Nopea syöminen vs. hidas syöminen, mikä on hyväksi keholle?

Kuinka monta kertaa viikossa sinun täytyy syödä nopeasti, koska olet kiireinen ja sinulla on muita tarpeita? Itse asiassa aivot tarvitsevat aikaa käsitelläkseen kylläisyyttä. Tämän seurauksena tämä huono tapa olla syömättä hitaasti voi aiheuttaa uuden ongelman, nimittäin painonnousun. Logiikka on yksinkertainen. Kun joku syö kiireessä, keho ei ehkä tunnu kylläiseltä. Annosta halutaan lisätä niin, että saapuvat kalorit ovat liikaa. Itse asiassa keho ei välttämättä tarvitse sitä.

Nopeasti syömisen vaarat

Aivoilta kuluu vähintään 20 minuuttia kylläisyyssignaalin käsittelyyn. Kun joku on tottunut syömään nopeasti, se varmasti häiritsee tätä prosessia. Nopeiden ruokailutottumusten vaarat tai riskit ovat:

1. Ei tunnista täyteyden signaalia

Kylläisyyden signaali auttaa kehoa hallitsemaan syömisen lopettamista. Eli tässä määritellään kalorien saanti. Esimerkkinä on, että kun joku syö pikaaterian, se tarkoittaa, että aivot eivät näe sitä täyteläisenä. Luonnollisesti syötyä annosta halutaan kasvattaa.

2. Ylipaino

Pitkällä aikavälillä jäljelle jääneet huonot tavat syömään nopeasti aiheuttavat suurella todennäköisyydellä ihmisen ylipainon. Ylimääräiset kalorit, jotka tulevat kehoon poltettuihin verrattuna, johtavat varmasti painonnousuun. Lokakuussa 2003 tehty tutkimus ja sitten todistaa sen. Osallistujia oli 261 alakouluikäistä 7-9-vuotiasta lasta. Ruokailutottumuksia koskevan kyselyn perusteella 18,4 % nopeasti syömään tottuneista lapsista on vaarassa olla ylipainoinen. Samaan aikaan 70,8 prosentilla muista lapsista oli metabolisen oireyhtymän merkkejä.

3. Liikalihavuuden riski

Lisäksi kohta nopeat syöjät ovat suuremmassa vaarassa liikalihavuudelle, koska he tekevät huonoja tapojaan. Ei pelkästään aterian keston perusteella. Myös ruokalistan valinnat, harvinainen liikkuminen ja motivaation puute toimintaan vaikuttavat. Joidenkin edellä mainittujen yhdistelmä on riskitekijä lihaville. Itse asiassa 23 tutkimuksen johtopäätökset osoittavat, että ne, jotka syövät nopeasti, ovat 2 kertaa todennäköisemmin lihavia kuin ne, jotka syövät nopeasti. hitaita syöjiä.

4. Estää ruoansulatusprosessia

Ihannetapauksessa ruoansulatusprosessi sujuu optimaalisesti, kun ruoka on pureskeltava perusteellisesti ennen nielemistä. Älä kuitenkaan odota tämän tapahtuvan niille, jotka syövät kiireessä. Voi jopa olla, että ruokaa ei pureskella täydellisesti ja se on jo nielty tämän huonon tavan takia.

5. Diabetesriski

Liian nopeaan syömiseen liittyy myös suurempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen. Itse asiassa riski on 2,5 kertaa suurempi verrattuna ihmisiin, jotka syövät hitaasti ja tietoinen. Sen lisäksi, että nopea syöminen voi myös lisätä insuliiniresistenssin riskiä. Tämän tilan pääpiirre on korkea sokeri- ja insuliinitaso. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

On tärkeää syödä hitaasti

Koska nopeaan syömiseen liittyy niin monia riskejä ja haittoja, tavan lopettamisessa ei ole mitään väärää. Päinvastoin, totu syömään hitaasti. Ei sillä, että se viipyisi estämään muita toimintoja, vaan syö tavallaan tietoinen tai todella elää sen kokonaisuudessaan. Ei vain hyvä tapa, vaan hitaasti syöminen auttaa lisäämään kylläisyyden hormonia. Kun joku tuntee olonsa jo kylläiseksi, ei taatusti ole enää halua nostaa annosta. Näin ollen kalorien saanti on hereillä. Toinen bonus, ruoansulatusprosessi toimii myös sujuvammin, koska kaikki ruoka pureskellaan kokonaan kokonaan. Miten sitten tottuu syömään hitaasti?
  • Ei moniajo

Kun pakotetaan, moniajo kun taas työnteko voi olla kannattavaa. Älä kuitenkaan ota tätä mukaan syömiseen. Vältä syömistä katsoessasi televisiota, työskentelemällä kannettavan tietokoneen edessä tai katsoessasi puhelintasi, koska se saa sinut syömään liian nopeasti. Ei vain sitä, että ihminen syö ilman, että hän todella kokee prosessia. Tämä saattaa saada sinut unohtamaan, kuinka paljon olet syönyt.
  • Laita lusikka ja haarukka

Jos haluat hidastaa vauhtia syödessäsi, yritä laskea lusikka ja haarukka alas jokaisen aterian jälkeen. Pureskele sitten hitaasti, kunnes se on täysin jauhettu. Tämä menetelmä on yksinkertainen, mutta voi auttaa henkilöä tottumaan syömään hitaasti.
  • Älä odota nälkää

Mitä ihmiset tekevät, kun he ovat nälkäisiä? Syö niin nopeasti kuin pystyt, jotta et tunne enää nälkää. Valitettavasti tämä saa ihmisen juuttumaan tapaan syödä nopeasti. Ruokavalinnat eivät välttämättä ole ravitsevia. Jos työsi tai kiireinen aikataulusi on usein ristiriidassa ajoissa syömisaikataulusi kanssa, kiertää se valmistamalla terveellisiä välipaloja. Siten ilmaantunut nälän tunne on paremmin hallinnassa.
  • Pureskella loppuun asti

On tärkeää pureskella ruokaa suussasi, kunnes se on täysin jauhettu, vähintään 20-30 kertaa. Älä kiirehdi nielemään ruokaa, kun se ei ole täysin muussattu. Tämä menetelmä on tehokas saamaan sinut syömään organisoidummin. Jos et ole tottunut siihen, varsinkin kun syöt keittoisia ruokia, yritä valita kuitupitoisia ruokia. Sen lisäksi, että kylläisyyden tunne pysyy pidempään, kuitupitoisten ruokien, kuten hedelmien ja vihannesten, pureskelu kestää kauemmin. Syömistempoa voi kiertää myös juomalla vettä kesken aterian. On monia tapoja tottua tähän hitaampaan ruokailutapaan. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]

SehatQ:n muistiinpanot

Älä anna nopean syömisen säästääksesi muutaman tunnin työsi keskellä todella huonosti pitkällä aikavälillä. Kutsu sitä lisääntyneeksi riskiksi sairastua tyypin 2 diabetekseen, painonnousuun ja liikalihavuuteen. Keskustelemaan edelleen valituksista, joita voi syntyä ylinopeudesta syömisestä, kysy suoraan lääkäriltä SehatQ perheterveyssovelluksessa. Lataa nyt osoitteessa App Store ja Google Play.