5 merikurkun etua terveydelle

Terveys
Merikurkut tai yleisesti kutsuttu merikurkut ovat merieläimiä, jotka ovat täynnä ravintoa. Aasian maissa, kuten Kiinassa, näitä eläimiä käytetään usein ruoan ainesosina ja perinteisessä lääketieteessä, koska niillä uskotaan olevan hyviä ominaisuuksia keholle. Vaikka muoto on vähemmän houkutteleva, merikurkkua käytetään usein eksoottisina elintarvikkeina. Näitä eläimiä voidaan syödä vielä tuoreena tai ne voidaan myös kuivata, ja niistä tulee sitten perinteisiä aasialaisia ​​elintarvikkeiden ainesosia. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Merikurkuissa olevia ravinteita

112 grammaa painavassa merikurkussa on seuraavat ravintoaineet:
  • Rasva: alle 1 gramma
  • Kalorit: 60
  • Proteiinia: 14 grammaa
  • Vitamiinit A, B2 (riboflaviini) ja B3 (niasiini)
  • Mineraalit, kalsium ja magnesium
Merikurkku ei sisällä ainoastaan ​​proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita, vaan sisältää myös useita kehon terveydelle hyviä aineita. Merikurkussa olevien fenolien ja flavonoidiantioksidanttien on osoitettu vähentävän kehon tulehdusta. Näitä ravintoaineita sisältävien merikurkkujen hyödyt voivat vähentää kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, ja ikääntymisestä johtuvien neurologisten sairauksien, kuten Alzheimerin, riskiä. Nämä merieläimet sisältävät myös runsaasti triterpeeniglykosidiyhdisteitä, joilla on antifungaalisia, kasvaimia estäviä ja immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia.

Merikurkun hyödyt terveydelle

1. Ylläpidä sydämen terveyttä

Useat tutkimukset ovat osoittaneet lupaavia tuloksia merikurkun hyödyistä sydän- ja verisuonitauteja aiheuttavien aineenvaihduntahäiriöiden tilan parantamisessa. Tutkimuksen tulokset totesivat, että testauksen jälkeen hiirillä, joilla oli korkea verenpaine, ruokittiin merikurkkuuutetta. Hiirillä, joilla on verenpainetauti, onnistuttiin laskea verenpainetta merkittävästi verrattuna hiiriin, joita ei ruokittu tällä merieläinuutteen ruokavaliolla. Tästä tutkimuksesta voidaan päätellä, että merikurkun hyödyt voivat vähentää merkittävästi kokonaiskolesterolia, triglyseridejä ja LDL-kolesterolia. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin vielä sen selvittämiseksi, onko merikurkkujen syömisellä sama vaikutus sydänsairauksiin.

2. Syövän hoito

Merikurkkujen yhdisteillä voi olla syöpää estäviä vaikutuksia. Saadut todisteet perustuvat vain laboratoriotutkimuksiin, mutta alustavia tuloksia pidetään varsin lupaavina. Tutkimuksessa havaittiin, että merikurkkujen yhdiste frondanol-A5P kehitettiin auttamaan haimasyövän hoidossa. Ihmisen haimasyöpäsoluilla tehdyt testit osoittivat, että merikurkkuuute voi laukaista apoptoosin tai syöpäsolukuoleman.

3.  Ehkäisee ikenien ja suun infektioita

Merikurkkujen hyödyt voivat ehkäistä candida albicans -sienen aiheuttamia infektioita suussa. Suun sieni-infektiot voivat yleensä hyökätä ihmisiin, joilla on heikko vastustuskyky, kuten vanhuksille, HIV/aids-potilaille tai kemoterapiahoitoa saaville ihmisille. Tutkimuksessa kahdeksalle aikuiselle annettiin merikurkkuuutetta sisältävää hyytelöä. Yhdeksälle muulle aikuiselle annettiin plasebohyytelöä. Seitsemän päivän hyytelön nauttimisen jälkeen molemmille tutkimukseen osallistuneille ryhmille tehtiin vanupuikko suuhunsa. Tämän seurauksena ryhmällä, jolle annettiin hyytelöä merikurkkuuutteen kanssa, oli pienempi määrä Candida albicans -sientä suussaan verrattuna ryhmään, joka ei käyttänyt lumelääkettä. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin sen selvittämiseksi, voidaanko holotoksiinia (merikurkun aktiivista yhdistettä, jolla on sieniä tappava vaikutus) käyttää myös bakteerien aiheuttamien suun infektioiden hoitoon.

4. Antimikrobinen

Laboratoriokokeiden sarja osoitti, että merikurkkuuute voi estää E. coli-, S. aureus- ja S. typhi -bakteerien kasvua. Hiirillä tehtyjen kokeiden tulokset osoittivat jopa merikurkkuuutteen potentiaalin auttaa torjumaan sepsistä tai bakteeri-infektioita, jotka leviävät kaikkiin kehon elimiin verenkierron kautta.

5.  Ehkäisee ryppyjä iholla

Sen lisäksi, että merikurkku on terveydelle hyväksi, se voi myös ehkäistä ihon ryppyjä. Brittiläisessä tutkimuksessa havaittiin, että merikurkut voivat hoitaa aikuisten ohutta ihoa, juonteita ja ihon kuivuutta. Tämä johtuu siitä, että merikurkut sisältävät peptidiaineita, jotka sisältävät kollageenia pehmentämään ihokudosta ja estämään ihon vaurioitumisesta. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n muistiinpanot

Ennen kuin kokeilet merikurkun etuja, sinun on tiedettävä, oletko allerginen mereneläville vai et. Ota ensin yhteyttä lääkäriin saadaksesi selville, kelpaako merikurkkua vai ei.