, voit kysyä lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa. SehatQ-sovellus on saatavilla ilmaiseksi Appstoresta ja Playstoresta, joka tarjoaa luotettavaa ja terveellistä tietoa.
