Vadelma on marjaperheestä peräisin oleva hedelmä. Tällä hedelmällä on virkistävän makea maku. Pehmeän rakenteen ansiosta vadelmat ovat myös erittäin helppoja syödä. Vaikka tämä hedelmä on pieni koko, se sisältää monia keholle hyviä ravintoaineita. Ei vähempää kuin muilla marjoilla, vadelmilla on lukemattomia terveyshyötyjä, joita sinun ei pidä unohtaa.
Vadelman sisältämät ravintoaineet
Vadelmalajikkeita on eri värejä punaisesta, mustasta, violetista, keltaisesta tai kultaisesta. Punaiset vadelmat ovat kuitenkin suosituimpia. Tämä hedelmä on myös hyvä vitamiinien, kivennäisaineiden ja antioksidanttien lähde. Yhdessä kupissa tai 123 grammassa vadelmia sisältävät ravintoaineet:
- 64 kaloria
- 14,7 grammaa hiilihydraatteja
- 0,8 grammaa rasvaa
- 8 grammaa kuitua
- 1,5 grammaa proteiinia
- 4-6 % B-vitamiinin tarpeesta
- 57 % päivittäinen C-vitamiinin tarve
- 5 % päivittäinen E-vitamiinin tarve
- 12 % päivittäinen K-vitamiinin tarve
- 41 % päivittäinen mangaanin tarve
- 5% päivittäinen raudan tarve
- 7 % päivittäinen magnesiumin tarve
- 5% päivittäinen kaliumtarve
- 6 % päivittäinen kuparin tarve
- 4 % päivittäinen fosforin tarve
Lisäksi vadelmat sisältävät runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien:
- Polyfenoli
- Antosyaanit
- Ellagiinihappo
- Koliini
- Luteiini
- Zeaksantiini
Vadelmat sisältävät paljon kuitua ja C-vitamiinia, jotka ovat erittäin tärkeitä keholle. Lisäksi tämä hedelmä sisältää myös pieniä määriä A-vitamiinia, B6-vitamiinia, tiamiinia, riboflaviinia, sinkkiä ja kalsiumia. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Vadelman hyödyt terveydelle
Sen sisältämien eri ravintoaineiden perusteella ei ole ihme, että vadelmilla on monia etuja keholle. Tässä ovat vadelmien terveyshyödyt, joita saatat saada:
1. Kroonisten sairauksien riskin vähentäminen
NCBI:n mukaan vadelman tehokkaita antioksidanttiyhdisteitä ovat C-vitamiini, kversetiini ja ellagiinihappo. Näiden antioksidanttien sisältö voi auttaa kehon soluja taistelemaan oksidatiivista stressiä vastaan, joka liittyy syövän, diabeteksen, sydänsairauksien ja muiden kroonisten sairauksien riskiin. Eläinkokeiden katsaus osoitti, että vadelmilla ja niiden uutteilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia vaikutuksia, jotka voivat vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Lisäksi sen sisältämä ellagiinihappo voi myös korjata vaurioitunutta DNA:ta.
2. Edistää ruoansulatuskanavan terveyttä
Vadelman kuitu- ja vesipitoisuus voi auttaa estämään ummetusta, laihtua ja ylläpitää tervettä ruoansulatuskanavaa. Sen lisäksi, että kuitu voi myös lisätä suoliston liikkeitä, jotka ovat erittäin tärkeitä myrkkyjen poistamiselle joka päivä.
3. Mahdollisesti syövänvastaisia ominaisuuksia
Vadelman korkeat antioksidantit voivat auttaa suojaamaan kehoa syövältä. Yhdessä koeputkitutkimuksessa punavadelmauutteen osoitettiin tappavan jopa 90 % paksusuolen-, rinta- ja mahasyöpäsoluista. Samaan aikaan eläintutkimukset ovat osoittaneet, että punainen vadelmauute voi estää maksasyövän kasvua hiirillä. Myös kasvaimen kehittymisen riski pienenee suuremmilla annoksilla. Ihmistutkimuksia tarvitaan kuitenkin edelleen.
4. Ylläpidä aivojen terveyttä
Vadelman antioksidantit edistävät aivojen terveyttä. Lisäksi sen sisältämät C- ja E-vitamiinit voivat myös auttaa suojaamaan ihmisen kykyä ajatella ja muistaa tietoa ikääntyessään.
5. Lievittää niveltulehduksen oireita
Vadelman anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat auttaa vähentämään niveltulehduksen oireita. Rotilla tehdyt tutkimukset, joille annettiin vadelmauutetta, osoittivat, että turvotus ja nivelvauriot olivat vähemmän. Vadelman uskotaan estävän COX-2-entsyymiä, joka on vastuussa tulehduksen ja kivun aiheuttamisesta.
6. Suojaa silmiä
Vadelmat sisältävät antioksidanttia zeaksantiinia, joka voi suodattaa valoa
sininen valo joka on haitallista silmille. Lisäksi näillä antioksidanteilla on rooli myös silmien suojaamisessa ongelmilta, kuten ikään liittyvältä silmänpohjan rappeutumisesta, joka voi aiheuttaa näköongelmia vanhuksilla.
7. Taistele ikääntymistä vastaan
Vadelman antioksidanttivoima voi auttaa vähentämään ikääntymisen merkkejä taistelemalla vapaita radikaaleja vastaan. Vadelman C-vitamiini on myös erittäin tärkeä terveelle iholle, mikä voi lisätä kollageenin tuotantoa ja korjata UV-säteiden aiheuttamia ihovaurioita. Yhdessä 8 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa ikääntyneet rotat, joille syötettiin vadelmia, osoittivat parannuksia motorisissa toimissa.
8. Diabeteksen voittaminen
Vadelma on yksi hedelmä, jota suositellaan diabeetikoille. Vadelman hyödyt diabetekselle ovat peräisin niiden sisältämistä kuiduista. Tutkimusten mukaan vadelmia säännöllisesti syövillä tyypin 1 diabeetikoilla tiedetään olevan alhaisemmat ja hallinnassa olevat verensokerit kuin niillä, jotka eivät syö niitä.
9. Auttaa laihtumaan
Jos olet laihduttamisohjelmassa, vadelmien lisääminen päivittäiseen terveelliseen ruokalistaan on oikea valinta. Syynä on se, että tämän hedelmän tiedetään auttavan tehokkaasti painonpudotuksessa. Tämä vadelma sisältää mangaania, jolla on tärkeä rooli kehon aineenvaihdunnan lisäämisessä. Kehon hyvä aineenvaihdunta vaikuttaa optimaaliseen rasvanpolttoprosessiin. Tämän vadelman erilaisista eduista tarvitaan edelleen lisätutkimuksia ihmisillä. Ei kuitenkaan ole mitään väärää, jos yrität syödä vadelmia. Voit syödä sen suoraan tai lisätä sen mehuihin, salaatteihin, smoothieihin,
kakku tai vanukas.
