On pitkä prosessi odottaa, että suuhusi laittamasi ruoka saapuu viemäriin. Yksi ratkaisevista tekijöistä, joilla on tärkeä rooli tämän prosessin sujuvan sujumisen varmistamisessa, on ruoansulatusentsyymien työ, mukaan lukien mahalaukun entsyymit. Ruoansulatusentsyymit ovat proteiineja, jotka hajottavat ruoassa olevia ravintoaineita, jotta ne voivat imeytyä elimistöön. Ruoansulatusentsyymejä on kolmea päätyyppiä niiden toiminnan mukaan, nimittäin amylaasi (hajota hiilihydraatteja ja jauhoja), proteaasi (hajota proteiinia) ja lipaasi (hajota rasvaa). Tämä entsyymi jakautuu koko ruoansulatuskanavaan, suusta, mahasta ja suolistoihin. Joissakin kehon elimissä on myös ruoansulatusentsyymejä, esimerkiksi haimassa, maksassa ja sappirakossa.
Entsyymit vatsassa
On olemassa useita ruoansulatusentsyymejä, jotka varmistavat mahalaukun toiminnan normaalisti. Vatsassa on kuitenkin kaksi entsyymiä, joilla on suurin rooli, nimittäin:
Pepsiini on mahalaukun pääentsyymi ja sen tehtävänä on hajottaa proteiineja polypeptideiksi ja aminohapoiksi. Pepsiini muodostuu peptinogeenista (mahasolujen tuottama aine), joka sekoittuu mahahapon kanssa.
Tämä ruoansulatusentsyymi toimii samalla tavalla kuin suussa oleva lipaasientsyymi, joka hajottaa rasvaa (triasyyliglyseroli). Suun kautta otettava lipaasi hajottaa kuitenkin pitkäketjuisia rasvoja, kun taas mahalaukun lipaasit hajottavat lyhyt- ja keskipitkäketjuisia rasvoja. Vatsassa olevat entsyymit ovat erittäin tärkeitä vauvan ruoansulatusjärjestelmälle. Tämä johtuu siitä, että tämä entsyymi on vastuussa rintamaidon rasvan hajottamisesta.
mahalaukun entsyymeihin liittyvät sairaudet
Kun elimistö ei pysty tuottamaan ruoansulatusentsyymejä kunnolla, ruoansulatusjärjestelmä hidastuu, mikä on ominaista epämiellyttäville oireille. Jotkut mahalaukun entsyymien puutteeseen liittyvät terveystilat ovat:
Laryngofaryngeaalinen refluksi (LPR)
Normaaliolosuhteissa mahanesteen sisältämä pepsiini on aktiivinen vain mahalaukussa. Mutta kun koet sairauden ns
laryngofaryngeaalinen refluksi (LPR), sitten nämä ruoansulatusentsyymit voivat mennä kurkunpään sisään ja aiheuttaa vahinkoa kyseiselle alueelle. LPR-potilailla pepsiiniä sisältävän mahahapon määrän nousu aiheuttaa joitain helposti tunnistettavia oireita. Oireita ovat käheys, krooninen yskä ja tunne, että jotain on juuttunut kurkkuun. LPR on samanlainen kuin
gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD), joka johtuu myös ruokatorven lihaksen heikkoudesta, jolloin mahahappo nousee ylähengitysteihin ja vahingoittaa sitä. Kyse on vain siitä, että GERD:ssä tämä tila ei johdu pepsiiniongelmasta.
Yksi mahalaukun entsyymeihin liittyvistä sairauksista on gastriitti. Gastriittipotilailla mahalaukun lipaasientsyymitasojen tiedetään laskevan. Gastriitti itsessään on termi erilaisille mahalaukun ongelmille, joilla on yksi yhteinen piirre, nimittäin tulehduksen esiintyminen mahalaukun seinämässä. Yleensä gastriitti johtuu bakteeri-infektiosta
H. pylori. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Kuinka vahvistaa ruoansulatusentsyymejä?
Ennen kuin saat ruoansulatusentsyymeihin liittyvän sairauden, on hyvä idea ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimiin noudattamalla terveellistä ruokavaliota ja elämäntapoja. Jotkut näistä vaiheista sisältävät:
Ruoansulatusentsyymejä sisältävien ruokien syöminen
Luonnollisia ruoansulatusentsyymejä sisältäviä ruokia ovat papaija, ananas, mango, banaani, avokado, kiivi, hunaja ja inkivääri. Voit myös lisätä ruoansulatusta edistävien prosessoitujen elintarvikkeiden, kuten kefirin, kimchin ja mison, kulutusta.
Terveiden elämäntapojen kautta
Tietyt elämäntavat voivat myös vaikuttaa mahalaukun entsyymien määrään, kuten tupakointi ja usein alkoholin juominen. Jos teet molempia asioita, sinun tulee vähentää tai jopa lopettaa tästä lähtien ja tasapainottaa se syömällä enemmän vähärasvaisia ruokia. Tarvittaessa voit ottaa vitamiineja ja lisäravinteita, jotka on valmistettu erilaisista luonnollisista ainesosista. Vaikka näitä lisäravinteita myydään laajalti reseptivapaasti, sinun tulee silti neuvotella ensin lääkärisi kanssa saadaksesi selville sinulle turvallisen annoksen. Ruoansulatusentsyymejä sisältävien lisäravinteiden ottaminen ei myöskään vaikuta, jos ongelmasi lähde ei johdu entsyymien puutteesta. Siksi tarkista aina ensin kuntosi lääkäriltäsi selvittääksesi, tarvitsetko todella lisäentsyymejä vai et.
Ruoansulatusentsyymejä tehostavien lääkkeiden ottaminen
Niille teistä, joilla ei ole entsyymejä mahalaukussa tiettyjen terveysongelmien, kuten kystisen fibroosin ja kroonisen haimatulehduksen, vuoksi, lääkäri määrää ruoansulatusentsyymejä lisääviä lääkkeitä. Tämä lääke on hyödyllinen kompensoimaan ruoansulatusentsyymien luonnollisen tuotannon puutetta ihmisillä, joilla on puutos. Tästä lähtien rakasta vatsaasi harjoittamalla terveellisiä elämäntapoja, kuten aiemmin mainittiin. Jos mahasi toiminta on optimaalinen, vatsaan liittyvien sairauksien häiriöt voidaan varmasti välttää.
