Tuuletin
metamfetamiini tai
kuuma pannu täytyy tuntea enoki-sienet. Tämä sieni on aina yksi liemeen lisättävän ruoan ainesosista. Herkullisen maun lisäksi tällä pitkällä valkoisella sienellä on monia terveyshyötyjä! Oletko utelias enoki-sienten hyödyistä, joita tässä keitossa yleisesti esiintyy? Löydä vastaus tämän artikkelin kautta. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Enoki-sienen ravintosisältö
Enoki-sieni on yksi Kiinasta, Japanista ja Koreasta kotoisin olevista kasveista, jotka sisältävät runsaasti ravinteita. Yksi annos enoki-sieniä, joka vastaa yhtä kuppia, sisältää 24 kaloria enoki-sieniä, 1,7 grammaa proteiinia, 5 grammaa hiilihydraatteja ja 0,2 grammaa rasvaa. 100 grammassa enoki-sieniä se sisältää myös runsaasti B-vitamiineja, kuten:
- B3-vitamiini (niasiini): 4,6 milligrammaa
- B1-vitamiini (tiamiini): 0,15 milligrammaa
- B2-vitamiini (riboflaviini): 0,1 milligrammaa
- B12-vitamiini (folaatti): 31 mikrogrammaa
- B6-vitamiini: 0,07 milligrammaa
Lisäksi kuppillinen enokia sisältää myös riittävästi kivennäisaineita, kuten 359 grammaa kaliumia, fosforia, rautaa, kuparia, sinkkiä ja seleeniä. 100 grammassa enoki-sieniä sisältää myös 2,7 grammaa kuitua ja voimakkaita antioksidantteja.
Lue myös: Nappien sienien kuoriminen terveydelle Enoki-sienten terveyshyödyt
Enoki-sieni on Aasiassa kasvava sienilaji. Muinaisina aikoina tätä sientä käytettiin vatsavaivojen hoitoon sekä verenpaineen ja maksan terveyden ylläpitämiseen. Seuraavat ovat enoki-sienien terveyshyödyt:
1. Säilytä kestävyys
Terveellinen ruokavalio on yksi kestävyyden ylläpitämisen avaimista. Sinun on syötävä oikeaa ruokaa immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Enoki-sienissä on proteiiniyhdisteitä, jotka voivat lisätä vastustuskykyä sairauksia vastaan. Itse asiassa enoki-sienissä on yhdisteitä, jotka vahvistavat kehon immuunijärjestelmää ja jotka voivat aiheuttaa kasvaimen kasvua hiirillä.
2. Soveltuu dieettiruokaksi
Tarvitsetko terveellisen vähäkalorisen välipalan laihtuaksesi? Kokeile syödä enoki-sieniä! Enoki-sienissä on vähän kaloreita ja hiilihydraatteja, eivätkä ne sisällä sokeria tai rasvaa, sopivat hyvin dieettiruokaksi, eikö? Voit myös korvata päivittäiset runsaasti rasvaa ja kaloreita sisältävät ruoat enoki-sienillä vähentääksesi päivittäisten kalorien määrää.
3. Sujuva ruoansulatus
Pehmeä ruoansulatus tekee päivästä mukavampaa! Enoki-sienet voivat olla yksi ruokalaji, joka lisää kuidun saantia. Enoki-sienissä olevat kuidut voivat parantaa ruoansulatusta ja ehkäistä ummetusta.
4. Suojaa sydäntä
Kuka olisi uskonut, että tämän pitkänomaisen ja pienen enoki-sienen edut voivat suojata elintärkeitä elimiäsi. Enoki-sieniuute pystyy vähentämään huonoa kolesterolia (LDL) ja triglyseridejä, jotka voivat lisätä sydänsairauksien riskiä. Enoki-sienet sisältävät myös beetaglukaanityyppistä kuitua, joka alentaa tehokkaasti korkeaa kolesterolia.
5. Runsaasti ravintoa
Enoki-sienet ovat yksi ruokiin yhdistettävissä olevista ruoka-ainevalinnoista, koska niissä on erilaisia keholle hyviä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B-vitamiineja, kaliumia, fosforia, rautaa, seleeniä,
sinkkija kuparia.
6. Runsaasti antioksidantteja
Pienen muotonsa taakse enoki-sienet varastoivat erilaisia antioksidantteja, jotka ovat valmiita auttamaan kehoa torjumaan kroonisia sairauksia laukaisevia vapaita radikaaleja, parantamaan aivojen toimintaa, rakentamaan DNA:ta ja lisäämään energiaa. Jotkut enoki-sienien sisältämistä antioksidanteista ovat gallushappoa,
kofeiinihappo,
kversetiinija katekiinit.
7. Mahdollisuus taistella syöpää vastaan
Enoki-sienten hyödyillä katsotaan olevan potentiaalia syövän hoitoon, koska se pystyy estämään syöpäsolujen kasvua ja kehitystä. Enoki-sienten havaittiin vähentävän hiirillä maksasyöpää. Paitsi, että muut tutkimukset ovat myös havainneet, että enoki-sienet voivat estää rintasyöpäsoluja. Lisätutkimuksia tarvitaan kuitenkin vielä tämän yhden enoki-sienen hyötyjen tutkimiseksi.
Lue myös: Tutustu korvasienten riviin terveyteenAsioita, jotka on otettava huomioon ennen enoki-sienten nauttimista
Ennen kuin nautit enoki-sienten eduista sekoittamalla niitä päivittäiseen ruokavalioosi, sinun tulee varmistaa, ettei sinulla ole homeallergiaa, sillä enoki-sienten syöminen voi aiheuttaa allergisia reaktioita sieniallergisilla ihmisillä. Jos saat allergisen reaktion enoki-sienien nauttimisen jälkeen, lopeta niiden syöminen ja ota yhteys lääkäriisi, jos allerginen reaktio on vakava. Enoki-sienillä on erilaisia terveyshyötyjä immuunijärjestelmän ylläpitämisestä syövän torjuntaan. Varmista kuitenkin, että valitset oikeat enoki-sienet ennen niiden valmistamista.
SehatQ:n muistiinpanot
Valitse enoki-sienet, jotka ovat kevyitä ja kuivia ja koostumukseltaan tiheitä. Säilytä sen jälkeen enoki-sienet pussissa ja laita jääkaappiin, jotta ne eivät pilaannu. Enoki-sienet voivat kestää noin 7-10 päivää, jos niitä säilytetään oikein. Jos haluat kääntyä suoraan lääkärin puoleen, voit
chat-lääkäri SehatQ-perheterveyssovelluksessa.Lataa sovellus nyt Google Playssa ja Apple Storessa.
