Maapähkinävoi on yksi suosituimmista hillovaihtoehdoista. Makea ja suolainen maku tekee maapähkinävoista omat faninsa. Tiesitkö kuitenkin, että maapähkinävoin edut eivät koske vain valkoisen leivän makua ja rakennetta? Markkinoilla on erilaisia maapähkinävoita, jotka vaihtelevat sileästä karkeakuvioiseen. Tiesitkö kuitenkin, että yksi maapähkinävoin eduista on, että se auttaa laihtumaan?
Mitkä ovat maapähkinävoin terveyshyödyt?
Maapähkinävoita pidetään harvoin hyvänä terveysruokana. Itse asiassa maapähkinävoilla on useita terveyshyötyjä, jotka jäävät usein huomiotta. Niin kauan kuin maapähkinävoi on puhdasta eikä siihen ole lisätty paljon sokeria, sillä on monia etuja. Tässä on joitain maapähkinävoin etuja terveydelle.
1. Auta laihtumaan
Kuka olisi uskonut, että maapähkinävoin edut voivat auttaa pudottamaan ylipainoa, jonka haluat poistaa. Maapähkinöiden tai maapähkinävoin syöminen ilman lisättyä sokeria voi auttaa sinua laihduttamaan ja ylläpitämään painoa. Tämä johtuu siitä, että maapähkinävoi auttaa pitämään sinut kylläisenä korkean kuitu-, proteiini- ja rasvapitoisuutensa ansiosta.
2. Proteiinin lähde
Urheilijoiden ja urheilijoiden tuntemat maapähkinävoin edut ovat lihaksia rakentavan proteiinin lähde. Maapähkinävoin proteiinia on jopa enemmän kuin useimmissa kasviperäisissä elintarvikkeissa. Maapähkinävoi ei kuitenkaan sisällä täydellisiä aminohappoja. Siksi sinun on silti syötävä muita ruokia tavataksesi muita ravintoaineita, joita ei ole maapähkinävoissa.
3. Runsaasti terveellisiä rasvoja
Maapähkinävoi on runsaasti rasvaa. Maapähkinävoin rasvapitoisuus on kuitenkin tyydyttymätöntä rasvaa, kuten öljyhappoa, joka voi parantaa insuliiniherkkyyttä ja ehkäistä diabetesta, ja linolihappoa, joka on yksi omega-6-rasvahapoista.
4. Välipaloja harjoittelun aikana
Maapähkinävoita voidaan käyttää ruokavalintana energian lisäämiseen liikunnan aikana, koska siinä on melko paljon kaloreita, proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Voit tehdä välipalan maapähkinävoi-vehnäleivän muodossa ravintosisällön lisäämiseksi.
5. Hyvä sydämelle
Maapähkinävoissa on useita sydämen terveyttä ylläpitäviä ravintoaineita, kuten tyydyttymättömiä rasvoja, magnesiumia ja E-vitamiinia. Voit vähentää sydänsairauksien riskiä ja parantaa veren rasvan koostumusta lisäämällä maapähkinävoita aamiaiseseesi.
6. Säilytä verensokeri
Huolimatta siitä, että maapähkinävoi sisältää runsaasti kaloreita, kuitua ja proteiineja, ilman lisättyä sokeria siinä on alhainen hiilihydraattipitoisuus ja se soveltuu diabeetikkojen ruokavalintaan. Yksi maapähkinävoin eduista on, että se vähentää riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen säätelemällä kehon verensokeria ja sen magnesiumpitoisuutta.
7. Vähennä rintasyövän riskiä
Rintasyöpä on yksi naisia uhkaavista syövistä. Tämän syövän riskiä voidaan vähentää syömällä maapähkinävoita. Maapähkinävoin lisäksi soijapavut ja kasviöljy voivat suojata sinua rintasyövältä.
8. Täynnä ravinteita ja kivennäisaineita
Maapähkinävoi ei sisällä ainoastaan runsaasti proteiinia ja rasvaa, mikä on hyödyllistä keholle, vaan sisältää myös monia keholle hyödyllisiä ravintoaineita ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, B-3-vitamiinia, B-6-vitamiinia, E-vitamiinia,
sinkki, folaatti, mangaani, kupari ja fosfori.
Maapähkinävoin ravintoainepitoisuus
Maapähkinävoin edut johtuvat sen uskomattomasta ravintosisällöstä. Jokainen 100 grammaa maapähkinävoita sisältää näitä ravintoaineita:
- E-vitamiini: 45 prosenttia ravinnon riittävyydestä (RDA)
- B3-vitamiini: 67 prosenttia RDA:sta
- B6-vitamiini: 27 prosenttia RDA:sta
- Folaatti: 18 prosenttia RDA:sta
- Magnesium: 39 prosenttia RDA:sta
- Kupari: 24 prosenttia RDA:sta
- Mangaani: 73 prosenttia RDA:sta.
Lisäksi maapähkinävoin hyödyt tulevat myös biotiinin, B5-vitamiinin, raudan, kaliumin, sinkin ja seleenin sisällöstä.
Onko maapähkinävoita syödessä mitään vaaroja?
Maapähkinävoin hyötyjen takana on sammalta peräisin oleva myrkyllinen aflatoksiiniyhdiste
Aspergillus. Aflatoksiiniyhdisteet ovat erittäin vaarallisia, koska ne ovat syöpää aiheuttavia tai voivat aiheuttaa syöpää. Nämä yhdisteet kuitenkin yleensä vähenevät maapähkinävoin valmistusprosessin aikana. Yleisesti ottaen maapähkinävoi on edelleen varsin turvallista kulutukseen niin kauan kuin sitä ei käytetä suuria määriä. Tämä johtuu siitä, että maapähkinävoi sisältää paljon kaloreita ja rasvaa. Maapähkinäallergikoiden ei tulisi ehdottomasti syödä maapähkinävoita, koska se voi laukaista allergisen reaktion. Jos saat allergisen reaktion maapähkinävoin nauttimisen jälkeen, lopeta maapähkinävoin käyttö tai ota yhteyttä lääkäriisi. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Älä tuhlaa maapähkinävoita, jolla on useita terveydellisiä käyttötarkoituksia, valitsemalla oikeantyyppinen maapähkinävoi. Osta maapähkinävoita, jossa on vähän sokeria, suolaa ja öljyä. Olisi parempi, jos valitussa maapähkinävoissa ei olisi näitä lisättyjä ainesosia. Jos se ei ole tarpeeksi makea, voit lisätä hieman hunajaa ostamaasi makeuttamattomaan maapähkinävoihisi. Syö maapähkinävoita kohtuudella ja ota yhteyttä lääkäriisi, jos sinulla on tiettyjä sairauksia, kuten diabetes ja sydänsairaus.
