Onko totta, että omenansiemenet ovat myrkyllisiä? Vai pelkkä huhu? Jos näin on, tämä on tietysti katastrofi omenan ystäville ympäri maailmaa. Sen lisäksi, että omenat ovat herkullisia, ne tunnetaan yhtenä hyödyllisimmistä hedelmistä. Onko mahdollista, että punaisella värillään kauniilta näyttävä hedelmä todella sisältää myrkyllisiä yhdisteitä?
Ovatko omenansiemenet todella myrkyllisiä?
Ennen kuin olemme ennakkoluuloisia häntä kohtaan, se auttaa meitä ymmärtämään tieteellisen selityksen myrkyllisistä omenansiemenistä. Omenat tunnetaan yhtenä hedelmistä, jotka sisältävät eniten antioksidantteja. Tästä syystä omenoiden uskotaan taistelevan oksidatiivista stressiä vastaan, mikä estää kauheita sairauksia, kuten syöpää. Mutta onko totta, että omenat "piilottavat" myrkyn mustissa siemenissä kaikkien terveyshyötyensä takana? Tiedäthän, että omenansiemenet sisältävät amygdaliinia, ainetta, joka voi vapauttaa syanidia joutuessaan kosketuksiin ihmisen ruoansulatusentsyymien kanssa. Mutta älä huoli, akuutti myrkytys, joka johtuu vahingossa omenansiementen syömisestä, on erittäin harvinaista. Ajattele amygdaliinia omenan "suojana". Myrkyllistä vaikutusta ei ilmene, jos omenan siemeniä ei pureta. Kuitenkin, kun omenansiemeniä pureskellaan, amygdaliini voi vapauttaa syanidia, joka on erittäin vaarallista korkeina määrinä. Syanidi toimii häiritsemällä hapen saantia kehossamme. Kun henkilö kokee syanidimyrkytyksen, kuolema voi tulla muutamassa minuutissa. Mutta muista, että jos amygdaliinia sisältäviä omenansiemeniä nautitaan vahingossa pieniä määriä, kehon entsyymit voivat pelastaa meidät sen tappavilta vaikutuksilta.
Myrkylliset omenansiemenet, kuinka kohtalokasta?
Myrkylliset omenansiemenet Ei sillä, että omenansiementen syöminen vahingossa voi aiheuttaa suoraan haitallisia vaikutuksia. Koska Center for Disease Control and Prevention (CDC) mukaan syanidiannosta tarvitaan noin 1-2 milligrammaa painokiloa kohden, jotta se aiheuttaa tappavia vaikutuksia. Tuon tappavan annoksen saavuttamiseen tarvitsisi noin 200 omenaa. Lisäksi haitallisten sivuvaikutusten aiheuttamiseen tarvittava syanidin annos vaihtelee myös henkilön painon mukaan. Amygdaliinin määrä omenoissa ei myöskään ollut sama. Yhdysvaltain myrkyllisten aineiden ja tautien rekisterin (ATSDR) mukaan pienetkin syanidiannokset ovat kuitenkin edelleen vaarallisia. Koska syanidilla voi olla haitallisia vaikutuksia aivoihin ja sydämeen, jopa koomaan ja kuolemaan. Joten niin paljon kuin mahdollista, älä niele omenan siemeniä. Omenoiden lisäksi erilaisia hedelmiä, joiden siemeniä tulisi myös välttää, ovat:
- Aprikoosi
- Persikka
- Kirsikka
Ole tietoinen erilaisista syanidimyrkytysoireista, kuten hengenahdistus ja kouristukset. Molemmat voivat aiheuttaa tajunnan menetyksen hetkessä!
Varo syanidimyrkytysoireita
Varo myrkyllisiä omenan siemeniä. Syanidimyrkytyksen eri oireet voivat ilmaantua sekunteja tai minuutteja sille altistumisen jälkeen. Seuraavat ovat syanidimyrkytysoireita, joita on varottava:
- Keho tuntuu heikolta
- Pahoinvointia
- Olla ymmällään
- Päänsärky
- Vaikea hengittää
- Kohtaukset
- Tajunnan menetys
- Äkillinen sydämenpysähdys
Yllä olevat erilaiset syanidimyrkytysoireet voivat olla hengenvaarallisia. Jos tunnet sen, mene välittömästi lääkäriin saadaksesi lääketieteellistä apua! [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n huomautuksia:
Älä käytä myrkyllisiä omenan siemeniä tekosyynä olla syömättä hedelmiä. On totta, että omenansiemenet ovat myrkyllisiä, varsinkin kun niitä syödään suuria määriä. Myrkkyä voidaan kuitenkin välttää! Syö omenat leikkaamalla ne ensin, jotta mustat siemenet poistetaan. Jos olet vahingossa niellyt omenan siemenen, älä huoli. Haitallisia sivuvaikutuksia ei uskota ilmenevän. Mutta silti, ota tämä varoituksena olla vieläkin varovaisempi omenoiden syömisessä, äläkä koskaan aliarvioi siemenissä olevia myrkkyjä.