Rypäleissä on runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien antioksidantti resveratroli, jota löytyy kuoresta ja siemenistä. Monet rypäleiden hyötyjä koskevat tutkimukset kohdistuvat rypäleiden kuoren ja siementen tutkimiseen ja prosessoimiseen resveratroliuutteeksi, josta voi olla hyötyä terveysalalla. Rypäleitä on eri tyyppejä ja värejä, nimittäin punainen, musta, violetti ja sininen. Siellä on myös vihreitä, vaaleanpunaisia ja keltaisia rypäleitä. Mutta punaviini ja sininen viini (viini
yksimielisyys ) sisältää eniten flavonoideja ja resveratrolia. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Rypäleiden ravintoainepitoisuus
Yksi kuppi tai 151 grammaa punaisia tai vihreitä viinirypäleitä sisälsi seuraavat ravintoaineet:
- Hiilihydraatit: 27,3 grammaa
- Proteiinia: 1,1 grammaa
- Rasvaa: 0,2 grammaa
- Kuitu: 1,4 grammaa
- Erilaisia vitamiineja, mukaan lukien vitamiinit C, K, B1 ( tiamiini ), B2 (riboflaviini) ja B6.
- Erilaiset mineraalit, kuten kalium, kupari ja mangaani.
Yhdestä kupillista rypäleistä voimme täyttää 28 % päivittäisestä K-vitamiinin tarpeesta, jolla on tärkeä rooli veren hyytymisessä ja luuston terveydessä. Vaikka päivittäinen C-vitamiinin tarve voidaan täyttää jopa 25 % kupillisella viinirypäleitä. Samaan aikaan rypäleiden kalorimäärä riippuu pohjimmiltaan tyypistä. Punaisissa ja vihreissä rypäleissä on yleensä hieman enemmän kaloreita kuin muissa viinityypeissä. Noin 100 grammassa punaisia ja vihreitä rypäleitä on noin 161 kaloria. Siementtömät viinirypäleet voivat sisältää 62 kaloria jokaisessa annoksessa, mikä vastaa 92 grammaa. Näiden erilaisten ravintosisältöjen ansiosta viinirypäleet voivat tarjota paljon hyötyä terveydellemme.
Lue myös: 10 vihreiden viinirypäleiden etua, alkaen painon ylläpitämisestä syövän ehkäisemiseksiRypäleiden hyödyt terveydelle
Tässä on joitain rypäleiden terveyttä ja kauneutta edistäviä etuja, joita ei pidä hukata:
1. Estä syöpää
Rypäleet sisältävät tehokkaita antioksidantteja, joita kutsutaan polyfenoleiksi. Yksi polyfenolipitoisuuden tyyppi on resveratroli. Laboratoriotutkimukset osoittavat, että resveratroli voi estää tai ainakin hidastaa kasvainten kasvua maksassa, mahassa, rinnassa, paksusuolessa ja ihossa. Resveratrolia on myös jalostetuissa rypäletuotteissa, nimittäin punaviinissä (
punaviini ). Kuitenkin tarvitaan vielä laajempaa tutkimusta hyödyistä
punaviini Tämä. Mikä on syy? Useita tutkimuksia, jotka tutkivat kulutuksen välistä suhdetta
punaviini ja syöpäriskiä ihmisillä, on todistettu, että jatkuva alkoholinkäyttö itse asiassa lisää syöpäriskiä. Joten rypäleiden eduista keskustellaan edelleen. Toinen viinirypäleistä löytyvä antioksidantti ja tulehdusta ehkäisevä aine on flavonoidi kversetiini. Joidenkin tutkimusten perusteella tämän sisällön on osoitettu hidastavan syövän kasvua.
2. Ylläpidä sydämen terveyttä
Rypäleissä olevilla polyfenoleilla ja resveratrolilla uskotaan olevan antioksidanttivoimaa, alentaa veren rasvapitoisuutta ja olevan anti-inflammatorisia vaikutuksia. Rypäleiden hyötyjen uskotaan auttavan vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Sydämen terveysvaikutukset saavutetaan polyfenolien ansiosta, jotka estävät verihiutaleiden kertymistä, alentavat verenpainetta ja vähentävät epäsäännöllisten sydämenlyöntien riskiä. Rypäleet sisältävät myös kuitua ja kaliumia. Molemmilla on myönteinen vaikutus sydämen terveyden ylläpitämiseen. Kaliumin saannin lisääminen ja suolan kulutuksen vähentäminen voi alentaa korkeaa verenpainetta ja vähentää siten sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Sen lisäksi, että runsas kaliumin saanti voi myös estää lihasmassan menetystä ja auttaa ylläpitämään luun mineraalitiheyttä.
3. Estä diabeettinen neuropatia ja diabeettinen retinopatia
Diabeettinen neuropatia ja diabeettinen retinopatia ovat komplikaatioita, joita voi esiintyä, jos diabetesta ei saada hallintaan. Esimerkiksi jatkuvasti korkea verensokeritaso ja huono hoito. Diabeettinen neuropatia on diabeteksen komplikaatio, joka liittyy hermojen toimintaan. Vaikka diabeettinen retinopatia on sairaus, joka vaikuttaa kykyyn nähdä. Useat tieteelliset tutkimukset osoittavat rypäleissä olevan resveratrolin potentiaalin ehkäistä diabeettista neuropatiaa ja diabeettista retinopatiaa. Lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin tämän rypäleen hyödyn testaamiseksi ihmisille.
4. Ylläpidä silmien terveyttä
Rypäleiden edut silmien terveyden ylläpitämisessä johtuvat niiden antioksidanttipitoisuudesta, nimittäin luteiinista ja
zeaksantiini . Molempien antioksidanttien uskotaan pystyvän neutraloimaan vapaiden radikaalien molekyylejä, jotka vahingoittavat silmän soluja. Siten luteiinin saanti ja
zeaksantiini rypäleistä saatava aine voi auttaa ehkäisemään silmäsairauksia, mukaan lukien silmän verkkokalvon vauriot ja kaihien muodostuminen. Useat muut tutkimukset ovat myös osoittaneet, että rypäleiden antioksidantit suojaavat myös silmiä vanhuudesta johtuvalta makulan rappeutumisesta ja estävät glaukoomaa. Siitä huolimatta tarvitaan vielä lisää tutkimusta tämän vahvistamiseksi ja kahden yllä olevan antioksidantin hyödyntämiseksi ihmisten terveydelle.
5. Auttaa hoitamaan aknea
Yksi rypäleiden kauneuden eduista näkyy myös sen resveratrolipitoisuuden ansiosta. Eräässä tutkimuksessa todetaan, että antibakteerinen resveratroli voi auttaa aknen hoidossa yhdistettynä bentsoyyliperoksidiin paikallisena lääkkeenä.
6. Auttaa veren hyytymisprosessia
Rypäleiden K-vitamiinipitoisuus tunnetaan tärkeänä veren hyytymistä edistävänä tekijänä. Näiden ravintoaineiden puute lisää verenvuodon riskiä, joka on vakavampi, kun sinulla on haava.
7. Hallitse verensokeritasoja
Rypäleen kuoressa olevan resveratrolin katsotaan auttavan säätelemään verensokeritasoja erityisesti tyypin 2 diabeetikoilla.Tämä yhdiste voi ylläpitää glykeemisten tasojen tasapainoa ja vähentää insuliiniresistenssiä, jotta verensokeritasot palautuvat normaaliksi. .
8. Paranna aivojen toimintaa
Toinen rypäleiden etu on, että se on hyvä aivojen terveydelle ja muistille. Tutkimusten mukaan viinirypälevalmisteiden säännöllinen ottaminen tiettyinä määrinä on osoittautunut tehokkaaksi parantamaan kognitiivisia toimintoja, parantamaan muistia ja kielitaitoja.
9. Kolesterolitason alentaminen veressä
Punaviinin kulutuksen katsotaan auttavan alentamaan veren kokonaiskolesterolia ja huonoa kolesterolia (LDL). Tämä johtuu siitä, että viinirypäleissä on yhdisteitä, jotka voivat estää kolesterolin imeytymistä kehossa.
10. Ylläpidä luuston terveyttä
Rypäleet sisältävät erilaisia luuston terveyden ylläpitämisen kannalta tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja K-vitamiinia. Näitä hyötyjä ei kuitenkaan ole tutkittu ihmisillä.
Lue myös: 14 punaviinin etua, ravinteita sisältävän virkistävän hedelmän SehatQ:n muistiinpanot
Muista, että yllä olevien rypäleiden edut tulevat tuoreista rypäleistä tai niiden uutteista. Jalostetut viinirypäleet (kuten rusinat) sisältävät siis erilaisia ravintoaineita kuin tuoreet viinirypäleet. Myös rusinoiden sokeripitoisuus on korkeampi, mikä on jopa neljä kertaa tuoreiden hedelmien sokeripitoisuus. Syynä on, että kuivausprosessi tiivistää sokerin ja hiilihydraatit tuoreissa rypäleissä. Siksi sinun on oltava tarkkaavaisempi rypäleiden kulutuksessa. Paras tapa on tietysti valita kulutukseen tuoreita rypäleitä. Jos haluat keskustella suoraan lääkärin kanssa rypäleiden hyödyistä terveydelle, voit tehdä sen
chat-lääkäri SehatQ-perheterveyssovelluksessa.Lataa sovellus nyt Google Playssa ja Apple Storessa.
