Valkosipuli on yksi suosituista ruoanlaittomausteista, joka ei vain tee herkullista ruokaa, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä. Vaikka se on harvinaista, joillakin ihmisillä on valkosipuliallergia. Allergiset reaktiot voivat laukaista keitetty, raaka valkosipuli tai muissa muodoissa, kuten uutteet, jauheet, mehut ja niin edelleen. Tämä allerginen reaktio voi ilmaantua välittömästi useisiin tunteihin suoran kosketuksen tai valkosipulin syömisen jälkeen. Valkosipuliallergia käsissä tai muilla paljailla ihopinnoilla voi ilmaantua jopa ilman, että sitä tarvitsee ensin niellä tai hengittää, esimerkiksi koskettamalla sitä.
Valkosipuliallergia syyt
Valkosipuliallergia johtuu siitä, että immuunijärjestelmä tunnistaa valkosipulin virheellisesti haitalliseksi aineeksi. Tämä tila laukaisee sitten kehon tuottamaan vasta-aineita pyrkiessään taistelemaan sitä vastaan, jolloin elimistö osoittaa oireita taistelemalla väärää infektiota vastaan allergisen reaktion muodossa. Valkosipuliallergia voi jatkua aina, kun altistut näille elintarvikkeille. Ilmenevät allergiset reaktiot voivat lisääntyä, vaihtelevat lievistä vakaviin ja voivat olla hengenvaarallisia.
Valkosipuliallergian oireet
Valkosipulin allergiaoireet voivat ilmaantua sen hengittämisen, kosketuksen tai nauttimisen jälkeen. Allergiset reaktiot voivat ilmaantua välittömästi suoran kosketuksen jälkeen, jopa kaksi tuntia syömisen tai valkosipulin kosketuksen jälkeen. Oireet voivat vaihdella lievistä vakaviin, mukaan lukien:
- Ihon tulehdus
- Kutiseva ihottuma
- Pistelevä tunne huulissa, suussa tai kielessä
- vuotava nenä
- Nenän tukkoisuus tai vuotava nenä
- Kutiava nenä
- aivastaa
- Kutiavat tai vetiset silmät
- Hengenahdistus tai hengityksen vinkuminen
- Nielemisvaikeudet
- Huimausta
- Pahoinvointi ja oksentelu
- vatsakramppeja
- Ripuli.
Valkosipulia pidetään myös sormenpäiden allergisen kosketusihottuman yleisimpänä syynä. Valkosipuliallergia käsissä vaikuttaa yleisimmin peukalon, etusormen ja keskisormen kärkiin. Varsinkin käsissä, joita käytetään useammin pitämään valkosipulia. Sinulla voi myös olla allergian laukaisema astmakohtaus, jos hengität kuivaa valkosipulipölyä. Jos komplikaatioita ilmenee, astmakohtaukset voivat pahentua nopeasti ja olla mahdollisesti vakavia. Toinen valkosipuliallergian aiheuttama komplikaatio on anafylaksia, joka on vakava allerginen reaktio, joka voi olla kohtalokas. Anafylaksia johtuu kehon yliherkkyydestä allergioiden laukaisijoille, mikä saa immuunijärjestelmän tulvimaan kehon kemikaaleilla. Tämä tila voi laukaista shokin, jossa verenpaine laskee äkillisesti ja hengitystiet kapenevat ja estävät hengityksen. Anafylaksin merkkejä ja oireita ovat nopea ja heikko pulssi, ihottuma, pahoinvointi ja oksentelu. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Kuinka käsitellä valkosipuliallergiaa
On muutamia asioita, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota, jos sinulla on valkosipuliallergia. Jotkut näistä asioista sisältävät ehkäiseviä toimenpiteitä sekä tapoja käsitellä valkosipuliallergioita.
- Vaikka sinulla olisi lievä valkosipulin allerginen reaktio, muista ottaa se vakavasti. Allergiset reaktiot voivat pahentua jopa ilman varoitusta.
- Hakeudu välittömästi lääkäriin, kun koet allergisen reaktion, jotta saat suosituksia oikeanlaisesta hoidosta, mukaan lukien reseptivapaat lääkkeet.
- Jos sinulla on valkosipuliallergian aiheuttamia astman tai anafylaksia oireita, hakeudu välittömästi lähimpään sairaalaan, vaikka se tapahtuisi keskellä yötä.
- Valkosipulin käytön lopettaminen kokonaan voi lievittää oireita. Voit myös haluta välttää perheen kasvilajejaallium joissa on samat proteiinielementit kuin valkosipulissa, kuten salottisipulia, sipulia ja purjoa.
- Kiinnitä aina huomiota syötäviin ruokalajeihin. Ilmaise, että olet allerginen valkosipulille tilaaessasi ruokaa ravintolasta.
Hakeudu välittömästi lääkäriin, jos tunnet epämukavuutta syömisen tai valkosipulille altistumisen jälkeen. Lääkärit voivat tehdä testejä valkosipuliallergian diagnosoimiseksi. Lääkärit voivat myös auttaa suunnittelemaan strategioita allergeenien altistumisen rajoittamiseksi ja ehdottamaan parasta hoitomuotoa valkosipuliallergian hoitoon. Jos sinulla on kysyttävää terveysongelmista, voit kysyä suoraan lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta.
