Hedelmämehu vs hedelmäjuoma, kumpi on terveellisempää?

Hedelmämehu on hedelmämehutiiviste nestemäiseksi juomaksi. Tyypistä riippuen nämä juomat sisältävät tärkeitä ravintoaineita, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita. Kaikki hedelmäuutteet ovat kuitenkin epäterveellisiä, jos niihin lisätään makeutusainetta. Suurin ero hedelmämehun ja hedelmämehun välillä on vesipitoisuus. Yleensä hedelmämehut on prosessoitu poistamalla nestesisältö, jotta jakeluprosessi on helpompaa. Lisää sitten vettä, kun se on pakattu.

Ero hedelmämehun ja hedelmämakuisten juomien välillä

Se, mikä erottaa hedelmämehut hedelmämakuisista juomista, on sokeripitoisuus. Hedelmämakuisia juomia pidetään epäterveellisinä, koska niissä on runsaasti lisättyä sokeria. 240 ml:n hedelmämakuisessa juomassa on 110 kaloria ja noin 20-26 grammaa lisättyä sokeria. Ilmeisesti tämä on vaarallista, koska tutkimusten mukaan sokeripitoiset juomat lisäävät riskiä sairastua sairauksiin. Esimerkkejä ovat tyypin 2 diabetes, metabolinen oireyhtymä, korkea verenpaine, sydänsairaudet ja kuolema. Sen lisäksi, että hedelmänmakuiset juomat voivat myös lisätä painonnousuriskiä. Korkea kaloripitoisuus, mutta alhainen kuitupitoisuus. Itse asiassa tämä on se, mitä keho tarvitsee tunteakseen olonsa kylläiseksi ja vähentääkseen näläntunnetta. Entä sitten hedelmämehu? Tämä tiiviste valmistetaan puristamalla tai sekoittamalla hedelmiä, jotta mehut saadaan. Sitten vesipitoisuus uutetaan ja haihdutetaan. Tämä prosessi on tärkeä bakteerien kasvun mahdollisuuden vähentämiseksi. Siksi hedelmämehujuomat eivät pilaannu yhtä nopeasti kuin hedelmämehut. Hedelmämehun valmistamiseksi on monia prosesseja. Muista, että on myös tuotteita, joihin on lisätty arominvahventeita, sillä kun vesipitoisuus poistetaan, hedelmän luonnollinen maku heikkenee. Ei vain, mahdollisuus lisätä keinotekoisia makeutusaineita, kuten maissi siirappi saatavana myös pakattuun hedelmämehuun. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

Erottele juomatyypit hedelmistä

Hedelmämehu ilman lisättyä sokeria on terveellisempää Tee oma hedelmämehusi läpi mehupuristin taiTehosekoitin Tietysti voit tietää tarkalleen, mikä koostumus on. Se on kuitenkin erilainen, kun ostaa tuotteita markkinoilta. Joitakin hedelmistä valmistettuja jalostettuja juomia ovat:

• Pakattu hedelmämehu

Tässä juomassa koko tiiviste on 100 % hedelmää. Tämä on terveellisin valinta, koska ravintosisältö säilyy. Luonnollinen makeus tulee hedelmän fruktoosista ilman lisättyjä makeutusaineita. Silti on kuitenkin mahdollista, että pakkauksissa myytävät hedelmämehut sisältävät säilöntäaineita.

• Hedelmäjuomauute

Toisin kuin hedelmämehu, tämän juoman luonnollinen hedelmäpitoisuus on paljon pienempi. Lisää lisättyjä aromeja ja makeutusaineita kompensoimaan, että maku pysyy hallitsevana. Jos on ainesosia, kuten maissisokeria tai fruktoosisiirappia, sinun tulee välttää tämäntyyppisten juomien nauttimista.

• Jauhemainen hedelmäjuoma

Hedelmäjuomatiiviste jauheena käsitellään läpi pakastuskuivatus. Eli kaikki vesisisältö poistetaan, jotta se ei vie tilaa. On olemassa useita tutkimuksia, jotka osoittavat, että hedelmä- ja vihannesjuomien uutteet jauhemuodossa voivat vähentää tulehdusta ja lisätä antioksidanttitasoja. On kuitenkin harkittava uudelleen, mitä siinä on. Jos on muita makeutusaineita, arominvahventeita ja säilöntäaineita, sinun tulee välttää niiden käyttöä. Ravitsevin hedelmämehu tai hedelmämehu on se, joka on 100 % valmistettu hedelmistä ilman lisättyjä makeutusaineita. Esimerkiksi 120 ml appelsiinimehua tai mehua on täyttänyt 280 % päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Tämä on erittäin tärkeää vastustuskyvyn ja haavan paranemisen kannalta. Lisäksi hedelmämehu voi olla myös vaihtoehto tuoreelle hedelmämehulle. Valmistusprosessi pidentää yleensä säilyvyyttä. Joten se voidaan valita vaihtoehdoksi niille, jotka eivät voi syödä hedelmiä tai vihanneksia säännöllisesti. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n muistiinpanot

Jalostettujen hedelmäjuomien muodosta riippumatta, mehuista, jauheista ja hedelmämehuista, makeutusaineiden ja säilöntäaineiden lisääminen voi tehdä niistä epäterveellisiä. Liiallinen sokerin kulutus voi lisätä riskiä sairastua diabetekseen ja sydänsairauksiin. Laskeaksesi, kuinka hedelmämehun kalori- ja sokeripitoisuus voi olla enemmän kuin hedelmän syöminen suoraan, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa App Store ja Google Play.