Onko fruktoosisokerin tunteminen todella vaarallista terveydelle?

Moni ei tiedä mitä fruktoosi on. Vaikka fruktoosin suurten määrien kulutuksen uskotaan olevan haitallista terveydelle. Jos haluat tietää lisää fruktoosista ja sen mahdollisista vaaroista, tässä on selitys, johon voit viitata.

Mikä on fruktoosi?

Fruktoosi on eräänlainen yksinkertainen sokeri kidesokerissa, jota kulutamme yleensä päivittäin. Fruktoosilla on keholle useita tehtäviä, mukaan lukien energiantuotanto, energian varastointi glykogeenin muodossa ja rasvan muodostus kehossa. Fruktoosin lisäksi kidesokeri sisältää myös glukoosia, joka on kehon tärkein energianlähde. Fruktoosia löytyy myös erilaisista makeutusaineista, kuten korkeafruktoosipitoisesta maissisiirappista (HFCS). Fruktoosia on pitkään käytetty makeutusaineena elintarvike- ja juomateollisuudessa, kuten virvoitusjuomissa, karkeissa, keksit , leivonnaisia ja hyytelöä. Jos tuotteen pakkauksesta löytyy "lisättyä sokeria", se sisältää yleensä paljon fruktoosia. Itse asiassa fruktoosia löytyy myös hedelmistä ja joistakin vihanneksista, kuten omenoista, päärynöistä, luumuista, parsoista, purjoista ja sipuleista. Tasot ovat kuitenkin suhteellisen alhaiset, joten se on turvallista kulutukseen.

Onko totta, että fruktoosi on haitallista terveydelle?

Fruktoosin liiallisen kulutuksen uskotaan aiheuttavan liikalihavuutta, tyypin 2 diabetesta, sydänsairauksia ja syöpää. Tämä väite sisältää kuitenkin edelleen hyviä ja huonoja puolia, ja sen todistamiseksi tarvitaan lisätutkimuksia. Siitä huolimatta sinun on silti oltava tietoinen fruktoosin vaaroista seuraavissa lisätyissä sokereissa.

• Alkoholiton rasvamaksa

Ennen kuin keho voi käyttää fruktoosia, sen on muutettava maksassa glukoosiksi, jotta se voidaan muuntaa energiaksi. Jos kuitenkin syöt runsaasti fruktoosia sisältäviä ruokia, maksasi voi ylikuormittaa ja muuttaa sen rasvavarastoksi. Tämä tila voi johtaa alkoholittomaan rasvamaksaan. Ellei sitä hoideta kunnolla, alkoholiton rasvamaksa voi aiheuttaa vakavan maksatulehduksen, maksakirroosin ja maksan vajaatoiminnan.

• Lisää huonoa kolesterolia

Fruktoosi voi nostaa huonon kolesterolin tasoa Fruktoosi voi lisätä kolesterolitasoa erittäin matalatiheyksinen lipoproteiini (VLDL), jotka yleensä kuljettavat triglyseridejä. Tätä kolesterolia tuottaa maksa ja se vapautuu verenkierron kautta. Kun tasot nousevat, rasvaa voi kertyä elinten ympärille, mikä saattaa laukaista sydänsairauksia.

• Lisää virtsahappotasoja

Yksi fruktoosin vaaroista on kohonnut virtsahappopitoisuus veressä. Tämä tila voi ilmetä, jos käytät ylimääräisiä lisättyä sokeria sisältäviä virvoitusjuomia. Korkeat virtsahappotasot voivat aiheuttaa nivelten kipua, punoitusta ja tulehduksia.

• Aiheuttaa insuliiniresistenssiä

Liiallinen fruktoosin kulutus voi johtaa insuliiniresistenssiin.Liian paljon fruktoosia prosessoidaan maksassa, mikä voi myös aiheuttaa rasvan kertymistä ja triglyseridien nopeaa kertymistä. Tämä tila voi edistää insuliiniresistenssiä, joka laukaisee tyypin 2 diabeteksen.

• Lisää lihavuuden riskiä

Fruktoosi voi aiheuttaa leptiiniresistenssiä, mikä häiritsee nälän kylläisyyden säätelyä ja voi lisätä liikalihavuuden riskiä. Lisäksi fruktoosisokeri ei anna pitkää kylläisyyden tunnetta, joten saatat päätyä syömään enemmän sen nauttimisen jälkeen. Fruktoosin vaarojen eri riskien selvittämiseksi tarvitaan edelleen lisää tutkimuksia ihmisillä. Vaikka fruktoosia pidetään turvallisena kulutukseen, ei ole mitään väärää rajoittaa lisätyn sokerin saantia riskien välttämiseksi. Voit myös saada terveellisempiä fruktoosilähteitä hedelmistä, joistakin vihanneksista, hunajasta, melassista ja muista. Hedelmät ja vihannekset sisältävät yleensä runsaasti kuitua ja monia muita terveydelle hyviä vitamiineja. Jos sinulla on kysyttävää terveydestä, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa App Store ja Google Play .