Seesaminsiemenet näyttävät pieniltä ja niitä käytetään yleensä vain ruoan lisänä ripottelemalla astian päälle. Hetken seesaminsiemenet voivat tuntua merkityksettömiltä, mutta seesaminsiementen hyödyt ovat suurempia kuin niiden koko! Seesaminsiemenet eivät ainoastaan lisää ruoan visuaalista vaikutelmaa ja makua, vaan niillä on myös erilaisia terveyshyötyjä. Tämän artikkelin luettuasi et luultavasti ajattele seesaminsiemeniä pelkkänä lisukkeena. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
Mitä hyötyä seesaminsiemenistä on?
Saatat usein löytää seesaminsiemeniä leivästä, kakuista ja muista ruoista. Seesaminsiemeniä käytetään harvoin ruoan pääainesosana, vaikka seesaminsiemenillä on lukemattomia etuja, joita on sääli jättää väliin.
Edut seesaminsiementen ovat varsin mielenkiintoisia on ylläpitää immuunijärjestelmää. Tämä johtuu siitä, että seesaminsiemenet sisältävät monia immuunijärjestelmälle tärkeitä ravintoaineita, kuten E-vitamiinia, B6-vitamiinia, seleeniä ja niin edelleen.
Pienet seesaminsiemenet lisäävät kehon rasvanpolttoa ja kutistavat vyötäröäsi. Sesaminsiemenissä on rasvanpolttoa lisäävien yhdisteiden lisäksi myös kuitua, joka auttaa sinua pysymään kylläisenä pidempään.
Tasapainottaa hormoneja vaihdevuosien aikana
Kun naiset ovat käyneet läpi vaihdevuodet, naiset kokevat varmasti hormonaalisen epätasapainon aiheuttamia sivuvaikutuksia. Seesaminsiementen fytoestrogeeniyhdisteet ovat samanlaisia kuin estrogeenihormoni, joka voi auttaa voittamaan hormonaalista epätasapainoa ja sivuvaikutuksia vaihdevuosien aikana.
Vähentää niveltulehduskipua polvessa
Nivelrikko on yksi polven nivelkipujen syistä. Seesaminsiemenissä oleva seesamiiniyhdiste auttaa vähentämään polven niveltulehdusta vähentämällä tulehduksen aiheuttamaa polven ruston tulehdusta
nivelrikko.
Ylläpidä kilpirauhasen terveyttä
Kilpirauhaselin tarvitsee kivennäisaineen seleeniä kilpirauhashormonin tuottamiseksi. Seuraava seesaminsiementen hyöty on kilpirauhasen terveyden ylläpitäminen täyttämällä kilpirauhasen seleenin saanti.
Seesaminsiemenet voivat olla yksi vaihtoehdoistasi päivittäisen kuidun saannin lisäämiseksi. Voit lisätä seesaminsiemeniä jokaiseen syötävään ruokaan ruuansulatuksen terveyden ylläpitämiseksi.
B-vitamiinit ovat välttämättömiä solujen aineenvaihdunnalle ja toiminnalle. Jos haluat ottaa B-vitamiinia, voit sekoittaa syötäväksi tarkoitettuun astiaan seesaminsiemeniä.
Niille teistä, jotka noudattavat vegaani- tai kasvisruokavaliota, voit lisätä seesaminsiemeniä päivittäisen proteiinin saannin lisäämiseksi. Voit lisätä seesaminsiementen proteiinia paahtamalla niitä.
Auttaa punasolujen muodostumista
Seesaminsiemenissä on paljon B6-vitamiinia, kuparia ja rautayhdisteitä, jotka ovat erittäin tärkeitä punasolujen muodostuksessa. Voit lisätä näitä ravintoaineita paahtamalla tai liottamalla seesaminsiemeniä.
Säätele verensokeritasoja
Seesaminsiemenissä on vähän hiilihydraatteja ja paljon hyviä rasvoja ja proteiineja, joten niistä voi olla hyötyä verensokeritason ylläpitämisessä. Lisäksi seesaminsiemenet sisältävät pinoresinoliyhdisteitä, jotka estävät maltaasientsyymin ruoansulatusprosessia, mikä johtaa vakaaseen verensokeritasoon.
Korkea verenpaine tai verenpainetauti voi saada sinut kärsimään sydänsairauksista. Seesaminsiementen magnesiumpitoisuus voi alentaa verenpainetta. Vaikka E-vitamiiniyhdisteillä, lignaanilla ja muilla antioksidanteilla on rooli plakin kertymisen estämisessä verisuonissa.
Toinen seesaminsiementen hyöty on alentaa huonon LDL-kolesterolin tasoa kehossa, koska se sisältää enemmän tyydyttymättömiä rasvoja kuin tyydyttyneitä rasvoja, mikä voi lisätä kolesterolia ja sydänsairauksien riskiä.
Ylläpidä luuston terveyttä
Kuka olisi uskonut, että seesaminsiementen toinen etu on luuston terveyden ylläpitäminen sen korkean kalsiumpitoisuuden ansiosta. Seesaminsiemenet sisältävät kuitenkin fytaatti- ja oksalaattiyhdisteitä, jotka voivat estää kalsiumin imeytymistä. Jos haluat vähentää fytaatti- ja oksalaattiyhdisteitä seesaminsiemenissä, voit kokeilla seesaminsiementen paahtamista tai liottamista. [[Aiheeseen liittyvä artikkeli]]
SehatQ:n muistiinpanot
Seesaminsiementen etuja ei tarvitse epäillä, mutta ennen kuin käytät seesaminsiemeniä. Sinun tulee olla tietoinen siitä, että seesaminsiemenet sisältävät runsaasti oksalaattiyhdisteitä, joten munuaissairauksia ja kihtiä sairastavia ihmisiä ei suositella kuluttamaan seesaminsiemeniä. Potilaiden, joilla on Wilsonin tauti ja muut geneettiset sairaudet, jotka laukaisevat kuparin kertymistä maksaan, ei myöskään suositella kuluttamaan suuria annoksia seesaminsiemeniä. Ihmisten, joilla on maapähkinäallergia tai joilla on vaikeuksia sulattaa maapähkinöitä, tulisi välttää tai ainakin säädellä kulutettavien seesaminsiementen määrää.
