Soijaöljy ei ehkä ole yhtä suosittua kuin oliiviöljy sen terveyshyötyjen suhteen. Itse asiassa soijapapukasvista uutettu öljy on erittäin hyvä sydämen, ihon ja luuston terveydelle. Sen lisäksi, että soijaöljyä käytetään usein ainesosana ruoan paistamiseen ja leivontaan, tässä on erilaisia etuja, jotka ovat erittäin hyviä terveydelle.
Soijaöljyn erilaiset edut
Soijaöljy sisältää monia keholle erittäin tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sinkistä, raudasta, E-vitamiinista K-vitamiiniin. Tästä syystä soijaöljyllä uskotaan olevan monia terveydellisiä etuja sydämelle, iholle ja luille.
Seuraavassa on kattavampi selitys soijaöljyn eduista, joita ei pidä aliarvioida.
1. Säilytä iho terveenä
Ruoan paistamisen lisäksi soijaöljyä voidaan levittää myös iholle sen terveyden ylläpitämiseksi. Muista, että soijaöljy sisältää lukemattomia antioksidantteja, isoflavoneja, linolihappoa ja vitamiineja, joita iho tarvitsee. Itse asiassa soijaöljyn uskotaan suojaavan ihoa ultraviolettisäteiltä, ehkäisevän ihosyöpää ja estävän ikääntymisprosessia. Soijaöljy on myös tehokas taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan ja ylläpitämään ihon kosteus- ja kollageenitasoja.
2. Vähennä Alzheimerin oireita
Ei vain iho, joka hyötyy soijaöljyn eduista, vaan myös aivojen terveys. Uskotaan, että soijaöljy voi vähentää Alzheimerin taudin oireita, koska se sisältää runsaasti K-vitamiinia. Lisäksi K-vitamiini voi toimia antioksidanttina, joka suojaa aivoja haitallisilta vapailta radikaaleilta.
3. Stimuloi terveiden hiusten kasvua
Ihon ja aivojen lisäksi hiukset ovat osa sinua, joka saa lukemattomia etuja soijaöljystä. Ei ihme, että soijaöljy sisältää ravintoaineita, kuten aminohappoja, joita keho tarvitsee vahvistamaan keratiinikerrosta, jotta hiukset vahvistuvat luonnollisesti.
4. Ylläpidä luun kasvua
Iän myötä luuntiheys laskee, jolloin erilaisia sairauksia, kuten osteoporoosia, voi tulla. Tämä johtuu estrogeenitason laskusta. Onneksi soijaöljy sisältää suuria määriä isoflavoneja, joten vapaita radikaaleja voidaan ehkäistä ja estrogeenitasot pysyvät yllä.
5. Suojaa silmien terveyttä
Koska se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, soijaöljy on erittäin luotettava silmien terveyden ylläpitäjänä. Omega-3-rasvahapot voivat suojata silmien ympärillä olevia solukalvoja, joten bakteerit eivät pääse tunkeutumaan silmien läpi.
6. Hyvä sydämelle
Soijaöljy Soijaöljy sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvahappoja. Tämän tyyppiset rasvahapot ovat erittäin hyviä sydämelle. Itse asiassa useat tutkimukset ovat osoittaneet, että monityydyttymättömät rasvahapot voivat vähentää sydänsairauksien riskiä. Kahdeksan tutkimuksen raportissa soijaöljyn osoitettiin vähentävän sydänsairauksien riskiä. Kun osallistujat korvasivat 5 % kalorinsaannistaan monityydyttymättömillä rasvahapoilla, he vähensivät sydänsairauksien riskiään noin 10 %. Eikä vain se. Monityydyttymättömien rasvahappojensa vuoksi soijaöljy alentaa tehokkaasti myös huonoa kolesterolia (LDL), joka on vain suurin sydänsairauksien tekijä. Lisäksi soijaöljy sisältää omega-3-rasvahappoja, joiden on ennustettu suojaavan sydäntä erilaisilta sairauksilta.
7. Estä anemia
Vegaanit ja kasvissyöjät, joiden on vaikea saada rautaa, ovat alttiimpia anemialle. Onneksi soijaöljy sisältää riittävästi rautaa vegaanien ja kasvissyöjien päivittäiseen tarpeeseen, jos sitä käytetään säännöllisesti.
8. Lievittää vaihdevuosien oireita
Vaihdevuosien lähestyessä estrogeenihormonin tasot naisen kehossa laskevat. Oireet vaihtelevat myös hormonitasojen, kehon toimintojen ja mielialan muutoksista. Mutta ota rauhallisesti, soijaöljy sisältää isoflavoneja, jotka voivat toimia estrogeeninä ja korvata sen roolin kehossa.
9. Estä syöpää
Soijaöljy Koska se sisältää monia antioksidantteja, soijaöljyn uskotaan myös ehkäisevän syöpää. Koska antioksidantit voivat estää vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita kehossa. Lisäksi soijaöljy sisältää runsaasti kuitua, mikä vähentää paksusuolen syövän riskiä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n huomautuksia:
Sen lisäksi, että soijaöljy sopii useiden ruokien paistamiseen, sillä on myös lukemattomia terveyshyötyjä. Ei ihme, että soijaöljy sisältää monia kehon tarvitsemia ravinto- ja kivennäisaineita. Jos haluat entistä monipuolisempaa öljyjen käyttöäsi, kokeile soijaöljyä ja koe sen terveyshyödyt!