Kalarasvaa pidetään hyvänä rasvalajina. Toisin kuin tyydyttyneen rasvan liha, joka on haitallinen terveydelle, rasvainen kala sisältää omega 3:a, joka on tärkeä sydämelle, aivoille, keuhkoille ja verenkierrolle. Ottaen huomioon omega 3:n suuret hyödyt, tunnistetaan joitain ruokia, jotka sisältävät omega-3-rasvahappoja ja joita voidaan syödä päivittäin.
1. Villi lohi
Luonnossa elävä lohi syö enimmäkseen vain leviä ja planktonia. Joten rasvainen kala tuotti enemmän kuin viljelty lohi. Villi lohi on ruoka, joka sisältää eniten omega 3 -rasvahappoja. Sitä suositellaan raskaana oleville ja imettäville äideille, koska se voi lisätä vauvan aivojen älykkyyttä.
2. Makrilli
Jos lohi on liian kallista ja vaikea löytää, on olemassa paikallisia versioita kaloista, joissa on myös runsaasti omega 3 -rasvahappoja. Kyllä, se on oikein! Makrilli sisältää jopa välttämättömiä rasvahappoja, eli omega-3:a, joka on enemmän kuin lohi. 100 grammassa makrillia on 2,4 grammaa omega 3:a, kun taas lohessa vain 1,4 grammaa. Joten älä epäröi ostaa makrillia, okei?
3. Kampasimpukat
Itse asiassa simpukoita ei luokitella rasvaiseksi kalaksi. Sen voidaan kuitenkin edelleen sanoa olevan yksi omega 3 -rasvahappoja sisältävistä ruoista. Äyriäiset voivat olla jopa erilaisia valikkovaihtoehtoja kalamenuun kyllästyneille merenelävien ystäville. Yhdellä unssilla simpukoita on enemmän omega 3 -etuja kuin hummerilla, katkaravuilla, ostereilla ja kampasimpukoilla.
4. Anjovis
Kuka pitää anjovista ja chilikastikkeesta? Jos olet yksi niistä nyökkääjistä, jatka hyvää tapaasi. Syynä on se, että sardellit sisältyvät omega-3:a sisältäviin ruokiin. Espanjalaiset maustavat usein sardellia etikalla tapasruokia, joita kutsutaan Boqueroneiksi.
5. Maitokala
Etkö halua syödä maitokalaa, koska siinä on liian monta piikkiä? Jos kuitenkin tiedät, että maitokala sisältää D-vitamiinia, omega 3, 6 ja 9, muutat varmasti mielesi. Omega-rasvahapot voivat auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä.
6. Sardiinit
Sinulla on luultavasti jo tölkki sardiinia jääkaapissa. Mutta tiesitkö, että sardiinit ovat elintarvikkeita, jotka sisältävät omega 3:a. Vaikka sardiinit käsitellään purkitettuina, niiden sisältämät ravintoaineet ja omega 3 -rasvahapot säilyvät. Omega 3:n tiedetään olevan hyväksi terveydelle, mutta monet ihmiset eivät tiedä sen hyödyistä. Omega 3:lla on tärkeä rooli aivohalvauksen, verisuonten tukkeutumisen, tulehduksen ehkäisyssä ja sydänkohtauksen riskin vähentämisessä. Lapsille omega 3 -rasvahappoja sisältävien ruokien syöminen on erittäin tärkeää, koska se voi stimuloida aktiivisten aivosolujen tuotantoa ja lisätä lasten älykkyyttä. Siksi syökäämme enemmän yllä olevaa kalaa nauttiaksemme omega 3:n eduista!
