Aivan kuten porkkanat, retiisikasvit tunnetaan paremmin juurimukuloistaan, joita käytetään usein ruoanlaitossa. Tiesitkö, että retiisin lehdet ovat myös syötäviä? Tämän lehden uskotaan jopa sisältävän enemmän keholle hyödyllisiä ravintoaineita kuin retiisissä. Useat tutkimukset ovat tukeneet retiisinlehtien terveyshyötyjä. Perinteisiä yrttejä ja retiisinlehdistä valmistettuja yrttejä on myös käytetty pitkään perinteisessä lääketieteen menetelmissä.
Retiisilehtien ravintosisältö
Retiisin lehdet sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Joitakin tämän lehden sisältämiä keholle tärkeitä ravintoaineita, nimittäin A-vitamiini, C-vitamiini, kalsium, foolihappo, rauta, fosfori ja magnesium. Yksi nippu (200 grammaa) retiisinlehtiä sisältää seuraavat ravintoaineet:
- Kalorit: 50
- Rasva yhteensä: 0,2 g
- Natrium: 96 mg
- kalium: 800 mg
- Hiilihydraatteja yhteensä: 10,6 g
- Proteiinia: 4,4 g
- A-vitamiini: 660 g
- Kalsium: 520 mg
- C-vitamiini: 106 mg
- Rauta: 6,2 mg
- B6-vitamiini: 0,36 mg
- Magnesium: 44 mg
Retiisinlehtien edut
Ravintosisällön perusteella tässä on useita retiisinlehtien etuja, joita voit saada nauttimalla niitä säännöllisesti.
1. Ylläpidä ruoansulatuskanavan terveyttä
Retiisinlehdet ovat kasviksia, joissa on runsaasti kuitua, jopa enemmän kuin nauriissa itse. Kuitua tarvitaan suoliston hyvien bakteerien ruokkimiseen, jotta suoliston terveys pysyy aina yllä ja auttaa ruoansulatusprosessia. Retiisin lehdillä on myös laksatiivisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa paksusuolen liikettä ja ehkäistä ruoansulatusongelmia, kuten ummetusta ilmavaivoihin.
2. Vahvista vastustuskykyä ja hoitaa anemian oireita
Retiisin lehtien rautapitoisuus voi edistää hemoglobiinitason nousua ja auttaa jakamaan happea koko kehoon. Sen lisäksi, että retiisinlehtien syönti lisää kehon immuunijärjestelmää, sen katsotaan myös auttavan anemiaa sairastavia. Sen sisältämä C-vitamiini, A-vitamiini ja tiamiini voivat voittaa kehon usein väsyneen tilan.
3. Diureettina
Retiisin tapaan retiisinlehdet voivat myös olla luonnollinen diureetti, joka auttaa puhdistamaan rakkoa ja liuottamaan siihen kiviä.
4. Antiskorbuottisena aineena
Retiisin lehtien korkea C-vitamiinipitoisuus ei ole hyödyllinen vain kehon immuunijärjestelmän vahvistamisessa ja erilaisten sairauksien torjunnassa. Tämä vitamiini tekee myös retiisin lehdistä antiskorbaattisen toiminnon. Keripukki on tila, jossa elimistössä on C-vitamiinin puutos.
5. Peräpukamien hoito
Retiisin lehdet sisältävät antibakteerisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä peräpukamien hoidossa. Yksi perinteisistä resepteistä peräpukamien hoitoon retiisinlehtien avulla, nimittäin:
- Kuivaa retiisinlehdet ja muussaa ne jauheeksi.
- Sekoita retiisilehtijauhe ja sokeri samaan määrään
- Lisää hieman vettä tahnan muodostamiseksi
Seos voidaan kuluttaa. Vaikka sitä pidetään hyödyllisenä, ei ole tieteellistä näyttöä, joka tukisi tätä menetelmää peräpukamien hoidossa.
6. Detoksifikaatioaine
Retiisin lehtien välttämättömillä ravintoaineilla on antimikrobisia, antibakteerisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Tämä ravintoainepitoisuus saa retiisin lehdet toimimaan myrkkyjä poistavana aineena poistamaan myrkkyjä kehosta.
7. Lievittää reumaa
Reiisilehtien anti-inflammatorista toimintaa voivat käyttää myös reumapotilaat. Nivelten turvotus ja tulehdus voivat olla erittäin tuskallisia. Levittämällä piparjuuren lehtijauheseoksen tahnaa polviniveliin, tämän menetelmän uskotaan auttavan lievittämään kipua ja vähentämään tulehdusta.
8. Hoitaa keltaisuutta
Retiisin lehtiä on myös pitkään käytetty keltaisuuden (hyperbilirubinemia) hoitoon. Temppu on juoda retiisin lehden mehua. Kuten edellisessä kohdassa, tätä menetelmää ei ole tieteellisesti todistettu.
9. Hallitse verensokeria
Retiisin lehdet ovat hyödyllisiä myös diabeetikoille tai niille, joilla on jo diabeteksen oireita. Syynä on, että retiisin lehtien uskotaan auttavan säätelemään verensokeritasoja ja pitämään ne vakaina. Vaikka edellä mainitut piparjuuren erilaiset edut näyttävät lupaavilta, ei ole tarpeeksi tieteellistä näyttöä näiden väitteiden tueksi ihmisillä. Joten ota ensin yhteyttä lääkäriisi, jos haluat kokeilla piparjuuren lehtiä. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Retiisin lehtien sivuvaikutukset
Toistaiseksi ei ole ollut raportteja tai tutkimustuloksia, joissa mainittaisiin retiisinlehtien kulutuksen aiheuttamia allergioita tai sivuvaikutuksia. Joidenkin ihmisten, joilla on tietyt sairaudet, tulisi kuitenkin rajoittaa tämän lehden saantiaan. Kuten retiisillä, myös retiisinlehdillä on diureettinen vaikutus. Näiden lehtien liiallisen käytön pelätään aiheuttavan nestehukkaa tai kuivumista ja alhaisen verensokerin. Jos sinulla on kysyttävää vihanneksista tai muista terveellisistä ruoista, voit kysyä suoraan lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta.
