Vuohenjuuston eli vuohenjuuston edut, jota pidetään lehmänjuustoa terveellisempänä

Vuohenjuusto tai vuohenjuusto on eräänlainen vuohenmaidosta valmistettu juusto. Tämä maito on miedon makuista ja helposti sulavaa, joten se sopii jalostettavaksi juustoksi. Vaikka ei niin suosittu kuin lehmänmaidosta valmistettu juusto, vuohenjuusto pidetään terveellisempänä ja parempana verrattuna juustoon, jota käytämme päivittäin. Vuohenjuusto Siinä on erilaisia ​​makuja ja tekstuureja. Vuohenjuusto voi olla myös vaihtoehto niille, jotka ovat allergisia lehmänmaidolle tai lehmänmaidosta peräisin olevalle juustolle. Koska tämä juusto sulatetaan eri tavalla juuston kanssa, joka on yleensä valmistettu lehmänmaidosta.

Ravintosisältö vuohenjuusto

Vuohenmaitojuusto sisältää erilaisia ​​keholle hyödyllisiä ravintoaineita, kuten kaliumia, sinkkiä, kuparia, rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja fosforia. Juusto on myös seleenin lähde, kivennäisaine, jota yleisesti löytyy merenelävistä. Lisäksi voit täyttää A-vitamiinin, B2-vitamiinin (riboflaviini) ja B3-vitamiinin (niasiini) tarpeen kulutuksen kautta. vuohenjuusto. Energiaa ja kasvua varten vuohenjuusto on kalorien, rasvan ja proteiinin lähde. Raaka-aineessa, nimittäin vuohenmaidossa, on myös enemmän terveellisiä rasvoja, mukaan lukien keskipitkäketjuiset rasvahapot, jotka hajoavat ja imeytyvät elimistöön nopeammin kuin lehmänmaidossa.

Vuohenjuuston edut eli vuohenjuusto terveydelle

Sen ravintosisältönsä perusteella tässä on useita vuohenjuuston etuja, jotka ovat hyviä kehomme terveydelle.

1. Terveelliset ruokavaihtoehdot ilman allergioita

Vuohenjuusto sisältää ravintoaineita, joita pidetään terveellisempiä ja parempia kuin lehmänmaidosta saatu juusto, kuten:
  • Alempi kolesteroli ja tyydyttyneet rasvat
  • Alempi natrium
  • Turvallisempi kaseiinipitoisuus.
Lisäksi vuohenmaitojuuston alhaisempi kolesterolitaso voi auttaa vähentämään maksavaurioiden, sydänongelmien ja muiden sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Vuohenjuuston yksinkertaisempi kaseiinipitoisuus helpottaa myös elimistön sulattamista ja on hypoallergeeninen eli ei aiheuta allergioita lehmänmaitojuustoon verrattuna. Kaseiini ja juuston korkea kalsiumpitoisuus voivat myös suojata sinua diabeteksen riskiltä ja lisätä insuliiniherkkyyttä.

2. Ylläpidä luuston terveyttä

Vuohenjuusto on kalsiumin lähde, jolla on tärkeä rooli terveiden luiden, hampaiden ja monien muiden elinten ylläpitämisessä. Pitkällä aikavälillä kalsiumin tarpeiden tyydyttäminen voi ehkäistä myös luusairauden tai osteoporoosin ja monien muiden luusairauksien ilmaantumista tulevaisuudessa.

3. Hallitse painoasi

Vuohenmaidosta peräisin oleva juusto sisältää rasvahappoja, jotka prosessoituvat nopeammin aineenvaihdunnassa kuin lehmänmaidon juusto. Tämä saa kehon täyteen nopeammin, joten se voi estää sinua syömästä liikaa. Raporttien Web MD, tutkimus osoittaa, että ihmiset, jotka haluavat vuohenjuusto on taipumus tuntea vähemmän nälkää ja syödä vähemmän. Tämän tilan uskotaan auttavan painonhallinnassa ja vähentävän liikalihavuuden riskiä.

4. Paranna ruoansulatuskanavan terveyttä

Vuohenjuustossa on vain beeta-A2-kaseiinia, mikä helpottaa kehon sulattamista verrattuna lehmänmaitoon, jossa on beeta-A2- ja A1-kaseiiniproteiineja. Lisäksi vuohenmaidossa on runsaasti probiootteja, jotka ravitsevat suolistoa. Terve suolisto voi vaikuttaa hyvin immuunijärjestelmän tehokkuuteen ja lisätä elimistön vastustuskykyä sairauksia vastaan. [[liittyvä artikkeli]] Nämä ovat erilaiset edut vuohenjuusto eli vuohenjuusto terveydelle. Vaikka vuohenjuusto on yleisesti hyödyllistä, se sisältää runsaasti rasvaa, vaikkakaan ei niin paljon kuin naudanliha. Siksi sinun tulee ymmärtää päivittäiset kaloritarpeesi ja syödä vuohenjuustoa kohtuudella välttääksesi mahdollisia kielteisiä vaikutuksia. Jos sinulla on kysyttävää terveysongelmista, voit kysyä suoraan lääkäriltäsi SehatQ-perheterveyssovelluksessa ilmaiseksi. Lataa SehatQ-sovellus nyt App Storesta tai Google Playsta.