Mausteisten ystäville ilman chiliä syöminen on varmasti mautonta. Ei vain tee syömisestä ahneutta, vaan chilin edut ovat itse asiassa enemmän. Aloittaen kehon aineenvaihdunnan hyödyistä tulehduksen lievittämiseksi. Vielä mielenkiintoisempaa, chilikastikkeen edut voivat myös lisätä hormonien tuotantoa, jotka saavat kehon rentoutumaan. Joten ei ole mitään väärää, jos rikastat makupalettiasi lisäämällä mausteisia ruokalistoja päivittäiseen ruokavalioosi.
Chilin hyödyt terveydelle
On totta, jos joku ajattelee, että mausteinen ruoka saa jonkun syömään ahneempaa. Vaikka siihen tottuukin, tuntuu siltä, että jotain puuttuu, kun lautaselta ei ole sambalia. Joten mitä hyötyä chilikastikkeesta on terveydelle?
1. Käynnistä aineenvaihdunta
Tietyt mausteet, kuten kaneli, kurkuma, pippuri ja chili, voivat lisätä kehon aineenvaihduntaa. Ensisijaisesti lepoaineenvaihduntanopeus on nopeus, jolla keho polttaa energiaa, kun se on täysin levännyt. Paitsi, että mausteinen ruoka voi myös tukahduttaa ruokahalua. Laboratoriohiirillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että mausteita sisältävä ruokavalio hillitsee rasvakudoksen kasvua.
2. Lievittää tulehdusta
Chilikastikkeen ja muiden mausteiden, kuten kurkuman, hyödyt voivat myös lievittää kehon tulehdusta. Perinteisessä Ayurvedic-lääketieteessä inkiväärillä ja valkosipulilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joita on käytetty vuosisatojen ajan erilaisten ongelmien hoitoon. Esimerkkejä ovat valitukset, kuten niveltulehdus, autoimmuuniongelmat, päänsärky ja oksentelu. Joten ei ole mitään väärää kokeilla ruokia, joissa on lisämausteita ja chilikastiketta, koska ne voivat lievittää tulehdusta.
3. Hyvä sydämen terveydelle
Mausteisen ruoan on myös osoitettu vähentävän
matalatiheyksinen lipoproteiini tai huonoa kolesterolia. Tämä on kolesterolityyppi, joka voi lisätä sydänsairauksien riskiä. Tutkimusten mukaan chilipaprikan nauttiminen voi vähentää 13 prosentin todennäköisyyttä kuolla aivohalvaukseen ja sydänsairauksiin. Paitsi, että kasvien A- ja C-vitamiinipitoisuus vahvistaa myös sydämen seinämän lihaksia. Chilin kuuma tunne parantaa myös verenkiertoa koko kehossa.
4. Sopii ruokavalioon
Mausteinen ruoka voi olla vaihtoehto niille, jotka noudattavat ruokavaliota ihanteellisen painon saavuttamiseksi. Sisältö
kapsaisiini chili voi auttaa polttamaan kaloreita nopeammin sekä liikkeessä että lepääessä. Tämä tarkoittaa, että voit laihtua tehokkaammin.
5. Lievittää kipua
Kun syöt mausteista ruokaa, kielessä ja kurkussa on polttavaa tunnetta. Ilmeisesti chilikastikkeen tai chilin levittäminen käsiin tai jalkoihin voi saada hermot olemaan kipeänä vähään aikaan. Siksi, kun sitä käytetään
kosteusemulsio tai muu ajankohtainen voide, sisältö
kapsaisiini chilipaprika antaa aluksi pistävän tunteen. Mutta jonkin ajan kuluttua käsien ja jalkojen hermot tottuvat tunteeseen ja sietävät kipua paremmin. Tämä voi olla melko tehokasta sellaisissa olosuhteissa kuin niveltulehdus ja vammat. Sitä ei suositella avohaavoille.
6. Hyvä ruoansulatukselle
Jos olet tottunut mausteiseen ruokaan, hyvä uutinen on, että se on myös hyvä ruoansulatukselle. Itse asiassa, kun kieli tuntuu mausteiselta, sisältö
kapsaisiini on suoraan yhteydessä reseptoreihin ja muihin kehon soluihin. Siksi kielen hermot antavat välittömästi "mausteisen" signaalin.Nämä reseptorit ovat myös ruoansulatuskanavassa. Kun
kapsaisiini päästä ruoansulatuskanavaan, stimuloi tuotantoa
anandamidi. Tämä on yhdiste, joka vähentää ruoansulatuskanavan tulehdusta, joka voi ilmetä haavaisen paksusuolitulehduksen tai Crohnin taudin vuoksi.
7. Vähennä masennusta
Kun syöt mausteista ruokaa, elimistö tuottaa endorfiineja ja dopamiiniyhdisteitä, jotka ovat hyviä saamaan kehon rentoutumaan. Tämä johtuu siitä, että elimistö vahingossa näkee tämän kuuman tunteen kipuna ja tuottaa molempia hormoneja kompensoidakseen. Tämän seurauksena tunnet olosi paljon paremmaksi ja pienennät masennuksen ja stressin riskiä. Vaikka chilikastikkeella on monia etuja sekä fyysiselle että henkiselle terveydelle, tämä ei tarkoita, että tämä oikeuttaisi minkä tahansa ruoan nauttimisen. Silti pääaterian tulee olla terveellistä, eikä se saa sisältää tyydyttynyttä tai liian prosessoitua rasvaa. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Jos pystyt erottelemaan, mitkä ruoat ovat hyviä kehollesi ja mitkä eivät, chilikastikkeen lisääminen oman tunteen luomiseksi on hyvä. Keskustellaksesi lisää kaloritarpeista ja selvittääksesi, onko ruokavalio ollut terveellistä vai ei,
kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa
App Store ja Google Play.
