Tiesitkö, että on olemassa punaisia perunoita, jotka ovat hyviä terveydelle? Punaiset perunat sisältävät monia terveelle keholle tärkeitä ravintoaineita kaliumista, C-vitamiinista, B6-vitamiinista, B1-vitamiinista kuituihin. Lisäksi punaiset perunat sisältävät luonnollisia kemikaaleja, joita kutsutaan fytoravinteiksi ja jotka antavat niille punaisen tai vaaleanpunaisen kuoren. Tutustu punaisten perunoiden erilaisiin hyödyihin kehon terveydelle seuraavan selityksen avulla.
7 punaisten perunoiden terveydelle hyödyllistä hyötyä
Punaisten perunoiden uskotaan auttavan pudottamaan painoa ja verenpainetta suojelemaan kehoa altistumiselta vapaille radikaaleille. Tässä on erilaisia punaisten perunoiden etuja, joista voit nauttia.
1. Auta laihtumaan
Punaiset perunat ja niiden kuoret ovat hyvä kuidun lähde. Keskikokoisessa punaisessa uuniperunassa on melko korkea kuitupitoisuus, joka on noin 3 grammaa. Tämä kuitupitoisuus on hyödyllinen liiallisen nälän ehkäisyssä ja auttaa olemaan syömättä liikaa. Lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan
Ravitsemusarvostelut14 gramman kuitujen nauttiminen kahden päivän aikana voi vähentää kalorien saantia 10 prosenttia ja painoa jopa 1,8 kiloa neljässä kuukaudessa. Jos haluat lisätä kuidun saantia, punaiset perunat voivat olla hyvä vaihtoehto.
2. Verenpaineen alentaminen
Punaisten perunoiden hyödyt, joita ei pidä aliarvioida, ovat verenpaineen alentaminen. Tämä hyöty tulee sen kaliumpitoisuudesta. Keskikokoinen punainen peruna sisältää noin 943 milligrammaa kaliumia. Tämä mineraali voi vähentää natriumin vaikutusta kehossa, jotta se voi auttaa alentamaan verenpainetta.
3. Suojaa kehoa vapailta radikaaleilta
Vapaat radikaalit ovat yhdisteitä, jotka voivat hyökätä terveisiin soluihin ja heikentää niitä. Jos näitä yhdisteitä ei valvota, ne voivat tehdä kehosta alttiita taudeille. Keho tarvitsee antioksidantteja torjuakseen vapaita radikaaleja. Hyvä uutinen, punaiset perunat sisältävät C-vitamiinia, joka voi toimia antioksidanttina taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan. Lisäksi punaisen perunan sisältämä C-vitamiini voi myös auttaa elimistöä imemään enemmän rautaa.
4. Stimuloi hemoglobiinin tai Hb:n tuotantoa
Hemoglobiini tai Hb on punasoluissa oleva proteiini, joka auttaa jakamaan happea koko kehoon. Kehon tila, josta puuttuu hemoglobiini, voi aiheuttaa anemiaa. Tämän ongelman estämiseksi voit syödä punaisia perunoita säännöllisesti. Sen sisältämä rauta voi stimuloida hemoglobiinin tuotantoa kehossa. Keskikokoinen punainen peruna sisältää noin 1,2 milligrammaa rautaa.
5. Hyvä ruoansulatuskanavalle
Älä kuori punaisia perunoita, jos haluat syödä niitä. Koska punaisen perunan kuori sisältää kuitua, joka on hyvä ruoansulatusjärjestelmälle. Kuiduilla on lukemattomia etuja ruoansulatuskanavan terveydelle, esimerkiksi suoliston liikkeen käynnistäminen, ulosteen koon kasvattaminen ja sen pehmentäminen sekä suoliston terveyden ylläpitäminen.
6. Sisältää antosyaaneja, jotka ovat hyviä terveydelle
Punaiset ja tavalliset perunat ovat hyviä polyfenolien, erityisesti antosyaanien, lähteitä. Tämä yhdiste tekee eri vihanneksista ja hedelmistä kirkkaita värejä, kuten punaisesta, oranssista siniseen. Raportoitu lehdestä
Ruoka- ja ravitsemustutkimus Vuonna 2017 antosyaanit ovat antioksidantteja, jotka tarjoavat erilaisia terveyshyötyjä, kuten auttavat ehkäisemään diabetesta, syöpää, liikalihavuutta ja sydänsairauksia. Paitsi, että tällä yhdisteellä on myös anti-inflammatorisia ja antimikrobisia ominaisuuksia.
7. Parantaa mielialaa ja lievittää masennuksen oireita
Punaisen perunan seuraava hyöty tulee sen B6-vitamiinipitoisuudesta. Tämä vitamiini voi auttaa parantamaan mielialaa ja lievittämään masennuksen oireita. B6-vitamiinilla on tärkeä rooli tunteita säätelevien välittäjäaineiden, mukaan lukien serotoniinin, dopamiinin ja gamma-aminovoihapon, valmistuksessa. Lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan
American Journal of PsychiatryB6-vitamiini voi myös alentaa homokysteiiniä, joka voi aiheuttaa masennusta ja muita psykiatrisia ongelmia. Ruskeakuoristen perunoiden syömisen lisäksi ei koskaan tee pahaa kokeilla punaisia perunoita päivittäisenä ruokavaliona. [[liittyvät artikkelit]] Jos sinulla on kysyttävää terveydestä, älä epäröi kysyä lääkäriltä ilmaisessa SehatQ-perheterveyssovelluksessa. Lataa se App Storesta tai Google Playsta nyt.
