Kaiken kahvin ei tarvitse sisältää kofeiinia, siksi sitä kutsutaan
kofeiiniton kahvi tai
kofeiiniton kahvi. Raskaana oleville naisille tai ihmisille, jotka rajoittavat kofeiinin saantia,
kofeiiniton kahvi on sopiva vaihtoehto. Sisään
kofeiiniton kahvi, ainakin 97 % kofeiinipitoisuudesta on menetetty. Ottaen huomioon kofeiinipitoisuuden
kofeiiniton kahvi on vähentynyt paljon, tämä tekee myös mausta pehmeämmän. Riippuen käytetystä menetelmästä, väristä
kofeiiniton kahvi voi myös olla erilainen kuin useimmat kahvit.
Kofeiiniton kahvi sisältää edelleen kofeiinia
Kofeiiniton kahvi ei tarkoita täysin kofeiinitonta. Yleensä sen kofeiinipitoisuus on noin 3 mg jokaisessa annoksessa. Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että keskimäärin 180 ml kupit
kofeiiniton kahvi sisältää 0-7 mg kofeiinia. Kansainvälinen terveysjärjestö luokittelee raskaana olevien naisten runsaan kofeiinin kulutuksen yli 300 mg päivässä kuluttajiksi. Joten kofeiinipitoisuus kofeiinittomassa kahvissa on todellakin paljon pienempi. Siksi kofeiinittoman kahvin juominen voi olla vaihtoehto raskaana oleville naisille, jotka haluavat silti juoda kahvia. Kahvin kofeiinipitoisuuden poistamiseksi voidaan käyttää monia tapoja. Alkaen pestään nestemäisessä liuottimessa, kunnes kofeiini uutetaan ja sitten suodatetaan. Lisäksi kofeiini voidaan poistaa myös hiilidioksidilla tai hiilisuodattimella. Tämä menetelmä tunnetaan nimellä Swiss Water Process. Vaikka se on käynyt läpi prosessin poistaa kofeiinin tasot, ravintoaineet
kofeiiniton kahvi verrattuna tavalliseen kahviin pysyy samana. Ainoa ero on sen kofeiinipitoisuus. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Kulutusedut kofeiiniton kahvi
Kuluttamisesta voi saada monia etuja
kofeiiniton kahvi. Jos liiallisen kahvin juomisen vaara elimistölle johtuu enemmän tai vähemmän sen kofeiinipitoisuudesta,
kofeiiniton kahvi sisältää monia etuja keholle. Mitä tahansa?
1. Runsaasti antioksidantteja
Kofeiiniton kahvi mukaan lukien yksi antioksidanttirikkaista juomista muodossa
kanelivetyhappoa ja
polyfenolit. Tämä antioksidanttipitoisuus neutraloi tehokkaasti vapaita radikaaleja. Ei vain sitä, antioksidantteja
kofeiiniton kahvi voi ehkäistä sairauksia, kuten sydänsairauksia, syöpää ja tyypin 2 diabetesta.
2. Maksimoi maksan toiminta
Vaikutus lähteestä
kofeiiniton kahvi voi auttaa suojaamaan maksan toimintaa. Toisaalta,
kofeiiniton kahvi, niin kauan kuin lisättyä sokeria ei ole, voi myös vähentää henkilön riskiä sairastua tyypin 2 diabetekseen. Jokainen kuppi voi vähentää riskiä jopa 7%.
3. Estä ikääntymisen sairaus
On monia ikääntymisen aiheuttamia sairauksia, mukaan lukien aivoterveyteen liittyvät sairaudet. hyviä uutisia,
kofeiiniton kahvi voi suojata aivojen hermosoluja ja ehkäistä hermostoa rappeuttavia sairauksia, kuten Alzheimerin ja Parkinsonin tautia. Eräässä tutkimuksessa nämä hyödyt saavutettiin sisällön ansiosta
klorogeenihappo kahvissa. Mitä tulee tavallisen kahvin hyötyihin, sen sanotaan myös olevan hyödyllinen dementian riskin vähentämisessä. Tutkimus hyödyistä
kofeiiniton kahvi erityisesti kehitetään edelleen.
4. Helpota närästys
Ihmiset, jotka kärsivät GERD:stä, tuntevat varmasti tunteen
närästys kun mahahappo nousee ruokatorveen. Monet yhdistävät kahvin juonnin tähän sairauteen. Toisaalta kuluttaa
kofeiiniton kahvi voi auttaa lievittämään mahahapon nousua tavalliseen kahviin verrattuna. Kofeiini ei todellakaan ole aina pahasta. Kun verrataan
kofeiiniton kahvi, Kahvi, jossa on koko kofeiinia, voi lisätä merkittävästi ihmisen energiaa,
mieliala paremmin, pidempään tarkennustehoa varten. Se, minkälainen kahvi valitaan uudelleen, riippuu jokaisen yksilön toleranssista. Yksi kuppi kahvia, jossa on normaali kofeiinipitoisuus, voi tuntua ihmiselle hyvin hallitsevalta. Mutta on myös ihmisiä, jotka voivat juoda enemmän kuin 3 kupillista eivätkä tunne mitään. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Ihannetapauksessa aikuisen päivittäinen kofeiinin saanti ei saisi ylittää 400 mg:aa. Tämä vastaa 4 kupillista kahvia. Liiallinen kofeiini voi kuormittaa keskushermostoa ja aiheuttaa ahdistuksen ja levottomuuden tunteita. Raskaana olevat naiset, teini-ikäiset tai ihmiset, jotka käyttävät tiettyjä huumeita, voivat harkita niiden käyttöä
kofeiiniton kahvi. Siten he voivat jatkaa kahvin nauttimista huolehtimatta liian suuren kofeiinin sivuvaikutuksista.
