Sitruunasta on tullut suosittu hedelmä terveellisen elämän kulttuurissa. Tämän hedelmän mehua lisätään usein ruokavalioon teen ja veden maun lisäämiseksi – ja sitä lisätään usein kasvissalaatteihin. Sitruunat ovat todellakin ravitsevia sitrushedelmiä. Mitä, kyllä, sitruunoiden sisältö?
Suosikkisitruunasisältöprofiilisi
Tässä on kuoritun sitruunan sisältöprofiili jokaista sataa grammaa kohden:
- Kalorit: 29
- Vesi: 89 %
- Proteiinia: 1,1 grammaa
- Hiilihydraatit: 9,3 grammaa
- Sokeri: 2,5 grammaa
- Kuitu: 2,8 grammaa
- Rasvaa: 0,3 grammaa
Kuten edellä mainittiin, sitruunat sisältävät hyvin vähän rasvaa ja proteiinia. Tämä hedelmä koostuu pääasiassa vedestä, jonka osuus on 88-89%, ja hiilihydraateista, joiden osuus on 10%. Sitruuna on myös vähäkalorinen hedelmä, joten se on usein vaihtoehto laihdutusdieetille. Jokainen 100 grammaa kuorittua sitruunaa sisältää 29 kaloria – eli noin 20 jokaista keskikokoista sitruunaa kohden.
Monipuolinen sitruunasisältö, joka on paljon haluttu
Tässä on tärkein sitruunasisältö terveellisen elämän kannalta:
1. Hiilihydraatit
Sitruunoiden hiilihydraatit koostuvat pääasiassa kuiduista ja yksinkertaisista sokereista. Sitruunan sokereita ovat glukoosi, fruktoosi ja sakkaroosi.
2. Kuitu
Sitruunoiden sisältämät hiilihydraatit koostuvat sokerin lisäksi myös kuiduista. Kuitu sitruunan pääravintosisältönä on pektiinikuitu. Pektiini on vesiliukoinen kuitu ja sillä on tärkeä rooli terveydelle. Esimerkiksi liukoinen kuitu, kuten pektiini, on hyödyllinen verensokerin alentamisessa. Verensokeria alentava vaikutus tapahtuu hidastamalla sokerin ja tärkkelyksen sulamista.
3. C-vitamiini ja muut mikroravinteet
Sitruunat sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Sitruunat sisältävät myös C-vitamiinia, joka on sitrushedelmien tunnusmerkki. Keskikokoisen sitruunan C-vitamiinipitoisuus voi täyttää jopa 92 % tämän vitamiinin päivittäisestä tarpeesta – jokaista keskikokoista hedelmää kohden. C-vitamiini on myös erittäin tärkeä elimistölle ja sillä on voimakas antioksidanttivaikutus. C-vitamiinin lisäksi sitruunat sisältävät myös B6-vitamiinia ja kivennäisainetta kaliumia. B6-vitamiinilla on rooli ruoan muuntamisessa energiaksi. Samaan aikaan riittävä kalium auttaa estämään korkeaa verenpainetta ja ravitsemaan sydäntä.
4. Kasviyhdisteet
Sitrushedelmänä sitruunan sisältö, jota tietysti myös haetaan, on kasviyhdisteitä. Sitruunoiden ja muiden sitrushedelmien kasviyhdisteiden on raportoitu vähentävän syövän, sydän- ja verisuonitautien ja tulehduksen riskiä. Seuraavat kasviyhdisteet sisältävät sitruunoita:
- sitruunahappo . Sitruunahappo on sitruunoiden runsain luonnollinen happo. Sitruunahapolla on maine munuaiskivien muodostumisen estäjänä.
- Hesperidiini . Se on myös antioksidantti ja auttaa vahvistamaan verisuonia ja ehkäisemään ateroskleroosia (rasvaplakkien muodostumista valtimoissa).
- Diosmin . On antioksidantti, jota sekoitetaan joihinkin verenkiertoelimistön lääkkeisiin. Diosmiinin sanotaan vähentävän kroonista tulehdusta verisuonissa.
- Eriositriini . Sisältää myös sitruunaa, jolla on antioksidanttinen vaikutus.
- D-limoneeni . Se on aine, joka antaa sitruunalle sen ominaisyhdisteen ja on sitruunan eteerisen öljyn pääkomponentti.
Sitruunan sisältö tekee siitä hyödyllistä terveydelle
Yllä oleva sitruunasisältö tekee siitä suositun terveellisissä elämäntavoissa. Tässä ovat sitruunoiden edut:
- Terve sydän
- Estä munuaiskiviä
- Estä anemia
- Auta laihtumaan
- Alentaa syöpäriskiä, kuten rintasyöpää
- Ehkäisee C-vitamiinin puutetta
- Estää soluvaurioita liiallisesta vapaiden radikaalien aktiivisuudesta
- Säilytä silmien terveyttä
- Lisää kestävyyttä
SehatQ:n muistiinpanot
Sitruunan pääsisältö on C-vitamiinia, kuitua ja erilaisia kasviyhdisteitä. Jos sinulla on vielä kysyttävää sitruunan ravinnosta ja sen eduista, . Sinä pystyt
kysy lääkäriltä SehatQ-sovelluksen kautta, joka löytyy osoitteesta
Appstore ja Playstore tukemaan terveellisiä elämäntapojasi.
Sitruunat sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Sitruunat sisältävät myös C-vitamiinia, joka on sitrushedelmien tunnusmerkki. Keskikokoisen sitruunan C-vitamiinipitoisuus voi täyttää jopa 92 % tämän vitamiinin päivittäisestä tarpeesta – jokaista keskikokoista hedelmää kohden. C-vitamiini on myös erittäin tärkeä elimistölle ja sillä on voimakas antioksidanttivaikutus. C-vitamiinin lisäksi sitruunat sisältävät myös B6-vitamiinia ja kivennäisainetta kaliumia. B6-vitamiinilla on rooli ruoan muuntamisessa energiaksi. Samaan aikaan riittävä kalium auttaa estämään korkeaa verenpainetta ja ravitsemaan sydäntä. 
