Ketogeenisen ruokavalion valikon tulee sisältää vähähiilihydraattisia ja hyviä rasvoja sisältäviä ruokia. Älä tee virhettä, sillä sen lisäksi, että ketogeeninen ruokavalio auttaa sinua laihduttamaan, sillä on myös lukemattomia terveyshyötyjä. Selvitetään ketogeenisen ruokavalion valikon ruokavalinnat niille teistä, jotka ovat kiinnostuneita sen elämisestä.
Ketogeenisen ruokavalion menu, sisältö on herkullista ja terveellistä
Yli 20 tutkimusta on todennut, että ketogeeninen ruokavalio voi auttaa sinua saavuttamaan ihannepainosi. Paitsi, että ketogeenisellä ruokavaliolla on myös mahdollisuus vaikuttaa diabetekseen, epilepsiaan, syöpään ja Alzheimerin tautiin. Ehkä jotkut teistä ovat hämmentyneitä, mitkä ruoat sopivat syötäväksi ketogeenisen ruokavalion valikossa. Älä huoli, ketogeenisen ruokavalion menu ei todellakaan ole tylsää. Mitä ruokia voidaan sisällyttää ketogeenisen ruokavalion valikkoon?
1. Meren antimet
Kala ja äyriäiset ovat mereneläviä, jotka voidaan sisällyttää ketogeenisen ruokavalion valikkoon. Lohi on esimerkki kalasta, joka ei sisällä lainkaan hiilihydraatteja, mutta sisältää runsaasti B-vitamiineja, kaliumia ja seleeniä. Lohi ja sardiinit sisältävät myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, joiden on osoitettu auttavan lihavia laihduttamaan.
2. Vähähiilihydraattiset vihannekset
Kaikki kasvikset eivät ole vähähiilihydraattisia. Jotkut vihannekset, kuten perunat bataattiin, sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Pinaatti, tomaatit, munakoiso ja parsakaali ovat esimerkkejä vähähiilihydraattisista vihanneksista, jotka sopivat ketogeeniseen ruokavalioon.
3. Juusto
Juusto on vähähiilihydraattinen ja runsasrasvainen ketogeeninen ruokavalio. Esimerkiksi 28 grammaa cheddarjuustoa sisältää vain 1 gramman hiilihydraatteja, 7 grammaa proteiinia ja 20 % suositellusta päivittäisestä kalsiumin saannista (RAH). Juusto sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, mutta toistaiseksi sen ei ole osoitettu lisäävän sydänriskiä. Itse asiassa jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että juusto voi suojata sinua sydänsairauksilta. Juusto sisältää myös rasvaa nimeltä linolihappo, jonka on osoitettu auttavan painonpudotuksessa.
4. Avokado
Avokadot ovat erittäin terveellisiä hedelmiä. Noin 100 grammaa avokadoa sisältää vain 2 grammaa hiilihydraatteja. Tämä vihreä hedelmä sisältää runsaasti kaliumia, ja sen on osoitettu alentavan huonoa kolesterolia (LDL) ja triglyseriditasoja.
5. Naudanliha ja kana
Naudanliha ja kana ovat ketogeenisen ruokavalion perustuotteita. Molemmat eivät sisällä hiilihydraatteja, mutta sisältävät runsaasti B-vitamiineja, kaliumia, seleeniä ja sinkkiä. Molemmat sisältävät myös runsaasti proteiinia, jonka on osoitettu auttavan ylläpitämään lihasmassaa ihmisillä, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, kuten ketogeenistä ruokavaliota.
6. Munat
Kananmunat ovat yksi terveellisimmistä elintarvikkeista Munat ovat yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Yksi iso muna sisältää alle 1 gramman hiilihydraatteja, joten se on loistava valinta ketogeeniseen ruokavalioon. Lisäksi munien on myös osoitettu saavan ihmisen tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään ja pitämään verensokeritasot vakaana.
7. Oliiviöljy
Oliiviöljy ei sisällä hiilihydraatteja Kun paistat ruokia ketogeenisellä ruokavaliolla, muista käyttää oliiviöljyä. Tämä öljy ei sisällä hiilihydraatteja, mutta sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat vähentää sydänsairauksien riskiä.
8. Shirataki-nuudelit
Niille teistä, jotka ovat suuria nuudeleiden faneja, jotka noudattavat ketogeenistä ruokavaliota, shirataki-nuudelit voivat olla terveellinen ruokavalinta. Nämä nuudelit sisältävät alle 1 gramman hiilihydraatteja ja 5 kaloria annosta kohti. Lisäksi shiratakia on saatavilla myös eri muodoissa riisistä pastaan.
9. Oliivit
Toistaiseksi ehkä tiedät vain oliiviöljyn, mutta et tiedä oliiviöljyn kiinteää muotoa. Oliivit sisältävät erittäin vähän hiilihydraatteja. Noin 28 grammaa oliiveja sisältää vain 1 gramman hiilihydraatteja. Siksi oliivit sopivat täydellisesti ketogeeniseen ruokavalioon.
10. Karvas kahvi ja tee
Ilman sokeria käytettynä kahvi ja tee ovat ketogeenisen ruokavalion menu, joka voi täydentää rentouttavaa aikaa. Lisäksi molemmat sisältävät kofeiinia aineenvaihdunnan ja fyysisen suorituskyvyn lisäämiseksi. Kumpikaan ei sisällä lainkaan hiilihydraatteja.
Ruoat, joita tulee välttää ketogeenisellä ruokavaliolla
Painonpudotus, puhumattakaan suosikkiruokien välttämisestä, on erittäin vaikea asia. Jos kuitenkin aiot saavuttaa ihanteellisen kehonpainon, kova työ laihdutuksen parissa antaa tietysti tyydyttäviä tuloksia. [[liittyvät artikkelit]] Ketogeenisessä ruokavaliossa on useita ruokia ja juomia, joita tulisi välttää, nimittäin:
- Chips
- Sokeria sisältävät hedelmämehut
- Makea jogurtti
- Hunaja, siirappi tai sokeri missä tahansa muodossa
- Riisi
- Pasta
- leipää
Kananmunat ovat yksi terveellisimmistä elintarvikkeista Munat ovat yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Yksi iso muna sisältää alle 1 gramman hiilihydraatteja, joten se on loistava valinta ketogeeniseen ruokavalioon. Lisäksi munien on myös osoitettu saavan ihmisen tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään ja pitämään verensokeritasot vakaana. 
Oliiviöljy ei sisällä hiilihydraatteja Kun paistat ruokia ketogeenisellä ruokavaliolla, muista käyttää oliiviöljyä. Tämä öljy ei sisällä hiilihydraatteja, mutta sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat vähentää sydänsairauksien riskiä. 
